Bataat, me ei tüdine sinust kunagi. Sa pole mitte ainult tulvil valku, kiudaineid ja vitamiine, vaid ka vaieldamatult maitsev. Ja kuna sa oled kartulid – ehk kõige mitmekülgsem ja armastatuim tärklis – on lõputult võimalusi, kuidas teid nautida burgereid juurde grillitud juust . Siin on 35 tervislikku maguskartuli retsepti, mis on nii tervislikud kui ka maitsvad.
SEOTUD: Alates tobedatest pruunidest kuni siidiste pirukateni – siin on 26 maguskartulimagustoitu, mis teile meeldivad
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
1. Maguskartuli ja musta oa tacod sinihallitusjuustukreemiga
Pole valet viisi süüa a Taco . Kuid need anuvad, et neid saaks nautida vabas õhus mõne pärnakuudlusega Mehhiko laagrid.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
2. Bataadinuudlid mandlikastmega
Tutvuge swoodles'idega: need on toitvad, kuid samas dekadentsed nagu tavaline pasta. Ja selle kreemja esituse valmistamiseks kulub vaid 20 minutit.
Hangi retsept
juuste sirgendamise meetodid kodusTeri Lyn Fisher/Söö nagu kahvli annad
3. Ületäidisega maguskartul Chipotle-laimijogurtiga
Muidugi võite neid küpsetatud iludusi serveerida a pool grillkana jaoks. Kuid need on tegelikult piisavalt täitvad ja muljetavaldavad, et asuda kesksele kohale.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell4. Lillkapsa maguskartuli burgerid
Kuivad köögiviljaburgerid on teid varem kõrvetanud. Õnneks on need üliniisked, tänu magusad kartulid ja lillkapsa riisi. Ka purustatud avokaado ja vürtsikas majoneesid ei tee haiget.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
5. Küpsetatud maguskartuli friikartulid
Sest friikartulid peaksid mitte kunagi olge lauast eemal, olenemata teie dieedist. Mööda ketšup , palun.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell6. Vahvliraud maguskartuli räsipruunid
Olge valmis: teie juures olev hiline hommikueine saab peagi eepilise uuenduse.
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak7. Maguskartuli gnocchi ürdiga valge veini kastmes
Olete vaid viie koostisosa kaugusel nendest nässudest juustumaitselistest patjadest. Puudu on vaid klaas veini .
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
8. Bataadi Rösti praemunade ja rohelistega
Tutvuge latke armsa Šveitsi nõbuga, kellele saab serveerida hommikusöök , lõunasöök või õhtusöök . (Psst: võite vabalt vahetada magusad kartulid jaoks porgandid või squash .)
Hangi retsept
Aubrie vali/söö seda, mida armastad9. Pühvlitäidisega maguskartul
Kas teadsite, et ahjukartul säilib külmkapis kuni viis päeva? Vaid 15 minutit ahjus enne serveerimist ja need on söömiseks valmis. Tere, söögi valmistamine .
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell10. Maguskartul Crostini
Leib jääb tagaplaanile, et teha koht kõigi lemmikule spud . Valige lihtsalt oma kate: suitsulõhe vahutoorjuustu peal või kuivatatud jõhvikad ja mandlid crème fraîche’i peale.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell11. Quiche gluteenivaba maguskartuli koorikuga
Krõbe, juustune, madala süsivesikute sisaldusega ja oi kui šikk. Kas me mainisime, et gluteenivaba ja täis köögivilju, nagu lehtkapsas ja porrulauk?
Hangi retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen12. Söestunud maguskartul pistaatsia-tšilli pestoga
Värsked ürdid, tsitrusviljade mahl, jalapeños ja kitsejuust tooge see sügisene pool elule. See sobib hästi praad , kana ja sealiha lõigud samasugused.
Hangi retsept
Laura Edwards / Jooga köögi plaan13. Bataadi-, tomati-, lehtkapsa- ja Halloumi lehekandik
Maksimaalne maitse, minimaalne puhastus. Serveerige koos kooriku või rohelise salatiga ja laske külalistel lehtpannil maiuspalasid nautida.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell14. Bataadi Hummus
Kuna iga kahe supilusikatäie portsjon sisaldab 3 grammi valku, võib see olla üks tervislikumaid kesköölisi suupisteid, mida saate süüa.
Hangi retsept
Kirsten Buck/Buck Alasti köök15. Bataadi, peekoni ja brokkoli munamuffinid
Hommikusöök rahvahulgale pole kunagi olnud nii lihtne. P.S. Need muffinid oleksid suurepäraseks teiseks koduks kõigile kurva välimusega köögiviljadele teie krõbedamas sahtlis.
Hangi retsept
Amanda Frederickson / Lihtne ilus toit16. Röstitud maguskartul Sriracha ja laimiga
Ühesõnaga eepiline. Kuid selle ülilihtsa abil saate neid veelgi paremaks muuta jogurtikaste selleks on vaja ainult kolme koostisosa.
Hangi retsept
Allisoni päev / kaasaegne lõuna17. Sidruniga röstitud kartul, kana ja spinat Tzatzikiga
Caesar? me ei tunne teda. See südamlik salat võib olla taimetoitlane kui vahetate kana vastu kikerherned või oad .
