12 kõrge valgusisaldusega teravilja, mida oma dieeti lisada

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Seda saab šeikist või steigist, aga mis see valk täpsemalt on ja miks see nii oluline on? Noh, valk on üks kolmest makrotoitainest, mida me oma toiduallikatest tarbime – mis tähendab, et see kuulub asjade eliitklubisse, mida teie keha ei suuda toota, kuid te peate ellujäämiseks tarbima. Sellegipoolest erineb valk oma makrotoitainetest, rasvadest ja süsivesikutest, kuna kehal ei ole võimet seda säilitada. Seetõttu on eriti oluline, et te saaksite oma päevadoosi. Valkude soovitatav toidukogus (RDA) on 0,8 grammi kehakaalu kilogrammi (0,36 grammi naela) kohta päevas.

Mida aga valk teie keha jaoks täpselt teeb? Suure hulga valkude tarbimine toidus võib aidata säilitada lihasmassi, terviklikkust ja immuunsust, ütleb dr Amy Lee, toitumisosakonna juhataja. Nucific . Ta ütleb meile ka, et piisava valgu saamine on eriti oluline vanemaks saades, kuna keha kaotab vananedes lahja massi. Siiski pole vaja seda lihapoodi broneerida, sest seda makrotoitainet võib leida taimedes, kaunviljades, piimatoodetes ja – arvasite ära – terades. Veelgi enam, kõrge valgusisaldusega terad sisaldavad vähem küllastunud rasvu kui loomsetest allikatest pärinevad valgud ning need on rikkad oluliste toitainete, nagu B-vitamiinide ja kiudainete poolest. Seda silmas pidades on siin kõrge valgusisaldusega terad, mida peate oma dieeti lisama, stat.

_{*Kõik toitumisandmed pärinevad veebisaidilt USDA .}

SEOTUD: 25 tervislikku valgulist suupistet, mis maitsevad hästi

Speltajahu

15g valku tassi kohta, toorjahu

Üks Dr. Lee parimaid valikuid, speltajahu on kivijahvatatud iidne tera ja nisu ürgne sugulane, mida saab kasutada nagu tavalist jahu. (Mõelge: küpsised, koogid ja kiirleivad.) Mis kõige parem, dr Lee ütleb meile, et see lihtne vahetus on hea kiudainete allikas ja sisaldab palju rohkem valku portsjoni kohta võrreldes nisujahuga. (Psst: nisujahus on 13 g valku tassi kohta.) Lisaks on spelta täistera – see sisaldab endospermi, idu ja kliid –, mis tähendab, et üldise toitainete sisalduse poolest ületab see iga kord teisi rohkem töödeldud jahusid.

kuidas peatada juuste väljalangemine

2. Tatar

5,7 g valku tassi kohta, keedetud

Kas te ei küpseta palju? Tõstke üles. Ei, tõesti: tatar on veel üks kõrge valgusisaldusega teravili, mida on lihtne töödelda ja mis on ka väga maitsev. Dr Lee soovitab tatart taimetoitlastele, sest lisaks kõrgele valgusisaldusele sisaldab see ka kõiki kaheksat asendamatut aminohapet, mida teie keha vajab õitsenguks. Lisandi või taimetoidukausi jaoks valmistage veidi kasha — terve tatratangu, millel on hambumus ja pähkline maitse, mis meenutab farrot — või lihtsalt paranda end täidlase kausiga soba nuudlid , Jaapani köögi põhitoode, mis maitseb oivaliselt nii kuumalt kui külmalt.

3. Kinoa

8 g valku tassi kohta, keedetud

Kinoa on juba mõnda aega moes olnud ja seda mõjuval põhjusel. Selles gluteenivabas teraviljas on palju valku ja lahustuvat kiudainet – ja dr Lee ütleb meile, et viimane on põhitoiduaine, mis on kasulik probiootikumid , mis parandavad üldist soolestiku tervist. Boonus: kinoa sisaldab ka kõiki kaheksat asendamatut aminohapet, seega on kinoa salatid eriti tark valik taimetoitlastele ja veganitele.

4. Kamut

9,82 g valku tassi kohta, keedetud

Sellel iidsel nisul on kõik teiste meie nimekirjas olevate täisteratoodete – aminohapped, vitamiinid, mineraalid – toiteväärtused ja ka väga muljetavaldav valgusisaldus. Lisaks muudab kamuti tihke tekstuur ja pähkline maitse eriti meeldivaks süüa, nii et teil ei ole raske seda ahmida, ei kuuma teravilja või valge riisi jaoks.

