Praetud, küpsetatud, purustatud, röstitud, Hasselback, juustuga lämmatatud… me armastame kõik asju kartul . Tegelikult julgeme väita, et võimaluse korral sööksime puljongit igal toidukorral. Tõenäoliselt on teie arsenalis palju tavalisi roogasid, mis sisaldavad näpuotsaseid, rusikaid ja punaseid toite, kuid on aeg tavapäraselt asju muuta (ei solvu, vanad jahvatatud toidud). Alates soolast ja äädikas röstitud kartulitest kuni kreemja augratiinikartulini – siin on 47 parimat kartulilisandit igaks ja igaks juhuks.
Pühadehooajal soovitame neid serveerida ühega neist Tänupüha õhtusöögi retseptid või üks neist estraadiga kanaroogadest . Oh, ja ärge unustage lõpetada oma eine šokeerivalt lihtsalt valmistatava toiduga sügisene magustoit .
SEOTUD: 15 tervislikku kartuliretsepti, mis on tegelikult teie dieedil
Jääme sisse
1. Soola ja äädika röstitud kartulid feta ja tilliga
See maitsekombo on kartulikrõpsudega kombineerituna vapustav, kuid lihtsalt oodake, kuni proovite soola ja äädikat röstitud kartulitükkide peal.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell2. Laetud ahjukartuli krõpsud
Oma krõpsude valmistamine pole nii raske, kui arvate. Juhtum? Need täismaitsvad suupisted peekoni ja hapukoorega.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Röstitud kartuligalett Crème Fraîche'i ja suitsulõhega
Tere, kaunitar – vabandust, me räägime selle uhke kartulipannkoogiga. Pannile viilude kihistamisel puistatakse iga kiht üle parmesani juustu ja võiga. (Jah, see on tõesti nii hea, kui see kõlab.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
4. Kartulipüree suitsulõhe ja murulauguga
Ülejäänud kartulipuder annab näo - praadige need lihtsalt maitsvateks fritüürideks. Varsti teenite lisatasu ainult ülejääkide eest.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell5. Juustu ja peekoni ahjukartulid
Ainult Hasselbacki kartul vaata uhke ja kiuslik. Neid on petlikult lihtne valmistada ja need sobivad suurepäraselt igasuguste lisanditega. Meile meeldivad juust ja peekon, sest duh.
Hangi retsept
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest ülilihtne6. Kartuli ja Burrata pizza
Viilutage see pirukas väikesteks ruutudeks või õhukesteks viiludeks ja serveerige seda lisandina... või tehke sellest kogu neetud eine.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
7. 15-minutiline mikrolaineahjus kartulipüree
Neid beebisid pole vaja erilisteks sündmusteks säästa – nende valmistamiseks ei pea te isegi vett keema. Kartulipüree esmaspäeval on ilus kõla, kas pole?
Hangi retsept
Quenin Bacon / Oaxaca8. Kartulitükid puljongis
Need Oaxacan fritüürid on põhimõtteliselt kartulipuder, mis on kangendatud muna ja juustuga ning praetud krõbedaks. Kas oled ikka näljane?
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell9. Läbi aegade kõige krõbedama kartuli-latkesi retsept
Nende lõhenevate servade kättesaamise nipp seisneb selles, et iga viimanegi niiskuse tilk eemaldatakse enne, kui latked pannile jõuavad.
Hangi retsept
100 päeva tõelist toitu10. Meal-Prep Mayo-Less Potato Salat
Majoneesi asemel valmistatakse seda lisandit hapukoore, kollase sinepi ja punase veini äädikas klassika teravaks võtmiseks.
Hangi retsept
Erin McDowell11. Ahjus röstitud peet ja kartul
Lihtsalt vaadake seda fotot – see nõuab Instagrammi kandmist. Köögiviljad pole kunagi nii head välja näinud (ega maitsenud).
Hangi retsept
Erin McDowell12. Lihtsad omatehtud kartulikrõpsud
Jah, jah, sa võiksid lihtsalt osta koti krõpse ja helistada sellele päevale. Kuid usaldage meid, kui ütleme teile, et isetegemine on seda väärt.
Hangi retsept
Emily Dorio / The Saltwater Table13. Krõbedad purustatud kartulid mädarõika ja meresoolaga
Meie arvasin olime läbi ja lõhki kartulipudruinimesed. Kuid need purustatud kartulid panevad meid ametlikult meeskonnaga liituma.
