See on kevad , seega võtke selga lillelised kleidid, sandaalid ja kõik hooajalised tooted . Aga enne kui ostad kõik herned ja spargel taluturul võiksite lubada endale mõne rabarberivarre . See hapukas hooajaline köögivili võib teha palju enamat kui pirukas – see on mitmekülgne koostisosa, mida saab lisada magustoitudesse, eelroogadesse ja isegi kokteilidesse. Siin on 30 rabarberiretsepti, millesse hambaid uputada, kuni köögivili on kõige maitsvam.
SEOTUD: 34 maasika-rabarberi retsepti, mis lähevad kaugemale kui pirukas
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
1. Cheater’s Mini Rabarber Galettes
Valmis alla tunniga. (Ei, tõsiselt – võite tänada poest ostetud pirukataignat.)
Hangi retsept
kas venitusarme saab jäädavalt eemaldadaFoto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Kookose riisipuding rabarberikompotiga
See 30-minutiline ühe portsjoniga magustoit sobib suurepäraselt sotsiaalselt kaugel viibimise lõpetamiseks Lihavõttepühade hiline hommikueine .
Hangi retsept
Sarah Copeland/Chronicle Books3. Johnny koogid rabarberi ja hapukirssidega
Johnnycakes on lõunamaise stiilis maisijahupõhised pannkoogid, mis puhuvad tavalised klapid veest välja. (Vabandust, mitte kahju.)
Hangi retsept
Naljapagar4. Rabarberibatoonid
Sidrun? Me ei tunne teda. Tänu kodusele rabarberikohupiimale ja -püreele on see klassikaline pööre sama hapukas. Ärge isegi alustage meid toorjuustu-mureleivapõhjaga.
Toida mind Phoebe
5. Polenta kook vaarika rabarberikompotiga
Gluteenivaba küpsetis, mis rahuldab kõiki maitseid. Hea väljavaade, Coterie liige Phoebe Lapine.
Cotter Crunch6. Meega röstitud rabarberi roheliste salat
Tutvustame oma uut lemmiklõunat. Elavdage oma valikut lehtkapsast, rukolat või Šveitsi mangoldit soolase kitsejuustu, krõbedate päevalilleseemnete ja mee-balsamico rabarberiga.
Ujuv köök7. Kikerherne ja avokaado Pita Tostadas rabarberi redisega
Me räägime sellest Mehhiko-Vahemere termotuumasünteesi retseptist, mille autor on Coterie liige Liz Harris.
Kaks hernest ja nende kaun
8. Rabarberi marjakrõps
Vihje: Serveeri seda Coterie liikme Maria Lichty meistriteost vaniljejäätisega. (Nagu oleks vaja meeldetuletust.)
Ujuv köök9. Rabarberi šalottsibul Crostini
Kate on nagu sibulamoosi ja rabarberikompoti hübriid. Kihla, et sa ei saa süüa ainult ühte.
Täielik abistamine10. Vanilla Chia Overnight Kaer koos lihtsalt hautatud rabarberiga
See on tõesti hea hommik.
SEOTUD: 5 öökaera retsepti, mis muudavad teie hommikud vähem imema
kuidas kodus roosivett valmistadaLaura Wing ja Jim Kamoosi
11. Maasika-rabarberi roos Sangria
Võiksime soovitada alustada Emadepäeva hiline hommikueine selle roosa, puuviljase libioniga?
Hangi retsept
Cotter Crunch12. Krõbe rabarberi sidrunikana küpsetamine
See on Paleo, piima- ja gluteenivaba ning valmib ühel pannil. Unistused saavad tõesti teoks.
granaatõunamahl naha valgendamiseksPoolküpsetatud saak
13. Rabarberi passioon Margarita
Selle tsitruselise lonksu ülevõtmise saladus? Nelja komponendiga maasika-rabarberi moos.
Poolküpsetatud saak14. Maapähklivõi ja rabarberitarretis Hot French Toast Sammie
Aka kõigi aegade kõige eepilisem hommiku- ja lõunasöögi segu. Valmistage rabarberi-marjatarretis enne tähtaega ja hoidke seda külmkapis, et iga kord, kui isu peaks tekkima, oleks kerge määrida.
