Meie postitus- mälestuspäev ajud on keskendunud ühele: teha võimalikult vähe süüa, nautides samal ajal uhkeid hüvesid hooajalised tooted see hakkab uuesti ilmuma (tere , pärand tomatid ). Nende 30. juuni õhtusöögi ideede abil saame kõik kulutada veidi vähem aega kokkamisele ja natuke rohkem aega olulistele asjadele (nt suvepäikese nautimine ja õues veini rüüpamine).
SEOTUD: 40 kiiret suveõhtusööki, mille saate valmistada 30 minutiga või vähemaga
Kristin Teig/Söö paremini, tunne end paremini
1. juuni: Spagetid rosmariini ja sidruniga
See pärl pärineb meieni ühelt ja ainsalt Giada De Laurentiisilt. See mitte ainult ei tule kokku hetkega, vaid on kohandatav ka teie köögis leiduvaga (isegi selle kurva välimusega brokkoli ja spargel mille sa oma krõpsusahtlisse unustasid).
Hangi retsept
Peeter Som
2. juuni: Sheet-Pan Honey Tahini lõhe kikerherneste ja kuskussiga
Minimaalne ettevalmistus, tagasihoidlik küpsetusaeg ja peaaegu olematu puhastamine? Jah palun. Tahini-mee glasuuri võite kasutada mis tahes kala puhul, kui lõhe pole teie jaoks sobiv.
Hangi retsept
Foto/stiil: Katherine Gillen3. juuni: maasika, basiiliku ja rukola salat rohke musta pipraga
Kasutage maksimumi maasikas maitsesta selle meeletult lihtsa 10-minutilise salatiga. Maasikad marineeritakse riisiäädikas ja kallis , mis aitab vabastada kogu nende mahla ja loob pseudokastme. Lisa julgelt grillkana või küpsetatud kana tofu rohkem valku.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell4. juuni: Suvikõrvits Ricotta Galette
Galetid on meie köögis hooajaline põhitoit, kuna need on võised, maalähedased (ei ole vaja kortsuda!) ja valmivad vaid umbes tunniga. Siin ühendame poest ostetud tooted jalg ürdise ricotta juustu ja paberõhukese suvega koorik suvikõrvits .
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
5. juuni: 15-minutiline kurgi-avokaado blendersupp
Kes ütles, et supp on mõeldud külma ilma jaoks, ei olnud kunagi gazpachot süüa. Ärge jätke vahele kooriku juustuga baguette'i küljel.
Hangi retsept
Allisoni päev / kaasaegne lõuna6. juuni: Sheet-Pan Pärsia sidrunikana
Kogu roa saab kokku panna umbes viie minutiga ja kõik ülejäägid säilivad teie külmikus kuni neli päeva – seda meile meeldib kutsuda lõunasöök plaanid.
Hangi retsept
Jenny Huang / The Pepper Thai kokaraamat7. juuni: Pepper Teigeni Tai glasuuritud ribid
Võib arvata, et peate selle põlema panema grill nende pahade poiste jaoks. Aga ei: friteerimine on Tai stiilis toiduvalmistamise võti ribid . Protsess muudab need väljast täiesti krõbedaks ja seest pehmeks rekordajaga.
Hangi retsept
Kuidas eemaldada mustad laigud näolt koduste vahenditegaFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
8. juuni: 20-minutilised krevettide Scampi Zoodles
See on võine ja särav, millest on maha arvatud kõik originaali süsivesikud. Veelgi parem, kui see on valmis, peate puhastama ainult ühe nõude.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell9. juuni: mee-laimi kana ja köögiviljad fooliumis
Tõstke käsi, kui teile meeldib süüa ja vihkate koristamist. (See on see, mida me arvasime.) Sellel 30-minutilisel õhtusöögil on nullpuhastus ja teie nimi on kõikjale kirjutatud.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell10. juuni: Pasta suvikõrvitsa, Ricotta ja basiilikuga
Käes on hooaeg, mil tuleb iga päev asju kraamida suvikõrvits taluturul saate oma kandekotti kätte saada. Ja see ühe pannil pannil valmistatud pasta on just viis seda näidata.
Hangi retsept
soe kookosõli juuste kasvu jaoksFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
11. juuni: Bruschetta kana
Madala kalorsusega, kuid maitseb meeldivalt? Kontrollima. Käib ühes pannil kokku? Topeltkontroll. Kas olete täis uhkeid suvetomateid? Looda sa.
Hangi retsept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12. juuni: Vürtsikad ananassiprosciutto tortid
Serveeri neid nunnusid koos suure rohelise salatiga oma hooaja esimeseks vabaõhuõhtusöögiks. (Psst: lehttaigen on poest ostetud.)
