Suve oma puuvilju saak on nii rikkalik, et lemmikut on raske valida. Aga mahlane, magus mangod on meie valik – võib-olla sellepärast, et nad maitsevad nagu puhkus… või võib-olla seetõttu, et nad töötavad mis tahes roogades kana kala püüda külmutatud jogurtini. Esitleme 36 magusa ja soolase mango retsepti, mida saate hooajal kasutada.
SEOTUD: Kuidas viilutada mangot nelja lihtsa sammuga
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell1. Grillitud Jerk Chicken Kotletid Mango Salsaga
Lõhnav ja mahlane salsa sobib selle vürtsika kanaroaga võluväel. Kas me mainisime, et see tuleb kokku vaid 35 minutiga?
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell2. Mango Guacamole
Ärge koputage seda enne, kui proovite: võite olla üllatunud, kui hästi puuvilja magusus täiendab võist avokaadot. Pass tortilla laastud.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell3. Vürtsikad krevettide tacod mangosalsaga
Kui sööte neid vabas õhus koos jahutatud pudeliga veini (või partii omatehtud margaritad ), see on *peaaegu* nagu oleksite troopilisel puhkusel.
Hangi retsept
Laura Edwards / Jooga köögi plaan4. Zoodles avokaado ja mangokastmega
Tere, 15 minutit no-cook õhtusöök. Paneme teid sel suvel kordama, sest viimane asi, mida kuuma ilmaga teha tahame, on terve öö pliidi taga veeta.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell5. Grillitud Mango Salsa
Mitte ainult mangod pole söestunud, vaid ka sibulad , tomatid ja jalapeñod. Kuhja see kala peale tacos , serveeri seda grillitud küljega praad , kühveldage seda tortillakrõpsudega või sööge otse kausist – kõik teed viitavad maitsvale.
Hangi retsept
Karen Wise/Tiki keerdkäiguga6. Verine Mango kokteil
Olete sellest troopilisest keerdkäigust vaid viie minuti kaugusel hiline hommikueine kõige ikoonilisem kokteil . Torka kaunistuseks hambaorkuga mangooda (boonuspunktid, kui see on kaetud tadžin ).
Hangi retsept
Lindsy Avritch7. Mango-avokaado sushirull
Sushi valmistamine kodus on lihtsam, kui arvate, ja veelgi lihtsam, kui kaasas pole toorest kala. Lisage julgelt krabiliha (või krabi imitatsioon ), kui teil on nii kalduvus.
Hangi retsept
Nassima Rothacker / Happy Food8. Vegan kikerherne omlett mangosalsaga
Vaata, munadeta omlett. Trikk on kikerherne kombineerimine jahu , kurkum, vesi ja mõned sahvri klambrid imelikuks vegan asendaja.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell9. Strawberry Mango Hawaiian Shave Ice
Me ei saa alati Vaikse ookeani äärde suunduda kapriisi järgi, aga me saab looge see hiilgav DIY versioon kohalikust lemmikust. Selle eemaldamiseks pole vaja isegi jäämasinat – piisab, kui blender ja sügavkülmik.
Hangi retsept
Lusikakahvel peekon 10. Mango-Habanero glasuuritud varuribid
Kodune mango grillkaste kõlab palju tööd, kuid lubame, et see on imelihtne. Vean kihla, et see maitseb jumalikult ka kana, kala, köögiviljade või tofu .
Poolküpsetatud saak 11. Vürtsikas ingvermango Margarita
Meil oli chipotle tšilli soola ääres. Kui soovite teha sellest mocktaili, jätke see lihtsalt välja tequila ja lisage veel tsitruseliste mahla.
Kaasaegne õige 12. Coconut Rice Salmon Bowl
Õrn lõhe, magus riis ja särtsakas kaste? See kõlab nagu a Lõuna aeg unistus.
Näputäis Yumi 13. 30-minutiline seesami mango kana teriyaki
Vean kihla, et teie toiduvalmistamise koha menüüs pole seda. Samuti eeldame, et see versioon valmistatakse valmis ja on söömiseks valmis, enne kui saate öelda: 'Palun kohaletoimetamiseks'.
kuidas juukseid loomulikult sirgendada
Lusikakahvel peekon 14. Küpsisega kaetud Mango Lassi külmutatud jogurtibatoonid
Ei jäätisemasin nõutud? Oleme sees. Need eeposed jää hüppab uhkeldage kreemja mango-jogurtipõhjaga ja purustatud suhkruküpsistest, krõbedast riisiteraviljast ja külmkuivatatud mangost valmistatud krõmpsuva kattega.
Poolküpsetatud saak 15. Vietnami krevettide kevadrullikauss magusa tšilli mangokastmega
See on nagu kahvliga vikerkaaresse sukeldumine. Valame lusikaga kõige peale magusa ja vürtsika kastme, suur tänu.
Snixy köök 16. Suvine puuviljasalat ürtpistaatsiapuruga
Küpsena on seda raske parandada virsikud , cantaloupe ja mango, kuid burrata ajab asja ära. Asendage julgelt nektariinid või aprikoose, kui soovite.
Olen toidublogi 17. Krõbedad kookosvahvlid mangoga
Tõeline jutt: me tõuseksime kell koidikul kui see tähendaks päeva alustamist nende kaunitaride virnaga. Kindlasti lase taignal seista, kuni vahvliraud kuumeneb, et lõpptulemus oleks võimalikult kohev.
