Kas soovite rannakarpe? Ja kammkarbid ? Ja aurutatud karbid? Teil on laitmatu ajastus. Näete, suvi ja mereannid käivad käsikäes. Seda seetõttu, et seda on sama lihtne valmistada kana , kuid maitseb kuumal ja niiskel päeval kergem ja värskem. Ja tänu nendele 74-le väljamõeldud suvisele mereandide retseptile – sealhulgas tomatiga pošeeritud tursk, tsitruseliste krevetisalat ja kodune paella – ei pea te randa reisima, et hommikusöögi all homaarirulle (või kalatacosid) süüa. tähed.
SEOTUD: 27 vormitud lõheretsepti, sest teile meeldib süüa teha, kuid vihkate koristamist
Patricia Niven/Keeping It Simple
1. Tomati-pošeeritud tursk värskete ürtidega
Kui soovite süüa uhkelt, kuid minimaalse pingutusega, on see roog teie parim valik. See on valmis 25 minutiga. (Tõesti!)
Hangi retsept
Eleisa Johnson / Peach Trucki kokaraamat
2. Sriracha krevetivardad Collardi-virsiku salatiga
Virsikud on meie suviste lemmikute nimekirjas kõrgel kohal, nii et loomulikult püüame neid lisada igasse võimalikku toidukorda. Siin täiendab magusus söestunud krevette T-ga.
Hangi retsept
Jerrelle Guy / Rodney Scott's BBQ maailm3. Rodney Scotti mee-või kala
Kui sa arvasid oma grill oli ainult jaoks praad ja sealihakotlette, mõtle uuesti. See suitsune-magus kalaõhtusöök on seal, kus see on.
Hangi retsept
Robert S. Cooper / tõeline lõunamaa kokk4. Petipiimaga pannil praetud kalafileed
Psst: Filee paneerimisel saad Bisquicki kasutada otseteena.
Hangi retsept
Allison Day / kaasaegne kokk's Aasta
5. Tsitrusviljade, krevettide ja kinoa salat fetaga
Mahlane tsitruseline ja soolane feta tehke tavalise kinolinaga imet ja kogu asja saab ette võtta.
Hangi retsept
Mandalyn Renicker / Huckle'i ja hane kokaraamat6. Sheet-Pan Miso-glasuuritud kala brokkoli ja kookosriisiga
Üks pann ja õhtusöök on tehtud. Kes mustad nõud?
Hangi retsept
Nassima Rothacker / California: elamine + söömine7. Kurkum valge kala maapähklite ja tšilli-laimikurgiga
Selles 20-minutilises roas on palju rohkem tegemist kui tavalise röstitud lõhega, kuid selle valmistamine on sama lihtne.
Hangi retsept
Amanda Frederickson / Lihtne ilus toit
8. Praetud kammkarbid roheliste herneste, piparmündi ja šalottsibulaga
Need kammkarbid maitsevad nagu restorani menüü, kuid pliidil valmimiseks kulub umbes 5 minutit.
Hangi retsept
Christopher Testani / Vahetu peretoit9. Instant Pot Coconut Salmon värskete ürtide ja laimiga
Siin lihtsustab Instant Pot õhtusööki ja lisab kalale vürtsikas kookospiima maitse. Lisaks ei pea te ahju sisse lülitama.
Hangi retsept
Esteban Castillo / Chicano sööb10. Krevetid küüslaugukastmes
Serveeri seda rohke koorega leivaga, et järelejäänud küüslaugukaste imada.
Hangi retsept
Matt Taylor-Gross / juut-isš11. Jake Coheni Iraagi röstitud lõhe tomati ja sidruniga
Valmistage karamelliseeritud sibula ja tomatipasta kate julgelt paar päeva ette ning hoidke neid külmkapis või sügavkülmas.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell12. Moules-friikartulid (aurutatud rannakarbid ja friikartulid)
Tõestus, et selle veetleva roa nautimiseks ei pea te Belgiasse minema.
Hangi retsept
Aubrie Pick / Vietnami toit igal päeval13. Vietnami krevetid kookosekaramellkastmes
Karamell selles Lõuna-Vietnami roas on kombineeritud kookosveega, kalakaste ja aromaatseid aineid, et luua armas, soolane-magus kaste.
Hangi retsept
Nassima Rothacker / California: elamine + söömine14. Lõhe nuudlikausid tšilli-yuzu maitse ja marineeritud redisega
Seda saab kohandada kõigi külmkapis seisvate köögiviljade ülejääkidega, nagu näiteks brokkoli, edamame ja redise asemel porgandid või kurk.
Hangi retsept
Peeter Som15. Sheet-Pan Honey Tahini lõhe kikerherneste ja kuskussiga
Minimaalne ettevalmistus, tagasihoidlik küpsetusaeg ja peaaegu olematu puhastamine – see kontrollib kõik õiged ruudud.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell16. Krevetid Scampi Zoodles
Need on võised ja heledad, ilma süsivesikuteta. (Me ütleme, et rohkem ruumi klaasi valge veini jaoks.)
Hangi retsept
Aubrie vali/söö seda, mida armastad17. Honey-Sinep Sheet Pan Salmon
Suur filee näeb lauale jõudes muljetavaldav välja, kuid keegi ei pea teadma, et see ei nõudnud lisapingutust.
Hangi retsept
Kodused abinõud pingul rindade vastuFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
18. Küpsetatud seesami-ingveri lõhe pärgamendis
Tänu en papillote küpsetusmeetodile pole vaja potte ega panne.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell19. Pannil praetud tursk apelsini ja mangoldiga
Kas teil on 30 minutit? Siis saate seda õhtusöögiks teha ( küljed ja kõik).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell20. Krõbedad küpsetatud kalatacod kapsasalatiga
Need on vürtsikad, krõmpsuvad ja on peaaegu suve määratlus.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell21. Weeknight Skillet Paella
Kõik, mida vajate, on üks pann ja ahi. (OK, ja võib-olla kannu verejooks .)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell22. Vürtsikad krevetitacod mangosalsaga
Kodune mangosalsa võtab selle roa üle.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell23. Metsiku Alaska lõhe ja purustatud kurgi kausid
Vaata, tervislik eine, mille valmistamine ei võta rohkem kui tund.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell24. Lõhe BLT
Mis puutub võileibadesse, siis BLT-d on raske ületada. Lisa aga lõhe…
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell25. Krevettide keeduvardad maisi, vorsti ja kartuliga
Boonuspunktid, kui serveerite need ajalehega vooderdatud lehel piknik laud.
Hangi retsept
SEOTUD: 8 järgmise taseme varraste retsepti, mida sel suvel grillil valmistada (magustoit kaasas)
Uus viis toiduni26. Lõhe ja apteegitilli õhtusöögisalat
Lõhe pakub rikkalikkust, kuskuss lisab jõudu ja kreemjad köögiviljad tunduvad meeldivad (kuid mitte vähem).
Hangi retsept
kuidas peatada juuste valgeks muutumineFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
27. Ingveri-ananassi krevettide segamine-praadimine
See on nagu maitseline ilutulestik suus ja see on valmis 20 minutiga.
Hangi retsept
Erin Kunkel / Eluline elu28. Pannil röstitud kammkarbid tsitruselise maisi succotashiga
Kas on midagi mais ja tomatid ei sobi ilusti?
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell29. Krevetid lillkapsa tangude ja rukolaga
Kaotada süsivesikuid aga maitse säiliks.
Hangi retsept
Michael Graydon ja Nikole Herriott / Nothing Fancy30. Alison Romani mõõkkala purustatud oliivide ja pune
Isegi ennasthakanud mereandide vihkajad ahmivad selle ära. Siduge see oma lemmikuga köögiviljad .
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell31. Lõhekauss Farro, mustade ubade ja Tahini kastmega
Üks maitse selle kurkumi-tahini kastmega ja te ei lähe kunagi tagasi vanaks balsamico jälle vinegrett.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell32. Peekonisse mähitud must tursk spinati ja kapparitega
Must tursk on võine ja rikkalik, kuid see retsept sobib iga tugeva valge kalaga.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell33. Küpsetatud kala ja krõpsud
Krõbe, krõmpsuv, soolane ja äädikas (heal moel).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell34. Ühel pannil röstitud lõhe kartulite ja romainega
Kõige kuumematel suveöödel on ülilihtne, ühe panniga õhtusöök on kohustuslik.
Hangi retsept
Mida's Gaby Cooking35. Terve röstitud Branzino raseeritud apteegitilli slawiga
Tõmmake see välja, kui olete tõesti mille eesmärk on muljet avaldada. (Ettevalmistusaeg on vaid kümme minutit.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell36. Homaari risotto
See on ajatult elegantne ja kohtinguks valmis.
Hangi retsept
SEOTUD: 15 suvist mereandide retsepti, mida saate valmistada 30 minutiga või vähemaga
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell37. Lõheburgerid
Kohtumiseni järgmisel nädalavahetusel, hakkliha .
Hangi retsept
Vahemere roog38. Vahemere stiilis aurutatud karbid
Kui te pole kunagi varem karpe küpsetanud, valmistuge selle lihtsast rõõmuks. (Puhasta need kindlasti hästi – need on liivased.)
Näputäis Yumi39. Küüslaugu-basiiliku Barramundi pann tomativõikastmega
Oleme kinnisideeks sellest jätkusuutlikust helbelisest valgest kalast.
Anna ahju40. Mahi Mahi Chimichurri kastme ja brokkoliga
See on tervislik, kuid see ei maitse nagu ohver – meie moodi õhtusöök.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell41. Fish Taco salat
Teeme taco salati teisipäevast sel suvel asja.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell42. Krevettide ja pastahautis
Säilitage see rikkalik roog hilissuveõhtuks, kui ilm hakkab just taas jahedamaks minema.
Hangi retsept
Retseptikriitik43. Cajuni krevettide ja vorsti köögiviljapann
See on madala süsivesikute sisaldusega ja sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks.
Mida's Gaby Cooking44. Laaditud seesami-ingveri lõhesalat
Võib-olla soovite teha topeltpartii ingverivinegretti – see on nii hea.
Vanalapse koogid45. Krabikoogid
Need on suvine klassika ja sobivad kõige paremini rohke sidrunimahla ja omatehtud remulaadiga.
Mida's Gaby Cooking46. Grillitud Mahi Mahi Fish Tacos
Külaliste jaoks piisavalt ilus. Piisavalt lihtne nädalaõhtuteks.
Neetud maitsev47. Küpsetatud sidrunivõi Tilapia
Boonus: saate süüa peaaegu igat tüüpi mereande.
Poolküpsetatud saak48. Vürtsikas pruuni riisi röstitud tuunikala rullkauss
Kui sushi valmistamine on teie oskuste tasemest kõrgem, proovige seda!
Lusikakahvel peekon49. Hawaii stiilis krõbedad küüslaugu-või krevetid
See magus, kuid soolane õhtusöök maitseb nagu puhkus.
Snixy köök50. Gluteenivaba Maja kalatacos Chipotle’i koorekastmega
Teie pere saavutas just õhtusöögi ajal jackpoti.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell51. Kookose krevetid
See on täielik rahvahulk ja te ei pea selle nautimiseks restorani minema.
Hangi retsept
Rahulik sööb52. Chorizo ja Little Neck Clams punase pipra puljongis
Serveeri seda koos riisi, suvikõrvitsa nuudlite või röstitud baguette'iga.
Food Faith Fitness53. Ahjus küpsetatud Mahi Mahi Macadamia koorikuga
Sellel Whole30 ja paleo heakskiidetud retseptil on vaid kolm koostisosa.
Seotud: 16 lihtsat ketosõbralikku mereandide retsepti, mida täna õhtul proovida
Kuidas Sweet Eats54. Küüslaugu-või kammkarbid arbuusisalsaga
Arbuus salsal on ilus rõngas, kas pole?
Retsept Tin sööb55. Vietnami nuudlisalat krevettidega
Too juurde krõmpsuv tekstuur ja umami maitse.
modi mees vs metsik meemFoodie Crush
56. Grillitud hiidlest tomati-avokaadosalsaga
Viska sisse kõik käepärast olevad tooted; oleme osaliselt kodumaiste kirsstomatitega.
Näputäis Yumi57. Lõheburgerid slawiga
Need on väljast krõbedad ning seest helbed ja õrnad. Serveeri soovi korral lisajogurtiga.
Olen toidublogi58. Honey Garlic Salmon Lo Mein Meal Prep
Parim. Lõunasöök. Kunagi.
Mida's Gaby Cooking59. Krevettide ja krabi mereandide rullid
Soovite seda teha vähemalt kord nädalas. Täieliku efekti saavutamiseks sööge seda vabas õhus koos jääkülma õllega.
Lusikakahvel peekon60. Achiote grillitud kalatacod
Kaks pöialt tee achiote jaoks, mis on piprane, pähkline, magus ja maalähedane.
Poolküpsetatud saak61. Ühe panni sidruniga röstitud lõhe
Kuna koristamine on imelihtne, on see praktiliselt mõeldud tööpäevadeks.
Neetud maitsev62. Sheet Pan Clam Bake
Öelge tere oma uuele lemmikule tervislik suvine õhtusöök .
Foodie Crush63. Grillitud mõõkkala suitsupaprika ja ürdisalsaga
Lihtsad koostisosad? Kontrollima. Täiesti maitsev? Topeltkontroll.
Toida mind Phoebe64. Kookos-laimi krevettide pakid suveköögiviljadega
Iga suupistega saate erinevaid maitseid ja tekstuure ning kõik valmib oma väikeses pakis.
Kaasaegne õige65. Grillitud kammkarbid
Seda grillides karbid võib tunduda hirmutav, on see tegelikult lihtne viis tagada, et midagi ei küpseks üle. (Kõrge kuumus = ideaalne kiire praadimine.)
Hangi retsept
Kuidas Sweet Eats66. Vürtsikad kalataco kausid Mango Picoga
Vean kihla, et te ei saa seda ilu oma salatikohta tellida.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell67. Mini homaarirullid
Olgem ausad: halba homaari on raske rullida. Kuid millegipärast maitseb miniversioon *palju* paremini.
Hangi retsept
Foodie Crush68. Praetud Miso tursk köögiviljadega
Kogu selle neetud asja tegemiseks on vaja ainult ühte küpsetusplaati. Miso marinaad on terav, magus ja üllatavalt lollikindel.
Retseptikriitik69. Smoky Paprika Fish Tacos õunaslawiga
Ärge koonerdage terava ja krõbeda slawiga, mis tasakaalustab suitsuseid mereande.
Lusikakahvel peekon70. Torka Burrito
Rääkige wow-faktorist. Tänapäeval leiate sushikvaliteediga tuunikala paljudest hästivarustatud toidupoodidest, kuid teie kohalik kalamüüja on ka kindel valik.
Kuidas Sweet Eats71. Suvekrevettide ja söestunud maisi pasta Carbonara
Sellest on tehtud (suvised) unistused.
Kas indulekha õli on hea juuste kasvu jaoksKaasaegne õige
72. Lihtne mereandide biskviit
Serveeri seda kreemjat supp seltskonda ja nautida komplimente.
Hästi kaetud Erini poolt73. Krabi artišoki röstsai
Pidage neid oma uueks valikuks eelroog iga selle hooaja suveõhtu jaoks.
SEOTUD: 15 kiiret mereandide retsepti, mida õhtusöögiks proovida
Averie kokad74. Lemon Dill Lõhe juurviljadega pärgamendis
Lõhe aurab õrnalt pärgamendipakendis ja tuleb iga kord helbe ja õrn.
Siga ja sulepea75. VÄRSKED HOMAARI KEVADRULLID KERGE MAAPÄHKLIKASTTEGA
Pange meeskond nende homaari kevadrullide täitmisega tööle. See saab olema lõbus ja lihtne.