Hangi retsept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. juuni: Corn Fritter Caprese virsikute ja tomatitega
Sul pole kunagi sellist Caprese’i olnud see enne. Mõtle magusalt virsikud , mahlane tomatid ja värske mozz krõbeda ja juustuga praetud peenra peal mais pätsikesed.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell14. juuni: Firecracker kana riisiga
See on nagu kaasavõetav... välja arvatud see, et see on maitsvam ja lauale jõuab kiiremini, kui jõuate õmblusteta üles tõmmata.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell15. juuni: ülim õhtusöögi salat
Pearoaks piisavalt rammusa salati võti on jätta vahele tavaline närbunud salat, eelistades täidist (nt kikerherned ja kana ) ja tugevaid rohelisi (nagu kipsherned).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell16. juuni: salaami, artišoki ja ricotta pasta salat
Soolane, soolane salaami. Briny artišokk südamed. Lahe, mahe ricotta. Jah, see piknik klambrid tabavad kõiki õigeid kohti. Kes teadis, et ilma majoneesita pastasalat võib olla nii pagana maitsev? (Tänan, Dijoni vinegrett.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell17. juuni: Cheater’s Vegetarian Pizza suvikõrvitsa ja paprikaga
Poest ostetud vormileivaga (ja kõigi teie läheduses leiduvate köögiviljadega) Pitsa läheb ahjust lauale umbes 15 minutiga.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell18. juuni: Fish Taco salat
Kerge võita on krõbe kala, millele on lisatud heledat äädikast kapsasalatit. Lisage segule värske pico de gallo, avokaado ja krõbedad tortillakrõpsud ning saate raamatute jaoks salati.
Hangi retsept
tõhus dieeditabel kehakaalu langetamiseksFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
19. juuni: Cheateri terve grillkana ja köögiviljad
Lind valmib tunniga, sa ei pea muretsema köögi määrdumise ja selle pärast ülejäägid teha keskmine kana salat. Kas küsimusi on?
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell20. juuni: Pihvivardad Chimichurri kastmega
Õnnelik Isadepäev kõigile isadele, eriti neile, kes saavad oma hambaid nende õrnade ja mahlaste varraste sisse uputada. Ära lase liha hirmutada teid – need on praktiliselt lollikindel (ja chimichurri on veelgi lihtsam).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell21. juuni: Slow-Cooker Pulled Pork
Ametlikult on suvi ja ametlikult kuum. Kas lülitate õhtusöögi valmistamiseks ahju sisse? Ei, kindlasti mitte. Serveeri sammies rohke kapsasalatiga ja makaronid juustuga .
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell22. juuni: Küpsetatud seesami-ingveri lõhe pärgamendis
Kas soovite teada saladust? Kui vahetad küpsetuspaberi fooliumi vastu, saad need pakid sama lihtsalt grillil kokku klopsida.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell23. juuni: Slow-Cooker Pork Carnitas
Peale selle, et aeglane pliit on täiesti käed eemal, on selle eeliseks see, et see ei soojenda kogu kööki. Viska sealiha ärgates õlg sisse ja õhtusöök on valmis enne, kui arugi saad.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell24. juuni: Mexican Street Corn Dip
Käesolevaga anname teile täieliku loa süüa õhtusöögiks kuhja juustuga leotatud tortillakrõpse. Need pole mitte ainult kaetud Monterey Jacki juustukastme ja murendatud cotijaga, vaid ka praetud. mais , koriander, hapukoor ja laimimahl.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell25. juuni: friikartulid (aurutatud rannakarbid ja friikartulid)
See on 30-minutiline eine, mis maitseb nii, nagu sööksite laua peal prantsuse keel Riviera, ilma pika lennuga kaasnevate probleemideta. Kui see pole ülišikk, siis me ei tea, mis see on.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell26. juuni: Arbuusipoke kausid
See on kuum ja niiske ning te ihkate midagi karget ja lahedat. Sisestage need kalavabad poke-kausid, mis ei nõua toiduvalmistamist ja on käivitamiseks fotogeenilised. (Teate, teie Instagrami jaoks.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell27. juuni: 15-minutiline Cheater’s Pad Thai
Meie otseteeversioon sellest Tai toidust koosviibivast toidust nõuab sealiha jahvatamist, kuid selle asemel võite asendada kana, kalkuniliha või isegi purustatud tofuga.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell28. juuni: Summer Skillet Gnocchi grillmaisi ja Burrataga
See on roog, mida serveeritakse kõige paremini koos klaasi valge veiniga tagaterrassil. Võite meid tänada pärast seda, kui olete mõne sekundi tagasi läinud.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell29. juuni: Weeknight Skillet Paella
Tahad maha istuda: mis oleks, kui me räägiksime sulle selle kohta oma rifi hispaania keel staple'i valmistamiseks kulub vaid tund, karbid ja kõik? Jah, me toome veini .
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell30. juuni: grillitud virsiku ja halloumi salat sidruni-pestokastmega
Jõudsite juuni lõpuni – palju õnne! Sinu tasu? Mahlased, magusad hooajapärased virsikud ja salat rohke juustu ja röstitud seedermänniseemnetega.
Hangi retsept
SEOTUD: 90 lihtsat suveõhtusöögi ideed, mis kõigile meeldivad
parimad armastusfilmid üldse
Veelgi suurepäraste retseptide saamiseks vaadake meie esimest kokaraamatut, Ainult head asjad .