Teil on kokteilid, käed ja magustoidud mõtlesin välja oma suureks jõuluõhtusöögiks. Nüüd on aeg koostada suupisted ehk eelroad päris põhjus, miks kõik armastavad pühi. Teie talvise pidupäeva täiendamiseks oleme koondanud kõige maitsvamad Jõulupeo eelroad – nagu hooajalised vormileivad, küpsetatud juustukastmed ja soolased ühe ampsu retseptid –, mis avaldavad teie lähedastele kindlasti muljet. Olenemata sellest, kas teie meeskond armastab kergeid roogasid, nagu hurmaa kitsejuustu suupisted ja lehtkapsasalat, või toekamaid retsepte, nagu väikesed kanakoogid ja juustumatud polentad, on teie külaliste nimekirjas igaühele midagi. Seejärel jääb üle vaid otsustada, milliseid pühadeküpsiseid serveerida (me pooldame neid piparkoogivõrekesi, BTW).
SEOTUD: 46 lihtsat jõulumaiust, mida saab valmistada kogu pere
Kollane õndsuse tee
1. Vürtsikad jõhvika-grillilihapallid
Magus, soolane ja vürtsikas: need on täispakett.
Liz Andrews / STYLING: Erin McDowell
2. Küpsetatud brie viigimarjade, pistaatsiapähklite ja apelsiniga
Apelsin lõikab läbi kreemisuse Brie , nii et see roog ei koormaks teid.
Hangi retsept
FOTO: Liz Andrews/STIIL: Erin McDowell3. Prantsuse sibulatopsid
Teie lemmik juustusupp, nüüd suupistesuuruses.
Hangi retsept
Kaasaegne õige4. Röstitud lillkapsas
Meie köögivili teeb seda jälle. Rohke parmesani juust võtab selle tagasihoidliku ja tervisliku eelroa üle jõu.
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL
5. Klassilised juustupallid
Võidad ühe või kõigi kolmega. Valige kõigest bageli-kitsejuustu, sidruni-tilli cheddari või granaatõuna sinihallitusjuustu hulgast.
Hangi retsept
FOTO: Liz Andrews/STIIL: Erin McDowell6. Röstitud segatud pähklid
Hoiatus: ühe peotäie juures on praktiliselt võimatu peatuda. Kasutage mis tahes pähklite kombinatsiooni, mida soovite, kuid meie kasutasime mandleid, pekanipähklit, kreeka pähkleid, india pähkleid ja pistaatsiapähklit.
Hangi retsept
Oh mu köögiviljad7. Acorn Squash & Caramelized Onion Dip
Karamelliseeritud sibula dipikaste on pidude kohustuslik eelroog. (Ja Tammetõru purustamine on värske pööre, mida te ei teadnud, et vajate.)
kuidas kasutada värskeid henna lehti juusteleFOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL
8. Krõbedad parmesani rooskapsa hammustused
Jooge neid vürtsika sidruni-Dijoni dipikastme ja hambaorkidega.
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak9. Karamelliseeritud sibula, spinati ja Cheddari küpsetised
Nii helbed, nii soolased. Need on piisavalt ilusad, et teie külalised arvavad, et tellisite need uhkest pagariärist.
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL10. Easy Skillet Mushroom ja Gouda fondüü
Me sööme juustu dipikaste Ükskõik millal, ükskõik kus. Topelt crostini.
Hangi retsept
Carlsbadi ihad11. Artišoki kastmishammustused
Need taignasse mähitud dipikastmed on söömiseks peaaegu liiga armsad. Peaaegu.
ERIN MCDOWELL12. Röstitud ürtidega köögiviljakrõpsud
Nautige nende sõltuvust tekitavate krõmpsuvate krõpsudega portsjonit köögivilju.
Hangi retsept
Snixy köök13. Kitsejuustutäidisega viigimarjad Pancettaga
Ettevaatust, need söövad ära kiire . Kas võiksime soovitada valmistada kaks partiid?
Erin McDowell14. Krõbedad seened
Kõik umami ekspressi pardal.
Hangi retsept
Kuidas Sweet Eats15. Bacon Blue Deviled Eggs röstitud küüslaugu ja spargliga
Põhiline pidusuupiste, kõrgendatud. See esitus on seotud esitlusega.
FOTO: LIZ ANDREWS/STIILING: ERIN MCDOWELL16. Küpsetatud Mac ja juustuhammustused
Ärge solvuge meie armastatud Krafti vastu mac , kuid need maitsvad suupisted viivad meie igavese lemmiku täiesti uuele tasemele.
