Porgand sisaldab palju toitaineid – nimelt A-vitamiini, kuigi see on ka korralik allikas vitamiinid K ja C – aga see, mis nende staatust õhtusöögilaua põhitootena toetab, on lihtne tõsiasi, et need on maitsvad. Tehke need magusaks, soolaseks, vürtsikaks, sa nimetad seda. Need apelsinijuurviljad on mitmekülgsed lõuendid kõikidele teie menüü maitsetele. Siin on 50 porgandiretsepti, millega end hellitada.
SEOTUD: 40 taimetoidu õhtusöögiideed, mida saate teha 30 minutiga või vähem
Ambitsioonikas köök 1. Vahtraglasuuritud porgandid kitsejuustu ja pistaatsiapähklitega
Magus glasuur, vürtsikas kitsejuust, pistaatsiapähklitest veidi krõmpsuv – mida veel tahta?
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell2. Porgand Sead teki sees
Oh, hei, suupisted. Lubame, et lapsed ei jää minipissidest puudust.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell3. Porgand Gnocchi pasta
Loobuge teraviljast selle köögiviljarikka alternatiivi jaoks.
Hangi retsept
Foodie Crush 4. Ingveri porgandisupp
Õdus kuni kausini lõkke ääres koos veiniklaasiga.
Täielik abistamine 5. Kreemjas vegan-porgandimakk kreeka pähkli-ürdiga 'Parmesan'
Teine abi? Ärge pahandage, kui teeme.
SEOTUD: 27 külge, mis muudavad Maci ja juustu maitsvaks
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell6. Ühel pannil röstitud kana porgandiga
Õhtusöök valmib 30 pärast, määrdunud nõusid on minimaalselt.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell7. Lillkapsa riisikauss karri läätsede, porgandi ja jogurtiga
Ühesõnaga vau.
Hangi retsept
Preili Martsipan8. Vegan Peekon
Porgandi peekon? Jätkake, me kuulame.
Hangi retsept
kuidas kodus küüsi kiiremini kasvatada
Kaasaegne õige 9. Slow-Cooker veiselihahautis
Kõige külmematel talvepäevadel pole sellel mugavustoidu klassikal midagi.
mida teha sirgete juuste jaoks
SEOTUD: 37 uhket õhtusöögiretsepti, mida saate valmistada naela veisehakklihaga
Erin McDowell10. Terve röstitud porgand
Kas nad pole ilusad? Juba kuuleme teie õhtusöögikülaliste oeh ja aah.
Hangi retsept
Foodie Crush 11. Vietnami nuudlisalat
Usalda meid: seda on lihtsam valmistada, kui tundub.
Ambitsioonikas köök 12. Porgandikook Kaeraküpsised
Kas vajate jõuluvana jaoks maiustusi? Ärge otsige neid küpsiseid kaugemale.
Toida mind Phoebe 13. Seesami ingveri röstitud terved porgandid
Loodetakse, et Coterie liige Phoebe Lapine tõmbab kõik peatused välja.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell14. Mini-porgandikoogid toorjuustukreemiga
Kas jätta magustoit vahele? Kas sa oled hull?
Hangi retsept
Christopher Hirsheimer/Canal House kokkab midagi15. Kanalimaja porgandisupp
Kaheksa koostisosa + kolm sammu = kodusupp veidi enam kui tunniga. Kiitus.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland16. Raseeritud Maroko porgandi röstsai
Pange nuga maha ja astuge avokaadost eemale. Saate paremini.
Hangi retsept
Erin McDowell17. Porgandi-ingveri kaste
Sellel 15-minutilisel kastmel on palju julgeid maitseid tänu talisibulale, riivitud ingverile ja maapähkliõlile.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell18. Vürtsikas porgandisalat kikerherneste ja peterselliga
See saab kogu oma soojuse harissast, vürtsikast Põhja-Aafrika tšillipastast.
Hangi retsept
Sarah Copeland/Chronicle Books19. Valge risotto maisi, porgandi ja lehtkapsaga
Parmesani juust ja valge vein? Sa räägid meie keelt.
Hangi retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen20. Granaatõuna-sumaki kana röstitud porgandiga
Hoidke oma porgandirohelist kindlasti alles: need annavad suurepärase viimistluse.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco / Stiil: Eden Grinshpan21. Harissa ja meega röstitud porgandid
Me ei suuda otsustada, millest oleme rohkem kinnisideeks, kas vürtsika kreeka jogurti või pähklise dukkah garneeringuga.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell22. Porgandikoogi sõõrikud toorjuustuglasuuriga
Glasuur pakseneb istudes, nii et kui eelistate glasuuritaolist tekstuuri, oodake veel mõni minut, enne kui määrite selle sõõrikutele.
Hangi retsept
Katie Wayne23. Röstitud porgandid männipähklihummusel
Aka kõige muljetavaldavam viiest koostisosast koosnev eelroog, mida olete kunagi serveerinud.
Hangi retsept
kuidas ahjukooki teha
Ambitsioonikas köök 24. Täistera ananassi-porgandikoogi vahvlid vahtra-toorjuustuglasuuriga
Täiendage rosinate ja hakitud pekanipähklitega. Oh, ja palju siirupit.