Hangi retsept
soengud lühikeste juustega tüdrukutele india keelesMatt Russell / Provençal
14. Domino kartulid
ilus? Kontrollima. Üllatavalt lihtne kokku panna? Kontrolli, kontrolli. Jah, nende peal on pühadeõhtusöök.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell15. The Best Potatoes au Gratin Ever
Igal kokal peaks tagataskus olema au gratin’i retsept. See dekadentne roog on rikkalik, kreemjas ja seda saab ette valmistada – lihtsalt pange kokku ja hoidke külmkapis, seejärel pista ahju, kui soovite süüa.
Hangi retsept
Erin McDowell16. Täiskasvanud ahjukartulid
Vali endale meelepärane kate: kreemjas seen, vürtsikas rooskapsas või balsamico karamelliseeritud sibul.
Hangi retsept
SEOTUD: 18 rooskapsa eelrooga, mis varastab show
Olen toidublogi17. Hokkaido kartulipuder
Hokkaido kartulid on pärit Jaapanist, kuid võite selle asemel Idaho kartulit vahetada. Ja boonusena sisaldab see ka praetud seeni ja rohelisi ube.
Toida mind Phoebe18. Lõkkes küpsetatud kartulid rohelise jumalanna kastme ja krõbeda šalottsibulaga
Roheline jumalanna kaste on rohkem kui lihtsalt teie salatikausside jaoks. Nirista see ahjukartulitele ja tõsta peale krõbedad šalottsibulad.
Poolküpsetatud saak19. Juustukartuli murulauk
Oleme sellest kinnisideeks soolane pirukas , pakitud Gruyère'i ja fontinaga ning puistatud tüümiani ja tilliga.
Tervislikult kunagi pärast20. Fancy suitsutatud kammkartuli virnad
Aeg need peakoka valged selga panna – serveerige seda restoranikvaliteediga kartulirooga ja teie õhtusöögikülastajad avaldavad sellest ülimalt muljet.
Ujuv köök21. Grillitud kartuli- ja viigimarjasalat vahtra-mandli kobaratega
Kartulisalat ei pea tähendama majoneesis riivitud. Süütage grill ja söetage selle rukola ja viigimarja segu jaoks mõned kartuliviilud.
Lihtne veganista22. Lihtne Vegan Scalloped Potatoes
Pole juustu, pole koort, pole probleemi. India pähklite ja piimavaba piima segu tagab, et need pähklid on sama luksuslikud kui nende mitteveganlikud vasted.
kuidas amla pulbrit juustele kandaAnna ahju
23. Tex-Mex kartulipuder
Tavaline kartulipuder? Igav. Sisestage see Tex-Mex keerdkäik paprika, jalapeño, rohelise tšilli ja rohke terava cheddari juustuga.
Ambitsioonikas köök24. Vegan kartulisalat ürditahinikastmega
See no-mayo kartulisalat saab oma kreemja tahinil põhinevast kastmest, mida tahaks kõigele peale niristada. (Ja mis kõige parem, segamiseks kulub vaid paar minutit.)
Sool ja tuul25. Kartuli Rösti hautatud seentega
Krõbe ja võine Šveitsi klassika, mis on peagi teie söögilaual uus lemmik. (Ja kas me mainisime, et see on valmis vaid 30 minutiga?)
Mis on Gaby Cooking26. Röstitud kartuli friikartulid avokaado Aioliga
Kes vajab ketšupit? See kreemjas unenäoline avokaado aioli on ülim friikartulite jaoks.
Kaasaegne õige27. Klassikaline kartulisalat
Mõned asjad ei vaja täiustamist. (Pealegi, kui te ei toonud traditsioonilist kartulisalatit potluck , kas see tõesti juhtus?)
SEOTUD: 17 üllatavat kartulisalati retsepti, mis võidavad suvise grilli
Šokolaad basiiliku jaoks28. Kartuli porru quiches
Valmistage need nunnud enne tähtaega ja pange need mikrolaineahju, et nautida iga päev nädalas uhket hommikusööki.
Lihtsalt LaKita29. Lihtne röstitud kartul
Need on väljast krõbedad, seest õrnad ja täpselt maitsestatud. Pigistage meid, me vist näeme und.
