Jah, sa üritad liha tarbimist vähendada. Kuid ärge langege salati, pasta ja segades igavuse spiraali. Siin on 60 taimetoidu õhtusöögi retseptiideed, mida peate kindlasti proovima.
Rohkema köögiviljatoidu kohta leiate meie veebisaidilt taimetoitlaste retseptide tahvel .
SEOTUD: 35 rikkalikku taimetoitu, mida nautida aastaringselt
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
1. Pitsa suvikõrvitsa ja paprikaga
See petturite köögivili algab poest ostetud seemnetega vormileivast, mis aitab sellel krõbedana püsida ja lühendab küpsetusaega.
Hangi retsept
SEOTUD: 50 mugavat taimetoidu retsepti, mis soojendavad teid kohe üles
Ambitsioonikas köök2. Butternut Squash ja Black Bean Enchilada pann
Kui palju valku saame ühte pannile pakkida? (Vastus: palju.)
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL
3. Grillitud virsiku ja halloumi salat sidruni-pestokastmega
Tutvustame salatit, mis on sinu Instagrami lehe vääriline ega jäta sind nälga tundma.
Hangi retsept
Kaks hernest ja nende kaun4. Grillitud suvikõrvitsa kikerhernetacod
See, et sa jääd ilma lihata, ei tähenda, et peaksid salati juurde jääma. Tooge taco teisipäeviti.
Food Faith Fitness5. Tervislik taimetoitlane
Usalda meid – sa tahad panna seda dekadentlikku india pähkli koorekastet kõige peale .
Näputäis Yumi
6. Lillkapsa lihapallid
Jah. Need on olemas. (Ja need on maitsvad.)
SEOTUD: 35 madala süsivesikusisaldusega taimetoiduretsepti, mis on tegelikult maitsvad
TOITEPLAADID7. Quick Guacamole Quinoa salat
Kas otsite einet, mis on kiire, lihtne ja valgurikas? Olete selle leidnud. (Ja see on muidugi täiesti maitsev.)
Hangi retsept
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL8. Caprese salat
Suvikõrvitsa lisamine lisab teatud ma ei tea (see tähendab itaalia keeles ma ei tea mida) selle klassikalise roa juurde. Vaadake teid, kõik uhked.
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak9. Türgi muna ja kinoa hommikusöögikauss
Mõnikord peate lihtsalt õhtusöögiks hommikusööki sööma. Tänane õhtu on üks neist õhtutest.
Kas juukseseerumit saab kasutada iga päevFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
10. Küpsetusplaat Quesadillas
Kas teete rahvahulgale õhtusööki? Lihtne. Lihtsalt ärge unustage salsat.
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak11. Täisterast spinati ja artišoki pitsa
Kohaletoimetamine? Me naerame kohaletoimetamise peale. (Ja algusest lõpuni kulub vaid 30 minutit.)
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL12. Muraka-virsiku grilljuust
Suvine uuendus klassikale. (Kuid see sobib ikkagi kenasti teie lemmiksupiga.)
Hangi retsept
Minimalistlik pagar13. Tai salat maapähkli tempehiga
Saage tuttavaks, poisid. See on taimne, valgurikas ja ülilihtne valmistada.
Minimalistlik pagar14. Poblano ja Portobello Fajitas
Fajita armastajad rõõmustavad – see pere lemmik on täis köögivilju ja maitset (ja saate seda teha nii vürtsikaks, kui soovite).
Averie kokad15. Tomati-basiilikusupp
Nii palju parem kui see kraam, mida saab purgist. Ärge unustage kastmiseks lisaleiba.
Näputäis Yumi16. Kreemjas küüslauguürdi seente spagetid
Vahetage purgis olev igav marinara millegi huvitavama vastu – ja palju dekadentlikuma vastu.
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL17. Lillkapsas praetud riis
Meie lemmikköögivili ei valmista kunagi pettumust, eriti selle roa puhul, mis on parem kui kaasavõetav.
Hangi retsept
Lihtne veganist18. Südamlik kikerherne nuudlisupp
Köögiviljadest, kikerhernestest ja rammusatest pastadest pakatav mees täidab teid kindlasti.
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL19. Zoodle Stir-Fry
Vahetage tavalised nuudlid lisaköögiviljade vastu. ( Psst... See on OK, kui ülejääke pole.)
Hangi retsept
kuidas kodus nahka puhastadaFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
20. Orecchiette kevadrohelistega
Lisatud krõmpsumiseks röstitud mandlitega. Nii lihtne, siiski niiii hea.
Hangi retsept
Minimalistlik Baker21. Küüslaugukapsa salat krõbedate kikerhernestega
Näpunäide: Tee ekstra kikerherned ja puista need peale kõike .
SEOTUD: 36 kõrge valgusisaldusega taimetoitu, mis ei jäta teid nälga
Poolküpsetatud saak22. Maapähkli-nuudlisupp laimimangoga
Piisavalt lihtne nädalaõhtuks, kuid piisavalt kõrgendatud nädalavahetuse õhtusöögiks.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell23. Gazpacho kurgi, punase pipra ja basiilikuga
Värskendav sooja ilmaga supp, mis valmib vaid 15 minutiga.
Hangi retsept
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL24. Rainbow Collard Wraps
Hankige oma viis päevas ühe istungiga. Serveeritakse maapähkli dipikastmega, sest miks mitte?
Hangi retsept
Anna ahju25. Röstitud gnocchi seente, basiiliku ja parmesaniga
Kas teil on õhtusöögikülalisi? Vahusta see ülimuljetiivne eine 30 minutiga.
Erin McDowell26. Ühepoti pliidipealsed makaronid ja juust
Armastad juustu, kuid vihkad nõudepesu? See on teie jaoks.
