Suvi on *lõpuks* siin, mis tähendab üht olulist asja: see on grillimine hooaeg, kallis. Otsisime oma kokkamist armastavatele töötajatele ja LongHorn Steakhouse'i tegevkokale Michael Senichile nende soovitusi, mis olid õigel ajal väljas einestamiseks. Ükskõik, kas otsite gaasi või sütt, vastupidavat või eelarvesõbralikku, siin on parimad väligrillid, mida kasutada suvi pärast suve.
SEOTUD: 11 sisegrilli, mis võimaldavad teil aastaringselt suurepäraselt küpsenud liharooga nautida
Millal valida gaasigrill
Gaasigrillid tagavad suurepärase temperatuuri reguleerimise ja kuumenevad kiiresti, kui seda vajate. LongHorn Steakhouse'is kasutame oma firma – värskete praadide – küpsetamiseks kahte tüüpi gaasigrille: söegrilli ja tasapinnalist grilli, ütleb peakokk Senich. Lahtise leegiga söepaneel sarnaneb teie tagaaias kasutatava grilliga, samas kui lameda plaadiga grill sobib kõige paremini värskete kondita praadide, värske kana ja kala küpsetamiseks.
Ta soovitab otsida mudelit, millel on põletid, mis suudavad pakkuda vähemalt 12 000 BTU-d, et liha saaks suurepäraselt maitsestada. Soovite ka vastupidavaid roostevabast terasest või malmist valtsitud keedureste. Senich ütleb, et roostevaba teras kestab kauem ja malm hoiab soojust paremini.
Parimad gaasigrillid:
kuidas ma saan oma rinda pingutada
Home Depot1. Weber Genesis II E-315 propaan
Peakokk Senichi parim valik
See söegrill on kvaliteetne, kuid siiski väga lihtne kasutada. Peakokk Senich selgitab: lahtine leek aitab rikkalikku marmorist sisse tuua praad ja looge kergelt suitsune maitse ning sellel grillil on kolm võimsat põletit, mis aitavad seda teha. Selle portselanist emailitud malmist küpsetusrestid säilitavad suurepäraselt soojust ja sellel on 669 ruuttolli küpsetusruumi kõigi teie grillimisvajaduste rahuldamiseks. Lisaks on sellel kümneaastane garantii.
Home Depot2. Nexgrill mudeli 720 seeria propaan
Peakokk Senichi teine koht
Kui otsite midagi soodsamat, on see Nexgrilli mudel suurepärane valik. Sellel on neli roostevabast terasest põletit, millest igaüks on 12 000 BTU-d, ütleb peakokk Senich, lisades, et massiivsed roostevabast terasest restid annavad teile tohutult 462 ruuttolli toiduvalmistamisruumi. See tähendab, et saate ühe ampsuga valmistada kogu pere burgereid. Lisaks annab see põletile viieaastase garantii.
Home Depot3. Broil King GEM 320
Parim väikesteks koosviibimisteks
Kui tavaliselt grillid ainult endale ja oma toakaaslastele või väikesele perele, pole vaja behemoti koduõue sõidutada. Selle asemel valige see vastupidav Broil Kingi grill, millel on 295-ruuttolline küpsetusruum, kolm roostevabast terasest põletit, portselaniga kaetud malmist küpsetusrestid ja elektrooniline süüde. Rippmenüü külgriiulid muudavad tööriistade ja koostisosade grillimise ajal käeulatuses hoidmise. Vaatamata oma suurusele pakub põhipõleti 24 000 BTU-d, nii et teile on garanteeritud tappev kõigest alates kotletid juurde kana .
Home Depot4. Nexgrill 5 põletiga propaan külgpõleti ja maitseainerestiga
Parim rahvahulkade teenindamiseks
'Kui sa pöörad burgereid , kana ja hot dogid , või otsite lihtsalt tagaaia tööhobust, siis see on teie grill,' kinnitab meie taskuhäälingusaate vanemprodutsent (ja innukas grillija) Matt Bogart. Sellel on 618 ruuttolli toiduvalmistamisruumi, nii et saate korraga valmistada mitu rooga ilma higistamata. Portselankattega roostevabast terasest põletid, leegitaltsutajad ja kvaliteetsed restid hoiavad kuumuse kõrgel ja ühtlaselt toiduvalmistamise ajal jaotunud. Oleme ka käepärase esikülje suured fännid maitseaine kandik (sinep! ketšup! steigikaste!), külgriiulid ja ettevalmistusala, nii et näete iga juustuburgeripartii algusest lõpuni, ilma et peaksite oma postilt lahkuma. Kas me mainisime, et see sisaldab viieaastast garantiid?
Millal valida söegrilli
Kui eelistate söegrille, annab peakokk Senich mõned head nõuanded. Söegrillidel kulub toiduvalmistamiseks veidi rohkem peenust ning nende soojenemine ja jahtumine võtab kauem aega. Küll aga saab söegrillil küpsetades suurepäraseid maitseid. Samuti on need tavaliselt palju väiksemad kui gaasigrillid, muutes need sobivamaks väiksemate väliruumide jaoks.