5. Täisterapasta

7,6 g valku tassi kohta, keedetud

Täisteranisujahus on rohkem valku kui rafineeritud jahus, mistõttu ei tohiks olla üllatav, et täisterapastal on ka parem toiteväärtus võrreldes rohkem töödeldud analoogiga. Kokkuvõte: Pastat on ebaõiglaselt kurjatud – ja kui teete täistera nisuspagette lihapallidega järgmisel korral, kui ihaldate süsivesikuid täis lohutustoitu, tänab teie keha teid.

kuidas kodus küüsi kiiremini kasvatada

6. Kuskuss

6 g valku tassi kohta, keedetud

Kuskuss, Põhja-Aafrika köögi põhitoode, mis koosneb peenestatud manna pallidest, on õrna ja õhulise tekstuuriga, mis eristab seda mõnest meie nimekirjas olevast tihedamast terast. Kuid ärge laske end petta: see valgurikas teravili täidab teid kiiresti, eriti kui seda serveerida koos rammusa tuunikala, magusate tomatite ja vürtsika pepperoncini'ga.

kuidas saada hea kehavorm

7. Kaerahelbed

6 g valku tassi kohta, keedetud

Hea uudis: kui võtate end hommikusöögiks regulaarselt kuuma kaerahelbekausiga, naudite juba kõrge valgusisaldusega teravilja eeliseid. See täisteravalik on palju parem kui enamik (kõrgelt töödeldud) hommikusöögihelbeid – see on suurepärane võimalus hommikul kõhu täis süüa, samal ajal kui saate oma päeva esimese kindla valgusisalduse. Märkus. Maksimaalse kasu saamiseks tervisele proovige terasest lõigatud kaer —seda (aeglaselt küpsevat) kaerahelbeid on kõige vähem töödeldud ja seetõttu on sellel kõrgeim kiudainesisaldus ja madalaim glükeemiline indeks.

8. Maisijahu

8 g valku tassi kohta, keedetud

Olenemata sellest, kas nimetate seda polentaks või tangudeks, võite ja peaksite endale lubama portsjonit maisijahu läga, kui teil on tuju hõrgutava toidu järele, mis on maitsev, kuid mitte patuselt. Peale selle, et maisijahu on suurepärane valguallikas, on see ka kiudainerikas. Lisaks sobib see suurepäraselt suure koguse parmesaniga – teate küll, et tõsta ühe hoobiga nii maitseomadust kui ka valgufaktorit.

9. Metsik riis

7 g valku tassi kohta, keedetud

Kummaline, kuid tõsi: metsik riis ei ole tegelikult riis. Vaatamata sarnasele välimusele on see teravili koristatud neljast erinevast heinliigist, millel pole tavariisiga mingit seost. Sellegipoolest on metsik riis täielik valk – st valk, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid – ja see on täis mineraalaineid, nagu tsink ja fosfor, ning antioksüdante. Boonus: sellega saate valmistada keskmise kanasupi või värvilise Buddha kausi.

10. Farro

8 g valku tassi kohta, keedetud

Nätske, pähkline ja 100 protsenti rahuldav – üks portsjon seda tihedat väikest tera sisaldab muljetavaldava koguse olulisi mineraale (mõelge: rauda ja magneesiumit) ja palju kiudaineid. Kuigi farro ei ole täielik valk, muutub see üsna kiiresti selleks, kui viskate sisse paar köögivilja, et valmistada maitsvat farrosalatit.

11. Amarant

9,3 g valku tassi kohta, keedetud

Amarant on pseudoteravili – see tähendab, et seda peetakse oma toiteväärtuse tõttu täisteraks, hoolimata asjaolust, et see pole tehniliselt üldse teravili. Kuid ärge laske end sellest botaanilisest eristusest kinni: peate teadma ainult seda, et see valk on täisväärtuslik valk, mis sisaldab kõiki üheksa asendamatut aminohapet, mis sisaldab ka olulisi mineraale, nagu raud ja fosfor. Oh, ja amarant sisaldab ka palju mangaani, mineraali, mis mängib valkude metabolismis olulist rolli.

Kodused abinõud tervete juuste kasvu jaoks

12. Nisu marjad

7 g valku tassi kohta, keedetud

Nisumarjade valmistamine nõuab pisut kannatust, kuid suure partii kokku vahustades saate seda mitmekülgset teravilja nautida salatites, hommikusöögikaussides või isegi eraldiseisva risoto lisandina. Auhind? Tohutu annus valku, rauda ja kiudaineid (kui nimetada vaid mõnda), mida saab nautida nii soolaste kui ka magusate roogadega.

SEOTUD: 15 TERVISLIKUMAT VALGUBATONI, MIDA SAATE AMAZONIST OSTA

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil