Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Kolm kalurit kartsid surnut, kui laev põrkab Mangaluru rannikul paadiga kokku
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Heerekai bajji on populaarne Lõuna-India suupiste, mida valmistatakse peamiselt õhtuseks näksimiseks. Heerekayi bajji valmistatakse harjakõrvitsaga, mis on kastetud vürtsikas besani jahu taignasse ja praetud.
marjatüübid piltidega
Beerekaya bajji on ideaalne teeaja suupiste, mida saab eriti nautida mussoonipäevadel. Krõbe ja krõbe väliskate, millel on pehme harjakõrvits, muudab selle suupiste täiesti suuõõnes.
Bajji üldiselt on Lõuna-Indias populaarne suupiste ning seda valmistatakse enamiku festivalide ja pidude jaoks. Võite vaadata teisi bajji retsepte nagu kartuli bajji ja mirchi bajji variatsiooni jaoks.
Heerekai bajji on väga lihtne ja kiiresti valmistatav ning sobib suurepäraselt suupisteks, kui külalised saabuvad ilma ette teatamata. Niisiis, kui soovite proovida mõnda ainulaadset bajji, on siin video retsept ja samm-sammult piltidega protseduur.
HEEREKAI BAJJI VIDEO RETSEPT
HEEREKAI BAJJI RETSEPT | KUIDAS RIDGE GOURD BAJJI TEADA | HEEREKAYI BAJJI RETSEPT | BEEREKAYA BAJJI RETSEPT Heerekai Bajji retsept | Kuidas teha Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji retsept |Retsept: Kavyashree S
Retsepti tüüp: suupisted
Teenib: 4
Koostisosad-
Heerekai (harjakõrvits) - ½
Besani jahu - ½ kauss
Kurkumipulber - ½ tl
Hing - teine tl
Punane tšillipulber - 1 spl
Jeera - ½ tl
Sool maitse järgi
Õli - 2 spl + praadimiseks
Vesi - 1 tass
-
1. Lõika heerekai pooleks ja koorige nahk ära - pool sellest.
2. Lõigake see väikesteks ümmargusteks viiludeks ja hoidke neid kõrvale.
3. Lisage besan segamisnõusse.
4. Lisage kurkumipulber ja hing.
5. Lisa punane tšillipulber ja jeera.
6. Lisage soola ja segage hästi.
7. Lisage kuumutatud pannile 2 supilusikatäit õli.
8. Kuumutage õli 1-2 minutit.
9. Lisage see segule.
10. Lisage vähehaaval vett ja tehke sellest ühtlane valatav konsistentsiga taigen.
11. Kuumuta pannil õli praadimiseks.
12. Lisage taigna sisse heerekai tükid ja katke need korralikult.
13. Tilguta need üksteise järel õlisse ja prae keskmisel leegil.
14. Kui olete ühel küljel küpsenud, keerake need teisel küljel küpsetamiseks üle.
15. Prae neid seni, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
16. Eemaldage need õlist ja serveerige kuumalt.
- 1. Taigen peab olema valava konsistentsiga, nagu dosa taigen.
- 2. Taignale võite lisada veidi (1 spl) riisijahu, et see oleks eriti krõbe.
- Serveerimissuurus - 2 bajži
- Kalorid - 156,2 kalorit
- Rasv - 6,3 g
- Valk - 4,1 g
- Süsivesikud - 22,5 g
- Suhkur - 1,1 g
- Kiudained - 3,2 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS HEEREKAI BAJJI TEHA
1. Lõika heerekai pooleks ja koorige nahk ära - pool sellest.
2. Lõigake see väikesteks ümmargusteks viiludeks ja hoidke neid kõrvale.
tervisliku toitumise tsitaadid inspireerivad
3. Lisage besan segamisnõusse.
4. Lisage kurkumipulber ja hing.
5. Lisa punane tšillipulber ja jeera.
6. Lisage soola ja segage hästi.
7. Lisage kuumutatud pannile 2 supilusikatäit õli.
8. Kuumutage õli 1-2 minutit.
9. Lisage see segule.
10. Lisage vähehaaval vett ja tehke sellest ühtlane valatav konsistentsiga taigen.
11. Kuumuta pannil õli praadimiseks.
12. Lisage taigna sisse heerekai tükid ja katke need korralikult.
13. Tilguta need üksteise järel õlisse ja prae keskmisel leegil.
14. Kui olete ühel küljel küpsenud, keerake need teisel küljel küpsetamiseks üle.
15. Prae neid seni, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
16. Eemaldage need õlist ja serveerige kuumalt.