Hangi retsept
Neetud maitsev17. Suvikõrvitsa rantšo parmesani tassid
Küpsetatud mahlakas, juustune täiuslikkuseni.
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL18. Grillitud juust Crostini
Lihtne viis Brie riietamiseks. Kasutage grillpanni, et leivale söe jäljed jätta, ilma et peaksite jalga välja astuma.
Hangi retsept
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL19. Karamellikaste
Fakt: külalistele meeldib kraami muudesse asjadesse kasta. Hea, et see soolakas-magus täht on piisavalt mitmekülgne, et sobitada kringli * ja * viilutatud puuviljadega.
Hangi retsept
Erin McDowell20. Singihammustused
Ärge muretsege meie vastu. Elame praegu eelroa laua all.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell21. Brie-täidisega kringlihammustused
Jäta neoonnacho juustu dip vahele. Need soolased kalliskivid on täidetud hoopis kreemja Brie-ga.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell22. Peekon, sibul ja Asiago fondüü
Kuidas saab nii dekadentliku panniroaga valesti minna? Jäta vardad vahele ja serveeri kreekerite, leiva ja Granny Smithi õunaviiludega.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell23. Porgand Sead teki sees
Veenduge, et teie külalised ei kaotaks enne õhtusööki isu selle taimetoitlase alternatiiviga kokteilikummidele.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman24. Jõhvika-Brie pirukakooriku hammustused
Sest retsept nõuab poest ostetud tainast ja valmis jõhvikas kastmega, kulub selle eelroa kokku tõmbamiseks vaid 15 minutit.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell25. Juustud Polenta Bites rooskapsa ja Pancettaga
Terav kitsejuust sobib just krõbedate maisileivalaadsete küpsetatud polentavormidega.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell26. Beebi õitseva sibula retsept
Teie kohalik liharestoran igatseb teid. Dipikaste maitseb imehästi ka friikartulitel.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell27. Boursini juust karamelliseeritud sibula ja peekoniga
Kõige raskem asi, mida peate tegema, on oodata, kuni sibul karamelliseerub.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell28. Aeglase keedukana supp
Isegi kõige külmem detsembri ilm ei vasta sellele kausis kallistamisele.
Hangi retsept
Mida's Gaby Cooking29. Jõulud Guacamole
Granaatõun arils ja röstitud pepitas annavad selle klassika guac puhkuse ümberkujundamine.
Pidu kodus30. Seene Bruschetta brie, salvei ja trühvliõliga
See on kõige elegantsem eelroog, mida eales serveerite – ja üks parimaid kasutusviise koorikleivale, mida oleme kohanud.
Kaks hernest ja nende kaun31. Lihtsad suhkrustatud kreeka pähklid
Kes teadis, et suudate kümne minutiga midagi nii ohtlikult hüppeliseks muuta?
Toida mind Phoebe32. Tervislik Prantsuse sibulakastme porrulauk ja šalottsibul
Jätkake ja valmistage ette teine partii. Esimene kestab vaid umbes 30 sekundit.
Kaks hernest ja nende kaun33. Munaleib
Mõned kutsuvad seda hommikusöök , mõned nimetavad seda magustoiduks. Arvame, et see on suurepärane suupiste igal ajal (ka enne õhtusööki) ja kui olete seda munanugiglasuuri proovinud, siis teame, et nõustute.
Oh mu köögiviljad34. Rooskapsas ja õunatort kreeka pähkli pestoga
Ärge muretsege omatehtud lehttaigna valmistamise pärast. Toode on see, mis paneb selle starteri särama.
Neetud maitsev35. Maple Pecan Baked Brie
Lihtsalt ühenda viis koostisosa ja küpseta, kuni Brie on pehme.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell36. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Tunnistage: te pole kunagi näinud a pajaroog see pisike (või jumalik).
Hangi retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Nisha Vora37. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Soup
Kas teil on alati raske lõigata squash ? Mõned minutid mikrolaineahjus muudab selle pehmeks ja imelihtsaks hakkimiseks.
