Kammkarbid on võised ja õrnad ning neile on lisatud restorani hinnasilt, mis sobib… nii et tühistate oma broneeringu ja piitsutate neid kodus. (Mine, sina!) Huvitav, milline kõrvalroad sobib kõige paremini? Meil on mõned ideed – täpsemalt 30. Alates kammkarbid on soolased ja magusad, suhteliselt peene (loe: mitte liiga kalamaitselise) maitseprofiiliga, need täiendavad kõike alates krõmpsuvast magus mais tsitruseliste salatite ja siidiselt röstitud kujul suvikõrvits . Siin on, mida koos kammkarpidega maitsvaks ja petlikult lihtsaks õhtusöögiks serveerida.
SEOTUD: 60 populaarset mereandide retsepti, mida saate kiiresti valmistada
Foto: Tyler Mauk/Stiil: Anne Mauk
1. Maisi ja tomati salat feta ja laimiga
Värske suvi mais toob esile karpide loomuliku magususe, samas kui soolane feta ja laimimahl hoiavad asja säravana ja värskena.
Hangi retsept
Taylor Peden ja Jen Munk / küpsetavad seda raamatut
2. Rohelised oad küüslaugupistaatsia vinaigretiga
Krõbedate õrnade roheliste ubade saladus on samm, mida nimetatakse blanšeerimiseks, mis on põhimõtteliselt vaid väga lühikest aega keetmine. Siin ei ole läbimärjaid köögivilju, palun ja aitäh.
Hangi retsept
Kristin Teig/Mediterranean Every Day3. Kreemjas ahju polenta
Serveeri seda kreemjat käed-vabad polentat kõrvale või raputa need kõrbenud kammkarbid otse peale. (Lihtsalt nirista kindlasti kõige peale ka soolaseid pannimahlu.)
Hangi retsept
kuidas teha lihtsat kooki kodus ilma ahjutaSarah Copeland/Chronicle Books
4. Valge risotto maisi, porgandi ja lehtkapsaga
Siinsed lisandid on täiesti kohandatavad, nii et saate seda dekadentlikku rooga kohandada vastavalt hooajale (või teie külmikusse).
Hangi retsept
Jenny Huang / The Pepper Thai kokaraamat
5. Vürtsikas Tšiili krõbe
See vürtsikas-soolane-magus kombinatsioon küüslaugust, šalottsibul , suhkur ja tšilli on täiesti vastupandamatu, nii et loomulikult arvame, et see maitseks suurepäraselt kammkarpide taldriku peal.
Hangi retsept
Erin Kunkel / Eluline elu6. Pannil röstitud kammkarbid tsitruselise maisi succotashiga
Kammkarpe tuleb küpsetada vaid kaks minutit ühe külje kohta ja kõrvetav maisisukotaš maitseb iga suupistega nagu suvi.
Hangi retsept
Linda Pugliese / Just abielus7. Söestunud brokkoli Sriracha mandlivõikastmega
Rikkaliku mereandide põhiroa vürtsikaks täienduseks proovige seda Taist inspireeritud numbrit. See on lihtne, kuid ei maitse.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
8. Tai riivitud salat avokaadoga
See on nagu kapsasalat, kuid uhkem ja ilusam, magusa-soolase seesami-sojakastmega.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell9. Grillitud mais vürtsika aioliga
Salvestage see suveks – tasub otsida hooajalist maisitõlvikut.
Hangi retsept
kuidas eemaldada mustad vistriku jäljedLeslie Grow/Keto hetkega
10. Keto Instant Pot Kreeka lillkapsa riis
Kammkarbid võtavad umbes viis minutit. Külg võtab kümme. See on 15-minutiline õhtusöök, sõbrad.
Hangi retsept
Kokk ilus11. Õrn magushapu kõrvits
See pole kõik salatid ja värsked köögiviljad. Suvikõrvitsa magus, kreemjas tekstuur sobib ideaalselt kammkarbi õhtusöögiks.
Hangi retsept
Nassima Rothacker / California: elamine + söömine12. Avokaado, redis ja kreeka pähklid porgandi-miso kastmega
Me armastame tekstuuri kontrasti, kuid kui aus olla, siis see oli meile porgandi-miso kastmega.