Täielik abistamine 25. Suitsulised glasuuritud porgandikoerad
Olge nüüd, see vegani meistriteos on otsekohene geenius.
Kulutage pennidega 26. Kreemjas porgandisalat
Mõeldud kõigile piknik olete nüüdsest kunagi kutsutud. Ärge koputage seda enne, kui olete seda proovinud.
Oh mu köögiviljad 27. Porgandifriitrid köömne-laimi india pähkli kreemiga
Tänu kikerhernejahule on need krõbedad maiustused gluteenivabad.
Sally's Küpsetamissõltuvus 28. Porgandikoogipäts
Selle retsepti kõige raskem osa on oodata, kuni kiirleib jahtub enne kaneeli-toorjuustu glasuurile määrimist.
Detox 29. Magus ja krõmpsuv porgandisalat
Jäta see lehtkapsas Caesar vahele tänupüha . Porgand lisab teie puhkuselehele värvi popi.
Food Faith Fitness 30. Gluteenivabad porgandikoogi trühvlid
Psst: neid hoiavad koos terav toorjuust, valged sulavad vahvlid ja kookoshelbed.
Minimalistlik Baker 31. Porgandi ingveri kurkumi smuuti
Alustage hommikut klaasi põletikuvastase hõrgutisega. Teie immuunsüsteem tänab teid.
Anna ahju 32. Tervislikud porgandimuffinid
Värskelt küpsetatud hommikusöök veidi enam kui poole tunniga? Selle pärast tasub voodist tõusta.
Oh mu köögiviljad 33. Porgandikoerad mango-avokaado salsaga
Porgand on marineeritud teravas sojakastme, õunasiidri äädika ja vahtrasiirupi segus.
Averie kokad 34. Porgandi-õunaleib
Võiksime soovitada seda mõnega maha pesta omatehtud õunasiider ?
Ma süda Umami 35. Suvikõrvitsa-porgandi köögiviljakotletid
Muidugi, nad on paleo, keto ja Whole-30 sõbralikud. Aga mis kõige tähtsam, need on pagana maitsvad (ja ülikrõbedad).
Pidu kodus 36. Bombay porgandisalat india pähklite ja rosinatega
Peaosas soojad vürtsid nagu kollane karripulber ja jahvatatud kurkum.
näokott vistrike eemaldamiseks
Elu magusamaks tehtud 37. Tervislikud porgandikoogi vahvlid
Sellel madala süsivesikusisaldusega pärl on Lihavõttepühade hiline hommikueine selle peale kirjutatud.
Neetud maitsev 38. Küüslauguürt Porgand
Estragon, petersell, till - värsked ürdid mitte kunagi haiget teha.
Poolküpsetatud saak 39. Kreemjas Tai porgandi maguskartulisupp
Röstitud tamari mandlid on uhked, kuid need on jumalikud ka üksi suupisteks.
kuidas happesust koheselt vähendada
Poolküpsetatud saak 40. Uus Crudité vaagen
Miski ei anna teid nii kiiresti kroonitud perenaiseks, kui serveerida praetud suvikõrvitsaõisi ja omatehtud avokaado-rantšo kastet.
Tundke end hästi toidusõber 41. Porgandikook Pannkoogid
Riivimise asemel haki porgandid. (Mikrotasapinnaga riivimisel eraldub taignasse liiga palju niiskust.)
Tundke end hästi toidusõber 42. Herne- ja porgandihautis
Liibanoni roast yakhneh inspireeritud hautis on täis rammusat veiseliha.
Vanalapse koogid 43. Apelsini porgandi koogikesi
Apelsinimaitseline Kreeka jogurt tagab, et need osutuvad üliniisked.
Sool ja tuul 44. Röstitud porgandid koriandri-pistaatsia-porgandi pealispüreega
Porgandi rohelise pesto? Murranguline.
Sool ja tuul 45. Porgandi-köömne Farro risotto
Farro küpseb vee asemel maitsestatud porgandimahlas.
Tundke end hästi toidusõber 46. Tervislik brokkoli ja juustusupp
See algab röstitud, püreestatud kartulite ja porgandite põhjaga, mis muudab supi super dekadentseks ja siidiseks – koort pole vaja.
Kaks hernest ja nende kaun 47. Porgandikook Küpsetatud kaerahelbed
Vahusta pühapäeval partii ja sul on terve nädala hommikusöök.
Kaks hernest ja nende kaun 48. Seesami ingveri porgandi salat
Meil on tunne, et see salat sobib suurepäraselt aeglaselt küpsetatava kana teriyaki ja aurutatud riisiga.
Vanalapse koogid 49. Mango-porgandikoogi keerisbatoonid
Maitseb nagu porgandikook lennukis hüppanud ja eepilise troopilise puhkuse veetnud.
Poolküpsetatud saak 50. Kookose-porgandikook Jammy keerutatud võikreemiga
Iga marjamoos sobib, kuid vaarikas annab koogile säravad ja hapukad noodid, mida see väärib.