Hangi retsept
Lusikakahvel peekon38. Bleu juustuga täidetud viigimarjad
15-minutiline eelroog, mis kõlab nagu midagi, mida telliksite uhkes restoranis? Kontrollima.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell39. Lehtkapsasalat hurma, krõbedate kikerherneste ja praetud šalottsibulaga
Muidugi, sina võiks tee lehtkapsast Caesari salat. Või võite minna üle küpsetatud versioonile kikerherned , kuivatatud aprikoosid ja hurmaad (see on talvevili, mis on nagu röstitud paprika ja mango ristand, BTW).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell40. Prosciutto ja viigimarja salatilaud
Ärge laske kõigel heal kraamil serveerimiskausi põhja kinni jääda. Ilus lõikelaud võib selle parandada.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell41. Peekoni, viigimarja ja rikotta tartiinid
Ainus asi, mis on lihtsam kui selle pooletunnise ime küpsetamine? Selle õgimine.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell42. Küpsetatud brie jõhvikate ja granaatõunaga
Pekanipähklite, granaatõunaarilli, apelsinikoore ja rosmariini vahel karjub see rakendus lihtsalt jõule.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell43. Talvine tsitruseliste ja granaatõuna salat
Soovite serveerida midagi kerget, enne kui glasuuritud sink ja kartulipuder lauale jõuavad.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell44. Aeglaselt keedetav prantsuse sibulasupp
Seadke see ja unustage, et see pole kunagi kõlanud nii paljulubavalt.
Hangi retsept
Bojoni gurmee45. Ingveri viigimarjatort kastani-mandli koorega
See on vegan, gluteenivaba ja täidetud kõige pähklisema ja vürtsikama vanilje-ingveri india pähkli kreemiga.
Erin McDowell46. Jõhvika-Brie lehttaigna pops
Need täiskasvanud pulgakommid on valmistatud külmutatud lehttaignast, valmistatud jõhvikakastmest ja Briest, nii et peate vaid kokku panema ja küpsetama.
Hangi retsept
Neetud maitsev47. Talvejuustuamet
See sisaldab kõike alates kumkvatidest kuni laagerdunud cheddarini ja lõpetades pistaatsiapähklitega. Aga parim osa sellest juustuplaat on see, et see pole kokk.
Kuidas Sweet Eats48. Täidetud viigimarja-Focaccia leib
See kuldpruun päts on täis viigimarju, sinihallitusjuustu, prosciuttot ja ürte.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell49. Tortellini supp itaalia vorstiga
Hinge soojendav supp mis maksab vähem kui 5 dollarit portsjoni kohta? Ärge pahandage, kui me seda teeme.
Hangi retsept
henna lehed juuste kasvu jaoksFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
50. Parim neetud tomatisupp
Nii et te ei pea leppima konserveeritud asjadega, eriti kui selle nullist valmistamine on nii lihtne.
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak51. Jõhvika-, hurma- ja burratasalat korista
Muidugi, see kõlab juba maitsvalt. Aga lihtsalt oota, kuni maitsed jõhvika-balsamico kastet.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell52. Mini õunakoogid
Kas soovite teada meie saladust kõige armsamate pisikeste tartlettide valmistamisel, mida olete kunagi näinud? Küpsetades neid masonpurgi kaantes.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell53. Kartulipüree suitsulõhe ja murulauguga
Kokteilitunni ajal haaratakse need kohe ära. Kuid nad jätaksid ka jõuluhilisel hommikusöögil tappeva mulje.
Hangi retsept
Snixy köök54. Juust Crostini jõhvika viigimarjamoosiga
Omatehtud moos on sama lihtne kui jõhvikate, kuivatatud viigimarjade ja sahvri põhitoitude segamine pliidil, kuni need muutuvad paksuks ja läikivaks.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman55. Delicata squashirõngad küüslaugu-sidrunikastmega
Ei ole nii, et see sügiskõrvits läheb detsembris moest välja. Tegelikult muudab selle triibuline nahk need pihuarvutid ajatuks.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell56. Rooskapsas Latkes
Kui teie jõulupeol võiks vihjet kasutada Hanukkah .
Hangi retsept
Sool ja tuul57. Hurmaa, praetud salvei ja kitsejuustu hammustused
Viis koostisosa + 15 minutit = magus-soolane õndsus.
Foodie Crush58. Peedi, porgandi ja granaatõuna salat
Kaste ei saaks olla elementaarsem. See laseb elaval talvetoodangul enda eest rääkida.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell59. Baklažaani parm Bites
Laste lemmikõhtusöök, ainult popsitav ja kaks korda krõmpsuvam.
Hangi retsept
Õhtusöök loomaaias60. Jõuluküpsise taigna kaste
Valage seda küpsiste, kreekerite, kringlite või puuviljadega. Kas me mainisime, et selle tegemiseks kulub vaid viis minutit?
Lusikakahvel peekon61. Röstitud bataadi ja karamelliseeritud sibulaga lehtleib
Hooajaline pööre peoklassikasse, millest igaüks võib jääda – isegi valiv lapsed .
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL62. Itaalia Deli Pinwheel võileivad
Kõik suupisted ei pea olema uhked. Need armsad väikesed ümbrised on sama lihtsad kui tulevad, kuid oleme nõus kihla vedama, et need kaovad kümne või vähema minuti pärast.
Hangi retsept
FOTO: MATT DUTILE/STIIL: ERIN MCDOWELL63. Vürtsikad Ricotta-täidisega Phyllo rullid
Hummus ja pita? Igav. Jazz asjadele nende vastupandamatute ootamatute phyllo rullidega ricotta ja Peppadew paprikatega.
Hangi retsept
FOTO: LIZ ANDREW/STIILING: ERIN MCDOWELL64. Mini Pannipitsad seente ja röstitud tomatitega
Jah, teil on lubatud kasutada poest ostetud tooteid pitsa tainas .
Hangi retsept
FOTO: NICO SCHINCO/STIIL: ERIN MCDOWELL65. Tall- ja murulauk
Kiireim viis pühadeks midagi uhket teha? Lisa söödavad lilled.
Hangi retsept
Jenny Huang / The Pepper Thai kokaraamat66. Pepper Teigeni Tai glasuuritud ribid
Kuidas need magusad ja soolased on ribid Kas olete valmis sööma vaid 40 minutiga, küsite? Need on suitsutatud või grillitud asemel friteeritud.
Hangi retsept
Renée Kohlman / Köögiviljad: armastuslugu67. Jammy tagurpidi sibula tart
Vaadake lihtsalt neid karamelliseeritud nunnusid. Poest ostetud lehttaigen muudab selle retsepti nii väljamõeldud * kui ka* välkkiireks.
Hangi retsept
omatehtud juuksemask kuivadele juusteleAran Goyoga
68. Porgandi-, apteegitilli- ja misosupp
Komplektis koos Kõrvitsa seeme - männipähklite krõmps. Ka kookosjogurti või paksu koore keeris ei tee paha.
Hangi retsept
Foto/stiil: Taryn Pire69. Ritz kreekerid vahustatud mee Ricotta ja peekoniga
Nimetage seda jõuluimeks: see toiduvalmistamiseta eelroog on serveerimiseks valmis vaid 15 minutiga. Boonuspunktid vahtrasiirupis ja fariinsuhkrus peekoni suhkrustamise eest.
Hangi retsept
Heidi Swanson/Super Natural Simple70. Viie minuti oasalat
Kui olete *tõesti* graafikust maas, laske konserv valgel oad appi tulla. Need on kombineeritud värskete ürtide, viilutatud mandlite ja mõne tükiga sahvri klambrid kõigi aegade lihtsaima starteri loomiseks.
Hangi retsept
Foto/stiil: Katherine Gillen71. Ingveri-Scallioni kana lihapallid seesami-sojaglasuuriga
Muidugi, meile meeldib neid serveerida riisipeenral koos viilutatud kurkidega, porgandid ja slaw. Kuid lihapallid võivad kokteilitunnil täiesti vastu pidada. Haaramise hõlbustamiseks kleepige need hambaorkidega ja serveerige neid koos rohkete salvrätikutega.
Hangi retsept
Romas Food/Meresool ja mesi72. Phyllosse mähitud feta seesami ja meega
Eelroana serveerimisel kaob see viie minutiga, kuid see roog toimib ka magustoiduna, kui serveerida koos puuviljade ja veiniga.
Hangi retsept
Renée Kohlman / Köögiviljad: armastuslugu73. Bataadirullid meevõiglasuuriga
Kordame: Kallis. Või. Glasuur. Need rullid on nagu krõbeda biskviidi ja pehme kukli hübriid.
Hangi retsept
Alexandra Houghi lisaaruanne
SEOTUD: 55 ideed jõululaupäeva õhtusöögiks, mis võtavad ühe tunni või vähem
Veelgi suurepäraste retseptide saamiseks vaadake meie esimest kokaraamatut, Ainult head asjad .