Hangi retsept
Erin McDowell13. Tsitrusviljade, apteegitilli ja avokaado salat
Võite isegi need kammkarbid peale visata, et teha a õhtusöök salat . (Meile meeldib selle heli.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell14. 15-minutiline Gazpacho kurgi, punase pipra ja basiilikuga
Selle lapse jaoks pole soojust (või pingutust) vaja. Saladus? Sinu usaldusväärne blender.
Hangi retsept
David Loftus/Now & Again15. Julia Tursheni Radicchio ja röstitud squashi salat
Meile meeldib kibedate roheliste ja magusate kammkarpide kombinatsioon. Lisaks võite selle teha eelmisel päeval, jahutada ja seejärel enne serveerimist toatemperatuurile tõsta.
Hangi retsept
Amy Neunsinger/Magnoolia laud16. Joanna Gainesi virsiku Caprese salat
Tomatite vastu pole midagi, kuid virsikud ja mozz võivad olla veelgi parem duo.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell17. Grillitud arbuusi-fetavardad
Värske ja lihtne on meie uus M.O. (Ja me oleme veendunud, et vardas maitseb kõik paremini.)
Hangi retsept
sandlipuu ja multani mitti näopakkLet's Jää sisse
18. Röstitud Delicata squash salat
Delicata on nagu magus võipähkel , ainult veidi pähklisem ja nüansirikkam. Ja kuna te võite nahka süüa, on see nii nii palju lihtsam valmistada.
Hangi retsept
kuidas muuta tumedad huuled kiiresti roosaks
SEOTUD: Siit saate teada, kuidas lõigata kõrvitsat ilma endale haiget tegemata
Foto: Jon Cospito / Stiil: Heath Goldman19. 20-minutiline Burrata salat luuviljade ja spargliga
Kes otsustas, et te ei peaks juustu mereandidega serveerima, pole ilmselt kunagi burratat maitsnud.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell20. Vikerkaare juurviljavardad
Kui ei ole grillimise hooaeg , saate neid teha siseruumides. Kuumutage lihtsalt malmpanni või grillpanni, kuni see suitseb.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell21. 15-minutiline kurgi-avokaado blendersupp
Mida me saame öelda? Me armastame ilma kokata jahutatud supp .
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell22. Ühepoti, 15-minutilise sidrunipasta
Pasta ja kammkarbid? Kõlab nagu palju vaeva… kui just seda sidrunist 15-minutilist rooga ei valmista.
Hangi retsept
Simon Pask / Õnnelik tasakaal23. Zesty Chargrill Broccolini
Salvestage aurutatud spargelkapsas oma kaasavõetava Hiina tellimuse jaoks. Sellel lisandil on neli koostisosa, lisaks sool ja pipar.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell24. Grillitud Caprese-vardad Halloumi ja hapukoorega
Fakt: Caprese maitseb krutoonidega veelgi paremini. Ja kammkarpe.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell25. Grillitud virsiku ja halloumi salat sidruni-pestokastmega
Kui teie kammkarpidele hiilib veidi sidruni-pesto kastet, pidage end õnnistatuks.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell26. Külmad seesamikurgi nuudlid
Kui soovite tofu välja jätta ja selle asemel oma kammkarpe serveerida, toetame teie otsust.
Hangi retsept
Hollywoodi populaarsed romantilised filmidFoto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland
27. Kollane tomat Gazpacho
Sellel külmal supil on saladus: see on valmistatud virsikud tomatite happesuse tasakaalustamiseks. (Samuti segatakse värsket basiilikut hea mõõdu saamiseks.)
Hangi retsept
Aubrie Pick/Suurepärased maitsed28. Tomatisalat grillitud halloumi ja ürtidega
See salat kõlab keeruliselt, kuid tegelikult on see ainult viis koostisosa (lisaks sool, pipar ja oliiviõli).
Hangi retsept
Michael Graydon ja Nikole Herriott / Nothing Fancy29. Röstitud squash jogurti ja vürtsitatud võis pistaatsiapähklitega
Sa pead olema restorani kokk või midagi sellist. ( Jogurti kaste tundub nii uhke, kas pole?)
Hangi retsept
Aran Goyoga / Kaneel ja vanill30. Röstitud squashi salat valgete ubade, leivapuru ja konserveeritud sidruniga
Valmista eelmisel päeval, serveeri toatemperatuuril ja patsuta endale õlale.
Hangi retsept
SEOTUD: 44 lihtsat mereandide retsepti, mida igaüks saab valmistada