Foodie Crush 18. Unistavad kreemjad mangopaprikad
Kuum tüdrukute suvi, tutvuge omatehtud jääpapudega. Need sisaldavad rohkem valku, kui arvate, kuna need on valmistatud vaniljejogurtist ja mandlipiimast.
Ambitsioonikas köök 19. Avokaado-maasika-mangokaste
Mangosalsa on klassikaline ja seda mõjuval põhjusel. Aga kes teadis maasikad kas see pööre oli säramiseks vajalik? Lisage kuubikuteks lõigatud kurk, et muuta see eriti värskendavaks.
Poolküpsetatud saak 20. Lihtne kookose mango kana ja brokkoli karri
Kõik, mida vajate, on üks pann , 30 minutit ja isu. Oh, ja palju kohevat naani.
Siga ja sulepea 21. Seesami-palsamitofu kausikesed tšillimango ja päevalille-koriandri pestoga
Kui olete kunagi öelnud: 'Ma ei ole tegelikult tofuinimene', on põhjuseks see, et te pole seda vegan gluteenivaba kaussi proovinud. Teid muudetakse kiiresti.
Maja mägedes 22. Mango vaarikas Bellinis
Mango võtab selles üle traditsioonilise virsiku kihisev lonks . Vahusta partii pidulikuks sündmuseks (või mõneks vanaks teisipäevaks).
Cotter Crunch 23. Mango Jalapeño Chutney
Kui teie külmikus on purk omatehtud chutneyt, siis mida veel vajate? Ainult kana, kala, grilljuustu võileib või kaussi vaniljejäätis lusikaga peale, kui te meilt küsite.
Parem õnnelikum St. Sebastian 24. Kookosekinoa hommikusöögikauss
Kui me oma tavalise kiirkaerahelbepudru selle kinoakausi vastu vahetasime, saime ametlikult hommikuinimesteks. See on täis mustikaid, kookoshelbeid, Kreeka jogurtit ja chia seemneid.
Cookie ja Kate 25. Mango Lassi külmutatud jogurt
Klassikaline India jook sai a magustoit - väärt uuendus. Võtame kaks kulbitäit, palun.
Dude That Cookz 26. Mango-banaani tervendav smuuti
Tooge antioksüdante ja põletikuvastaseid omadusi. Mõelge kurkumile, jahvatatud ingver , kanepivalgupulber ja maca pulber.
Sool ja tuul 27. Ürdi-kanasalat mango-sinepi kastmega
Muidugi on kreemjas äädikas jogurtipõhine kaste otsekohe maagiline. Kuid me oleme tõesti siin kõigi krõmpsuvate lisandite jaoks, nagu õhukeseks viilutatud punane sibul, Jaapani kurgid ja röstitud maapähklid.
milline juust sobib pitsa jaoks kõige paremini
Oh, armas basiilik 28. Over-the-Top burger
Meile meeldib väga hästi toimiv tagaaed juustuburger täpselt sama palju kui järgmine mees. Kuid mõnikord tasub kõik peatused välja tõmmata, nagu mango guacamole , magus tšillimajonees ja hautatud paprika.
Poolküpsetatud saak 29. Kariibi mere mango sealiha ja troopilised riisiplaadid
Me ei suuda otsustada, mille üle kõige rohkem sülistame: tsitruselise, suitsuse, kahvelõrna sealiha abatükk, kookospähkliga teravdatud riis või krõbedad küüslaugukivid.
Sool ja tuul 30. Kookospruuni võiga mangoleib
Natuke tumedat rummi muudab selle maiuse veelgi troopilisemaks. Vahetage see julgelt välja oma lemmikvürtsistatud rummi vastu, kuna neis on tunda vanilje ja kaneeli noote.
Minimalistlik Baker 31. Mango rohelise tee pops
Olete vaid viie koostisosa kaugusel nendest kreemjatest unistavatest roogadest, mis hoiavad teid kogu suve jahedana. (Need on ka silmadele üsna kerged.)
Vanalapse koogid 32. Mango Jerk lõheburgerid
Meie arvates grillimine need saarest inspireeritud sammies on õige tee. Kuid võite neid täielikult pliidil küpsetada või soovi korral küpsetada.
Sool ja tuul 33. Mango, avokaado ja feta lehtkapsa salat
Kui otsite kerget, värskendavat starter teenima enne kõiki praed ja koerad lööge lauale, ärge vaadake kaugemale kui see fetasuudlus salat .
Oh, armas basiilik 34. Grillitud külgsteik mango Chimichurriga
Ärge laske pikal ettevalmistusajal end hirmutada. Kui lasete praadil üleöö marineerida, on sellel maksimaalne maitse ja maitse hellus .
Sool ja tuul 35. Hiidlest Ceviche mango ja avokaadoga
See küpsetamata kalaroog nõuab teie järgmises kohas kohta söögipidu . Kühveldage seda oma maitse järgi tortilla või jahubanaanikrõpsudega.
Vanalapse koogid 36. Mango sidrunibatoonid
Võine purukook kohtub särtsaka värskega tsitruselised mahlad ja magus kuubikuteks lõigatud mango. Serveerige seda üks kord ja oodake, et teie külalised seda iga kord nõuavad piknik sa kunagi võõrustad.
SEOTUD: Kuidas teada saada, kas mango on küps (et saaksite seda nautida maksimaalse mahlasusega)
Veelgi suurepäraste retseptide saamiseks vaadake meie esimest kokaraamatut, Ainult head asjad .
