Niisiis, te ei saanud sel suvel Mehhiko rannas tagasi lüüa, ah? Sama. Õnneks leidsime rannapuhkuse jaoks järgmise parima asja. Ja selle saamiseks ei pea te isegi kodust lahkuma. Siit saate teada, kuidas ise omatehtud margaritat valmistada, ja mõned ideed nende segamiseks, kui olete asja selgeks saanud.
SEOTUD: 14 värskendavat tequila kokteili, mida proovida
Kuidas teha omatehtud Margaritat
Margarita põhivalem on kaks osa tequilat + üks osa triple sec + üks kuni kaks osa hapet (olenevalt sellest, kui kange teile margarita meeldib). Niikaua kui te nendest suhetest kinni peate, ei saa te tõesti valesti minna. Tavaliselt kasutatakse hõbedast tekiilat, selget tüüpi, mis villitakse kohe pärast destilleerimist. Kuid sageli tünnis laagerduv kuldtequila töötab näpuotsaga. Kolm sekundit oleme apelsinilikööriga osalised Cointreau ; aga kui teie baarikärus on soodne kaubamärk, töötab see suurepäraselt. Kui tahad olla uhke, Grand Marnier , konjaki ja apelsinilikööri segu, on veel üks kindel valik.
Mis puutub happesse, siis värskelt pressitud laimimahla ei ületa miski, kui sulle meeldivad hapuka poole pealt margid. Hästi sobib ka kodune hapu segu (mis on põhimõtteliselt sidruni-laimi lihtsiirup), mis on valmistatud sidrunimahlast, laimimahlast, veest ja suhkrust. Kui sa tõesti tahad võimalikult palju nurki lõigata, siis villitud hapu segu või margarita segu saab töö tehtud, kuid see ei ole päris tsitrusviljamahla keerukus ega ka nii värskendav. Lisaks on need tavaliselt ka suhkrurikkad, nii et täna värske laimimahlaga joomine võib säästa homme pohmellipeavalu. Traditsioonilist margaritat kividel valmistame järgmiselt:
Koostisained
- 2 untsi valget tekiilat
- 1 unts Cointreau
- 1 unts värsket laimimahla
- Soola- ja laimiratas (kaunistuseks)
Samm 1: Täida šeiker jääga. Kombineerige kõik koostisosad loksutaja ja raputada.
2. samm: Hõõruge lubjaratta sisemust või kiilu ümber a Margarita klaas . Valage väikesele taldrikule veidi soola (või suhkrut) ja keerake klaasi serva soolas, kuni see on ühtlaselt kaetud.
3. samm: Loksutage ja kurnake shakeri sisu margaritaklaasi. Kaunista laimirattaga.
Kui eelistate segatud margaritaid, on retsepti kohandamine imelihtne. Alustage lihtsalt blenderis tassi jääga iga kokteili kohta, lisage kõik koostisosad nagu tavaliselt (korrutatuna portsjonite arvuga, mida soovite valmistada) ja segage. Kuna jää sulab, võib jook olla veidi lahjendatud. Kindlasti reguleeri tequila ja mikserid kaunviljade vahel vastavalt oma maitsele ja soovitud kangusele.
Lew Robertson / Getty ImagesLihtsad viisid omatehtud Margarita kokkusegamiseks
Kui klassikalised margaritad on kaotanud oma veetluse (kas see on üldse võimalik?), on OG-i kaunistamiseks lugematuid viise. Siin on mõned meie lemmikideed:
kuidas kanda teepuuõli näole@ jeffgarroway / Instagram
Janune? Siin on 8 loomingulist margarita retsepti, millega kodus toime tulla.
1. Mint Julep Margaritas
Tutvuge ülima lõbuga, et valmistuda Kentucky Derbyks. Puudu on vaid organza müts.Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell2. Sangritas
Ära enam kunagi vali oma kahe lemmikkokteili vahel.
Hangi retsept
Koko maitse3. Jõhvikas Margarita
See hapukas kümneminutiline retsept teeb kõik selleks, et saaksite basseini ääres rüübata *ja* järgmisel pidupeol.
Hangi retsept
Ambitsioonikas köök4. Jalapeño arbuus Margaritas
Eelvillitud lihtsiirupeid ei pea kasutama. Agaavinektar ja värske arbuus teevad need vürtsikad lonksud suurepäraselt magusaks.
Anna ahju5. Avokaado Margaritas
Selgub, et segatud avokaadost saab kõigi aegade kreemjaima ja luksuslikuma joogi. Mida rohkem sa tead.
Kaasaegne õige6. Rabarberi piparmünt Margarita Jalapeño Tequilaga
Kas olete valmis mixoloogi mängima? See retsept õpetab teid tequilat infundeerima ja valmistada maitsestatud lihtsat siirupit nullist.
Sool ja tuul7. Papaia Mango külmutatud Margarita
Siin on see troopiline puhkus, mida olete igatsenud.
Anna ahju8. Külmutatud Margarita jääpoisid
Sest sõna otseses mõttes ei taha keegi basseinist välja tulla, et uut ringi teha.
SEOTUD: Kuidas valmistada Piña Colada kodus vastavalt selle leiutanud hotellibaarile