Parimad söegrillid:
Home Depot1. Vision Grills Kamado Pro mudel S-4C1D1
Peakokk Senichi parim valik
See grill on oma suuruse kohta üks parimaid väärtusi, ütleb peakokk Senich. 604 ruuttollise küpsetusruumiga sellel on pesa elektrilise söekäiviti sisestamiseks ja mitu tuulutusava, mis aitavad reguleerida küpsetustemperatuuri aeglasest ja madalast küpsetamisest kõrgel kuumusel praadimiseni. See on väga hästi ehitatud ja sellel on viieaastane garantii. Mina isiklikult oman seda grilli ja armastan seda!
maailma haruldasem koer
Home Depot2. Weber Original Kettle Premium 22 söegrill
Peakokk Senichi teine koht
Veel üks tema lemmik? See mõistliku hinnaga klassikaline söegrill. See on kvaliteetne söegrill, mille küpsetuspind on piisavalt suur (363 ruuttolli), et luua kaudne küpsetusala, selgitab peakokk Senich. Sellel on ka ainulaadne ühe puudutusega puhastussüsteem lihtsaks puhastamiseks ja sellel on kümneaastane garantii. Kui vajate rohkem veenmist, siis mõned meie töötajad vannuvad selle valiku poolt. Bogart on ka selle valiku fänn ja nimetab seda õues küpsetamiseks mõeldud Šveitsi armee noaks, kuna sellega saab grillida, suitsutada, grillida ja küpsetada.
Suur roheline muna3. XLarge Big Green Egg
Parim kamado grill
Oma ovaalse või munasarnase kuju poolest tuntumad kamado-grillid on traditsioonilised Jaapani stiilis keraamilised grillid. 'Kui rääkida liha suitsetamisest ja praadimisest, siis see ei muutu paremaks,' ütleb Bogart. Selle põhjuseks on asjaolu, et keraamika on suurepärane isolaator, nii et teie grill saavutab ülikõrge temperatuuri ja püsib kuumana tundide kaupa, ilma et peaksite ventilatsiooniavasid reguleerima. Kui kamado-stiilis grillid kipuvad olema veidi kallid, siis Big Green Eggil on eluaegne garantii, mida paljud teised tootjad ei paku. Niisiis, Bogarti sõnadega: 'makske üks kord ja nuta üks kord' - teil on hea meel, et tegite.
kuidas kodus koristada
Bed Bath and Beyond4. Char-Broil Kettleman Charcoal 26-tolline grill
Parim algajatele
Kui jahite oma esimest väligrilli, pole vaja säästukontot tühjendada ainult selleks, et oma oskusi lihvida. Meile meeldib see Char-Broili valik, kuna see on kompaktne, hõlpsasti transporditav ja taskukohane. Grillige, suitsutage, röstige või küpsetage oma lemmiksuviseid roogasid portselankattega restidel. Grill on varustatud ka ülisuure siibriga, mis mitte ainult ei kontrolli küpsetustemperatuuri ega aita säästa sütt, vaid hoiab ära ka ägenemiste tekkimise toiduvalmistamise ajal.
Millal valida pellet- või elektrigrill
Pelletigrillid ehk pelletisuitsutid (ehk välipliidid, mis kasutavad kütusena lehtpuugraanuleid) on nagu hübriid ahju, söesuitsu ja gaasigrilli vahel. Nad lisavad toidule puidust suitsumaitset, mis karjub suve. Need sobivad suurepäraselt ka madalal ja aeglasel toiduvalmistamiseks pikka aega.
Elektrigrillide eelised on rohkem seotud keskkonnaga. Nad ei kasuta gaasi jooksmiseks ega kantserogeenide õhku või teie toitu vabastamiseks. Samuti on palju elektrigrille, mida saab kasutada toas samuti, et saaksite oma praad igal aastaajal.
Parimad pelleti- ja elektrigrillid
Traegeri grillid1. Traeger Pro 575 puidugraanulite grill
Parim pelletigrill
Grilli puiduga tankimine võib tunduda vanakooli ja maalähedane, kuid see Traegeri seade ei ole kõrgtehnoloogiline. WiFire tehnoloogia võimaldab teil rakenduse abil grilli kõikjal jälgida ja juhtida, et saaksite eemale astuda ja pidu nautida ilma toidu pärast stressi tekitamata. See hoiab suurepäraselt täpset temperatuuri pikema aja jooksul ning on varustatud portselankattega grillrestide ja maastikuratastega. Meile meeldib ka kaasas olev lihasond, mis võimaldab jälgida toidu temperatuuri ilma kaant tõstmata ja kogu kuumust välja laskmata.
kuidas kaotada armastust käepidemed dieeti
Bed Bath and Beyond2. George Forman sise-/väljas elektrigrill
Parim väikese eelarvega grillimiseks
Selle asemel, et osta suveks kallis väligrill ja lisaks sisegrill väljaspool hooaega leppige selle pärliga, mis suudab mõlemat. Lihtsalt ühendage eemaldatav alus põhjaga, kui soovite õue suunduda, või lükake grill oma köögilauale, kui ilm segab. Mittenakkuval alumiiniumist 240-ruuttollisel küpsetuspinnal on piisavalt ruumi 15 toiduportsjoni korraga valmistamiseks.
SEOTUD: 67 parimat grillimisretsepti kogu suve küpsetamiseks ja söömiseks