Hangi retsept
Cookie ja Kate18. Kreemjas Tai porgandi maguskartulisupp
Segage selle aasta tänupühade menüü värskete koostisosadega, nagu punane karripasta ingver ja tamaris röstitud mandlid.
Cookie ja Kate19. Soolane maguskartulipüree
Kui olete üks neist inimestest, kes vihkab vahukommiga kaetud maguskartuliroogasid (need suhkruküpsised muudavad teie meelt, BTW), on see puhkus alternatiiv, mida olete oodanud.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell20. Taimetoitlane tšilli
Ühepajatoidud ei vanane kunagi. Ja see on täis maguskartulit, mais , kikerherned ja mustad oad . Jäta hapukoor vahele ja buum, see on vegan.
Hangi retsept
mida teha juuste väljalangemise peatamiseksRetseptikriitik
21. Pann maguskartuli lambakoera pirukas
Isegi teie valiv lapsed ei saa selle ribide külge kleepuva pearoa üle kurta.
Minimalistlik Baker22. Maguskartuli granola
Viska kaneeli -vürtsitud kaer bataadipürees, kookosõli ja kallis , siis küpseta. Kakskümmend minutit hiljem on kukkumine käes hommikusöök oma unistustest.
Näputäis Yumi23. Kreemjas Tai maguskartuli karri
Kaheksa koostisosa ja 30 minutit on teie ja ülima vahel külm ilm mugav toit . Serveeri basmati riisi ja rohke sooja naaniga.
Kaks hernest ja nende kaun24. Bataadi ja lehtkapsa grilljuust
Nirista peale balsamico glasuuriga (või määri saiale küüslauguga aioli ) ja olete äris.
Parem ja õnnelikum Püha Sebastian25. Söestunud maguskartuli ja praad Taco Bowl
Laimi, Worcestershire'i kastme ja sojakastmega maitsestatud ancho chili marinaad maitseks suurepäraselt krevetid , kana või kala, kui punane liha ei sobi.
Hangi retsept
Mis on Gaby Cooking26. Vürtsikad BBQ maguskartulikrõpsud
Need krõmpsuvad suupisted puhuvad poest ostetud krõpsud veest välja. Jätke praadimine vahele ja küpsetage neid madala rasvasisaldusega keerutamiseks.
Hästi kaetud Erini poolt27. Bataadi must uba Quesadilla
Isegi lihasööjad (ja lapsed) ei saa selle suitsu peale oma nina üles keerata Lõuna aeg meistriteos.
Averie kokad28. Maguskartul, mais ja must oa enchiladas
Viie koostisosa õhtusöök kuuele? Kas tunniga valmis? Olge ikka meie juust - armastavad südamed.
Emily Morgan29. Röstitud maguskartuli ja peekoni võileib ürdi Ricottaga
Hüvasti, kurb laualõuna. Soolane ja soolane peekon sobib murulauguga ricotta juustu ja krõbeda, kuid samas õrna maguskartuliga.
Hangi retsept
Foto/stiil: Katherine Gillen30. 30-minutiline hommikusöögiräss lehtkapsa ja maguskartuliga
See retsept on naeruväärselt paindlik. Vahetage kõik südamlikud rohelised lehtkapsa vastu, näiteks spinat , ja looge oma lemmikrekitud juustuga dekadentlik viimistlus.
Hangi retsept
Foto/stiil: Katherine Gillen31. Ahjus röstitud bataat krõbedate kikerherneste ja jogurtikastmega
TO kõrvalroog nii hästi tasakaalustatud, et seda saab kasutada ka pearoana. Pro näpunäide: ärge vooderdage küpsetusplaati, et bataat saaks võimalikult palju karamellistuda.
Hangi retsept
Foto/stiil: Katherine Gillen32. Maguskartuli tšilli kalkuni ja mustade ubadega
Külmadel talveöödel pole selle hubase ühepaja pärli vastu mingit võimalust. Kasutage kõiki käepärast olevaid ube või asendage need hakkliha või kana jaoks kalkun .
Hangi retsept
Sofia Kraushaari digitaalkunst33. Vürtsikad maguskartuli tacod
Nende pihuarvutite kokkutõmbamiseks kulub vaid 20 minutit. Täidist võid kasutada ka burritodes, quesadillades või grilljuustuvõileibades tacokarpide asemel.
Hangi retsept
Erin McDowell34. Bataadi salat
Põhiline suvine pool sai just sügisese ümberkujundamise. Mõelge jõhvikatele, pekanipähklitele ja vahtra-majookastmele.
Hangi retsept
Foto: Jon Cospito / Stiil: Katie Wayne35. Bataadiviilud California avokaado Aioliga
Need friikartulid, mis on täis apteegitilli seemneid, koriandrit ja köömneid, pole kaugeltki igavad. Ärge isegi alustage võise avokaado aioliga.
Hangi retsept
SEOTUD: 50 maguskartuli retsepti, mis muudavad kogu talve pikaks
Veelgi suurepäraste retseptide saamiseks vaadake meie esimest kokaraamatut, Ainult head asjad .