Näputäis Yumi30. Küüslaugu-ürdi juustukartul
Nendel kartulitel on saladus. Nende peal on purustatud kartulikrõpsud , sest rohkem on rohkem, inimesed.
Tervislikud näksid ja tükid31. Kartul Sambal
Raske on vastu seista vaagnale, kus on vürtsikad ja vürtsikad roogad. Need on segatud sambal oeleki (Indoneesia tšillipasta), kookospiima ja pruuni suhkru seguga, et luua kreemjas-magus-vürtsikas maagia.
Lusikakahvel peekon32. Pruun või Colcannon
Colcannon on traditsiooniline Iiri roog kartulipudrust ja toekast rohelisest. See versioon nõuab lehtkapsast, kuid võite proovida seda ka kapsa või mangoldiga.
Nii palju toitu33. Crème Fraîche ja murulauk kartulipuder
Piima ja juustu lisamine pole kartulipudru jaoks midagi uut, aga crème fraiche ja murulauk? Oleme sees.
Pidu kodus34. Prantsuse kartulisalat
Oh la la. Seda lihtsat lisandrooga maitsestatakse estragoni, peterselli, murulauku ja Dijoni sinepiga, mis annab lemmiku keeruka esituse.
Tervislikud näksid ja tükid35. Kiirpoti kartulipuder
Selle asemel, et oodata, kuni potis vesi keeb, proovige oma lusikaid vees aurutada Instant Pot enne nende purustamist. See on kiire, lollikindel ja teeb pagana kreemja lõpproa.
Tundke end hästi toidusõber36. Vahemere kartulisalat
Nii palju kui me armastame majoneesipõhist salatit, segame seda hea meelega selle tsitruselise, kergendatud versiooniga.
Kõik Tervislikud asjad37. Krõbedad omatehtud õhufritüüri friikartulid
Kas me julgeme seda öelda? Need on isegi paremad kui kaasavõetud.
Kaasaegne õige38. Krõbedad röstitud kartulid Gremolataga
Gremolata on Itaalia maitseaine, mis on valmistatud ürtidest, küüslaugust, sidrunist ja punase pipra helvestest. Lugege: see on just see, mida teie tavaline röstitud kartul on oodanud.
jeera vesi kõhurasva jaoksMääratletud roog
39. Herbed Hasselback Potatoes
Lehvitage kõik need kihid, et need saaksid küpsetades ilusad ja krõbedad.
Hästi head köögiviljad40. Magusmaisi kartuli salat
Justkui maisist ja kartulist veel ei piisaks, valatakse see salat mee-Dijoni kastmesse, et tehing tõesti kinni panna.
Kuidas Sweet Eats41. Grillitud Gorgonzola kartul
Kas pole kunagi varem kartuleid grillinud? Nüüd on teie võimalus. Need muutuvad seest kreemjad ja väljast veidi suitsused (lisaks on ka sinihallitusjuust).
Mis on Gaby Cooking42. Nacho laaditud kartulikoored
Sa olid meid nachos ja siis jälle koormatud kartulikoorte juures. Me ei naase kunagi tortillakrõpsude juurde.
Määratletud roog43. Hapukoore ja sibula kartuli küpsetamine
Tahaksime selle kartulipudru teki sees pikali heita ja me ei karda seda tunnistada.
Kuidas Sweet Eats44. Petipiimaürdi purustatud kartulisalat
Kartuleid nii kergelt purustades kindlustate, et kreemjas kaste satub kõikidesse nurkadesse ja pragudesse.
Kaasaegne õige45. Patatas Bravas
See Hispaania tapa on visatud vürtsikas tomatikastmes ja serveeritakse küüslauguse aioliga. Kas sul on veel ila? Me oleme.
SEOTUD: 28 tervislikku maguskartuli retsepti, mis ei vanane kunagi
Puhta toitumise paar46. Tervislik kartulisupp
See vegan, Whole30-sõbralik kartulisupp soojendab teid kohe üles.
Ambitsioonikas köök47. KÜÜSLUGU SÕRMUKARTUL
Ahjukartul on igav vana esmaspäev. Fingerlings tunduvad lihtsalt olemuselt stiilsed, eriti kui lisate uhke rohelise tahini kaste. Kalkun ei tea, mis teda tabas.