Hangi retsept
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL27. Lillkapsa riisikauss karri läätsede, porgandi ja jogurtiga
Kes ütleb, et tervislik toitumine peab olema igav? Mitte meie.
Hangi retsept
kuidas tõsta õnnehormoonemääratletud roog
28. One Pot Cacio ja Pepe Iisraeli kuskuss
Oleme selle juustu ja pipra kombinatsiooni suured fännid. Hoidke see lihtsaks ja serveerige seda meest üksi või roogige seda maitsva lisandina.
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL29. Kikerherne ja juurvilja kookoskarri
Kas teil on karri isu? Loobuge toidumenüüst ja virutage see mees hoopis üles.
Hangi retsept
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL30. Arbuusi poke kausid
Krõmpsuv, värskendav ja kalavaba.
Hangi retsept
Anna ahju31. Kataloonia kikerherned ja spinat
See, et sa jääd ilma lihata, ei tähenda, et peaksid salati juurde jääma.
Poolküpsetatud saak32. Iiri pubi spinati ja artišoki sula
Kodused kartulikrõpsud on kohustuslikud.
FOTO: JON COSPITO/STIIL: ERIN MCDOWELL33. Ühepannilised munad spargli ja tomatitega
Tõestus, et te ei vaja valgu parandamiseks liha. Ja parim osa? Praktiliselt null nõusid, mida pärast ära pesta.
Hangi retsept
Lihtne veganist34. Taimne Lo Mein krõbeda tofuga
Lisage köögivilju alati, kui süda soovib.
Näputäis Yumi35. Taimsed lihapallid
Saladus? Lillkapsas, pruun riis ja kinoa. Isegi teie liha armastavad sõbrad avaldavad muljet.
Näputäis Yumi36. Squash Coconut Curry
Toekas pearoog, mis on veel parem järgmise päeva lõunasöögiks.
Food Faith Fitness37. Tai salati ja lillkapsa riisi wrap
Need tüübid on üksinda maitsvad, kuid võite neid serveerida ka lisandi salatiga, et muuta need veelgi täidlasemaks.
Rahulik sööb38. Grillitud köögiviljad palsami ja basiilikuga
Aka suve maitse. Võib-olla soovite sellele lisad teha.
Rahulik sööb39. Vegan Tacos Chipotle Lime Mayoga
Noh, kas see ei tundu tähelepanuväärne? Vihje: kreemisuse suurendamiseks lisage peale purustatud avokaado.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell40. Cacio ja Pepe pasta
See on valmistatud vaid neljast koostisosast ja see on kindlasti rahvahulga meeldiv.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell41. Mini Hispaania tortilla suvikõrvitsaga
Anname teile loa süüa otse pannilt.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell42. Lihtne 5 koostisosaga maisisupp
Oleme kinnisideeks krõmpsuvast seesamiseemnekattest.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell43. 10-minutilised makaronid ja juust kruusis
See on värk, millest unistused koosnevad.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell44. Bibimbap kausid
See traditsiooniline Korea roog saab taimetoitluse.
Hangi retsept
45. Grillitud arbuusipihvid
Ükski grill ei ole täielik, kui grillil pole paar paksu vürtsitatud arbuusiplaati.
Hangi retsept
SEOTUD: 44 suvist taimetoiduretsepti, mis kestavad kogu hooaja
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell46. Vikerkaare juurviljavardad
Filtrit pole vaja – need on loomulikult sama kaunid kui ka maitsvad.
Hangi retsept
Kuidas teha aloe vera geeli juuste kasvu jaoksFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
47. Quiche gluteenivaba maguskartuli koorikuga
Sama munane, juustune hõrgutis, aga bataadiviiludest krõbeda koorikuga. Nüüd on see teie šikk ja maitsev õhtusöök.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell48. Küpsetatud suvikõrvitsa ‘Ziti’ spiraalid Mozzarellaga
See küpsetatud ziti kergendatud versioon sisaldab kõike juustumist, kuid mitte ühtegi süsivesikut.
Hangi retsept
kuidas plekkidest üleöö lahti saadaFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
49. Taimsed sushitopsid
Need väikesed poisid on kõige armsamad.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell50. Veggie Niçoise salat punaste karri roheliste ubadega
Särav, särtsakas ja värviline, täpselt nagu sina.
Hangi retsept
Erin McDowell51. Vürtsikas tervelt röstitud lillkapsas
Köögiviljapihvid on praegu nii.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell52. Pesto Zoodles
Kas on lahe, kui me selles kastmes ujume?
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell53. Taimetoit tšilli
Tehke kahekordne partii ja külmutage see vihmaseks päevaks.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell54. Röstitud peedi tartar
Oh, kas sa ei ole uhke?
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell55. Võis küpsetatud kurgi tostadad
Kas te pole kunagi küpsetatud kurke proovinud? Sa jääd täiesti ilma.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell56. Röstitud lillkapsa liugurid
Meie lemmikköögiviljad löövad taas.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell57. Muna ja köögivilja hommikusöögikauss
See sobib meie arvates ideaalselt igaks kellaajaks.
Hangi retsept
Kylie Mazon-Chambers/Jaga + Maitse58. Pärandleib tomatiga
Olete nautinud itaalia bruschettat rohkem kordi, kui suudate lugeda. Aga kas olete kohanud selle hispaania sugulast pan con tomatet?
Hangi retsept
Betty Liu / Minu Shanghai59. Maitsestatud aurutatud baklažaan
Baklažaan pole kunagi olnud nii siidiselt pehme, õrn ja maitsev.
Hangi retsept
60. Röstitud Vahemere köögivili
Köögiviljasõbralikuks pearoaks lusikaga peale polenta, pasta või hunnik rohelisi.
Hangi retsept