Cookie ja Kate15. Röstitud maasika-rabarberi- ja jogurtiparfeed
Muidugi maitseb puuviljakaste kreeka jogurti ja mee-mandli granolaga maitsvalt. Kuid see maitseks suurepäraselt ka röstsaia, jäätise või juustukoogiga.
Hästi kaetud Erini poolt16. Täisterast rabarberiskoonid
Täistera nisujahu kasutamine universaalse jahu asemel muudab skoonid täidlasemaks ja rammusamaks.
Ilus elu äärelinnas17. Küpsetatud Kanada Camembert rabarberikompotiga
Nagu teie lemmik pühade eelroog sai kevadise ümberehituse. Olete vaid nelja koostisosa ja poole tunni kaugusel ooey-guoey õndsusest.
Pidu kodus18. Röstitud lõhe rabarberiga
Ja sa arvasid, et rabarber toimib ainult magustoitudes. Retsept nõuab selle niristamist vahtrasiirupi ja šerriveiniga, mis muudab selle hapukamaks ja muudab varred pehmemaks.
Sool ja tuul19. Tagurpidi virsiku-rabarberi polentakook
Küpseta seda esimest korda grill võõrustate sel hooajal ja lasete oeh ja aahs alustada.
Ilus elu äärelinnas20. Lihtne hautatud rabarber
Kui olete taluturult kimbu rabarberit koju toonud, kulub maagia teoks tegemiseks veel üks sahvri põhitoode. Lusikaga pannkookidele, vahvlitele, jäätisele, maisileivale ja mujale.
mängud pidudeks kodusKaasaegne õige
21. Röstitud rabarber ja Chèvre grilljuust
Kreemjas leib + mullane kitsejuust + röstitud rabarber + talisibul = kõige uhkem lõunasöök, mida kunagi valmistate.
Sool ja tuul22. Maasika-rabarberi pirukas
See võib *näida välja nagu magustoit. Kuid see plaadipirukas on meie raamatus põhimõtteliselt täiskasvanud pop-Tart, nii et olge ja sööge hommikusöögiks viil. See on meie väike saladus.
Poolküpsetatud saak23. Vaarika-rabarberi Bellini smuuti mustikatega
Miks peaksid maasikad nautima? See Prosecco-põhine bellini kasutab selle asemel külmutatud mustikaid ja vaarikaid koos rabarberi-mündi lihtsa siirupiga.
Loominguline hammustus24. Rabarberi mesi kitsejuust
Määri kreekeritele, määri röstsaiale või serveeri pitakrõpsudega vaagnale kastmiseks.
Kulutage pennidega25. Rabarberi krõbe
Pole tähtis, mis aastaaeg on, tõde jääb alles: hooajaline puu alati väärib krõbedaks, krõmpsuks või pirukaks muutmist. Boonus, see versioon valmib vähem kui tunniga.
Sally's Küpsetamissõltuvus26. Maasika-rabarberi purubatoonid
Kui soovite omatehtud piruka maitset, kuid teil on energiat vaid murdosa tööks.
Bojoni gurmee27. Õuna-rabarberi krõps vahtra ja ingveriga
Kasuta pooltorti õunad mis säilitavad oma kuju ahjus, nagu Pink Lady, Honeycrisp või Fuji. (P.S.: veganiks muutmiseks kasutage lihtsalt taimset võid.)
juukselõikus tüdrukutele lühikestele juustelePoolküpsetatud saak
28. Glasuuritud maapähklivõi ja tarretised sõõrikud maasika-rabarberi chia tarretisega
Tõelise võileiva moe järgi täidetakse sõõrikud sooja maapähklivõi ja tarretisega, selle asemel, et tainasse lisada PB.
Kaasaegne õige29. Rabarberi kingsepp mündiga
Oleme nõus kihla vedama, et kõik koostisosad, mida peale värske rabarberi ja piparmündi, on sinu köögis just praegu olemas.
Küpsis nimega Desire30. Maasika-rabarberi jäätis
Me ei arvanud, et see võiks olla parem kui viil maasika-rabarberi pirukat vaniljejäätisega...siis leidsime selle retsepti.