Olgem ausad: vajame uut magustoidutrendi. Tassikoogid on niiii Seks ja linn umbes 2002.Ja isegi Cronut liin on hääbumas (mõnikord). Meie uute lemmikmaiustuste puhul võtame arvesse allajääja: petlikult alandlik ja liiga tähelepanuta jäetud küpsis. Muidugi võivad need olla lihtsad, kuid seal on ka palju keerulisi maitseid. Ja nii või teisiti, pärastlõunase mõõna ajal pole midagi paremat külma klaasiga piimaga.
SEOTUD : 21 asja, mida kõik toidusõbrad peavad enne surma sööma
Vaadake seda postitust InstagramisFlour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) jagatud postitus 6. märtsil 2016 kell 7:38 PST
1. Kodune Oreo: jahu, Boston, MA
Raske on ette kujutada midagi, mis Oreot tegelikult parandaks. Kuid Bostoni suurejooneline jahu pagariäri suudab just seda teha. Selle versioon on osa whoopie-pirukas: pehme ja läikiv, sees on maitsestatud kreemid.
mitu asukohta; milkbakery.com
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas piimabaar (@milkbarstore) 24. augustil 2018 kell 15.04 PDT
jon lumi ja kummitus
2. Kompostiküpsis: Momofuku piimabaar, New York, NY
Mis puudutab magustoite, siis Momofuku kondiiter Christina Tosi läheneb kindlasti kõike peale köögivalamu. Kompostiküpsis on šokolaadi- ja võiküpsise laastud, graham kreekeripuru, kaer, kartulikrõpsud, kringlid ja isegi kohvipaks. Ja kuidagi see kõik toimib.
mitu asukohta; milkbarstore.com
Vaadake seda postitust InstagramisSweetMandyBs (@sweetmandybs) jagatud postitus 6. juunil 2018 kell 11:50 PDT
3. KONFETI KÜPSIS: SWEET MANDY B’S, CHICAGO, IL
Chicago vankrikomplekti lemmik Confetti Cookie on magus, võine ja täiesti Instagrami vääriline.. Ja parim osa? Saadaval on imearmsad minihammustused ja muljetavaldav 12-tolline suurus. Mine suureks või koju, ütleme me.
1208 W Webster Ave., Chicago, IL; 773-244-1174 või sweetmandybs.com
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas Batter Bakery (@batter) 10. mail 2017 kell 12:18 PDT
4. Chocolate Mint Cookie: Batter Bakery, San Francisco, CA
Mündimaitselised magustoidud võivad olla keerulised: kui asjad lähevad viltu, maitsevad need kohutavalt nagu hambapasta. Mitte nii selles armastatud San Francisco kioskis, mida juhib endine raamatupidaja, kes loobus tööst, et kogu päeva küpsetada (elu eesmärgid). Tema küpsised on sügavalt šokolaadised, ainult piparmündise värskuse vihjega.
mitu asukohta; batterbakery.com
SEOTUD : 22 asja, millest ei saa San Franciscost söömata lahkuda
Smcgee / Instagram 5. Kookosemakaronid: soolane tart, Minneapolis, MN
Meeldetuletus: suures küpsiste maailmas on macarons (värvilised beseevõileivad, mida tavaliselt leidub Pariisis) ja makroone (meeldivad röstitud kookospähkli künkad). Viimast ei tee keegi paremini kui Salty Tart, mis kasutab ehtsaid vaniljekaune ja tapiokisiirupit. Boonus: need on gluteenivabad!
mitu asukohta; saltytart.com
Lovejoy Bakersi loal 6. Ingveri melass: Lovejoy, Portland, OR
See maast laeni ulatuvate akendega Portlandi pagariäri on igati meeldiv – eriti siis, kui käes on tass teed ja nätske vürtsikas ingvermelassi küpsis.
mitu asukohta; lovejoybakers.com
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas Petrossian New York City (@petrossiannyc) 25. juulil 2017 kell 8:02 PDT
7. Šokolaadiküpsis: Petrossiani butiik ja kohvik, New York, NY
Siin pole kellasid ja vilesid ega uhkeid koostisosi. See on lihtsalt täiuslik versioon täiuslikust toidust: krõbedad servad; pehme, võine keskosa; ja laiali tumeda šokolaadi kettad, et tagada ideaalne laastude ja taigna suhe.
911 7th Ave., New York, NY; 212-245-2217 või petrossian.com
rinnahoidjad väikesele rinnale
SEOTUD : šokolaadiküpsis ühele
Vaadake seda postitust InstagramisPondicheri (@pondiceri) jagatud postitus 5. novembril 2016 kell 15:58 PDT
8. Chocolate Chili küpsised: Pondicheri Bake Lab, Houston, TX
See pagariäri, mis asub armastatud India restorani kohal, lisab oma hõrgutistesse Lõuna-Aasia vürtse – madeleines on kardemoni ja rikkalikku chai-kreemiga pirukat. Meile meeldivad šokolaadi-tšilli küpsised, mis on põhimõtteliselt kaerahelbe-šokolaadiküpsised, millel on suur lisamaitse.
mitu asukohta; pondichericafe.com
Vaadake seda postitust InstagramisBaked&Wiredi (@bakedandwireddc) jagatud postitus 9. juunil 2016 kell 10:04 PDT
multani mitti kasutamine näole
9. bakedwich võileib Küpsis: BAKED & WIRED, WASHINGTON, D.C.
Jätke Georgetown Cupcakesi järjekorrad vahele ja minge ümber nurga selle kohaliku lemmiku juurde. Menüüs ei saa midagi valesti teha, kuid meie lemmik on küpsetatud leib – šokolaadiküpsised ja šokolaaditükkide sees rullitud vaniljejäätis.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Washington, DC; 703-663-8727 või bakedandwired.com
Bill Bowicki loal10. Gingerbread Cookie: Sugar Bakeshop, Charleston, SC
Suhkur on enim tuntud oma uhkete eritellimusel valmistatud kihiliste kookide poolest. Kuid selle küpsiseid ei tohi tähelepanuta jätta. Meile meeldivad vürtsikad piparkoogid, mis on põhimõtteliselt jõulud.
59 1/2 Cannon St., Charleston, SC; 843-579-2891 või sugarbake.com
Vaadake seda postitust InstagramisŠokolaadi-soolatud rukkiküpsis
Postitus, mida jagas Tartine pagariäri San Franciscos (@tartinebakery) 17. aprillil 2015 kell 11:49 PDT
11. Soolatud šokolaadi-tatraküpsis: Tartine, San Francisco, CA
San Francisco Tartine ei saa midagi valesti teha. Täisterajahu pannes šokolaadiküpsisesse – see samm, mida me tavaliselt poleks toetanud – annab neile kuidagi täpselt õige tekstuuri: tiheda ja tuhmi, keeruka šokolaadimaitsega. Oh ja varsti on LA asukoht tulemas.
600 Guerrero St., San Francisco, CA; 415-487-2600 või tartinebakery.com
Halee Hollandi loal 12. Tume šokolaadi lavendli makaronid: pagariäri Lorraine, San Antonio, TX
Selle San Antonio pagariäri omanikud kohtusid Thomas Kelleri Bouchoni pagariäris töötades – ja see on näha. Kõik on õrn ja peen, eriti nende vahelduv valik ürtseid Prantsuse makroone.
mitu asukohta; bakerylorraine.com
kaotada käterasv 10 päevaga
Vaadake seda postitust InstagramisMuddy's Bake Shopi (@muddysbakeshop) jagatud postitus 6. juulil 2018 kell 8:01 PDT
13. Kaerahelbekoorepirukad: mudased's Bake Shop, Memphis, TN
Mõelge sellele kui parimale väikesele Debbie'le, mis teil kunagi olnud on.
mitu asukohta; muddysbakeshop.com
SEOTUD : Red Velvet Whoopie pirukad
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) 2. detsembril 2015 kell 15:34 PST
14. Apelsini Habanero šokolaadiküpsis: Tere Robin, Seattle, WA
Natuke magus, natuke vürtsikas ja veidi vürtsikas – see peen maius on täielik maitsepomm.Kindlasti ühendage see Robini partneri Molly jäätisega, kes avab suvel pagariärist hooajalise poe.
522 19th Ave E, Seattle, WA; 206-735-7970 või hellorobincookies.com
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas Levain Bakery (@levainbakery) 22. mail 2018 kell 10.43 PDT
15. Šokolaaditükkidega pähkliküpsis: Levaini pagariäri, New York, NY
Need hiiglaslikud patuselt (loe: täiuslikult) alaküpsenud taigna tükid on Instagrami valmis...kui jõuad enne pea ees sukeldumist pilti teha.
mitu asukohta; levainbakery.com
juuste kujundamine pikkadele juustele
kthayer / instagram 16. Prügiküpsis: Meeting Street Café, Providence, RI
Selle kolledžilinna lemmiku küpsised on küpsised küpsised. Hankige prügiküpsis, mis sisaldab šokolaaditükke, valget šokolaadi, rosinaid, kookospähklit, kreeka pähkleid ja pekanipähklit, ning seejärel kutsuge jalgpallimeeskond appi, et see lõpetaks.
220 Meeting St., Providence, RI; 401-273-1066 või meetingstreetcafe.com
Vaadake seda postitust InstagramisMilk Jar Cookiesi (@milkjarcookies) jagatud postitus 16. aprillil 2016 kell 8.35 PDT
17. Sünnipäevaküpsis: Milk Jar Cookies, Los Angeles, CA
Me ei kujuta ette rõõmsamat küpsist kui see vikerkaarega pritsimispomm. Ideaalne lapse sünnipäevapeoks või igaks vihmaseks pärastlõunaks, mis vajab veidi rõõmu.
5466 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA; 323-634-9800 või milkjarcookies.com
Vaadake seda postitust InstagramisFluff Bake Bar (@fluffbakebar) jagatud postitus 8. oktoobril 2016 kell 7:41 PDT
18. FLUFFERNUTTER COOKIE: Fluff Bake Bar, Houston, TX
Meil on kõik fluffernutteri võileivad, kuid nüüdsest võtame selle Houstoni magusapoe lähenemisviisi: leiva asemel maapähklivõi-kaeraküpsised ja maapähklivõi-toorjuust koos vahukommi kohevaga keskel. Lihtsalt veenduge, et seal oleks jääkülm piimaklaasküljel.
314 Grey St., Houston, TX; 713-522-1900 või fluffbakebar.com
SEOTUD : parim sõõrikupood igas osariigis (sest me pidime teadma)
