Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Mirchi bajji on populaarne Lõuna-India suupiste, mida valmistatakse õhtuti tee lisandina. Karnatakas tuntud ka kui menasinakai bajji, on see bajji täidetud sibula, porgandi ja koriandriga. Mirchi vürtsi, porgandi jahutava efekti ja pealt pressitud sidruni hõrgutise varjundiga on see bajji tõeline delikatess ja jätab kõigile soovi rohkem.
Mirapakaya bajji valmistatakse ka festivalide ajal ja sel juhul välditakse rangelt sibulat. Keralas süüakse tšillibajžit täpselt nii, nagu see on ilma täidiseta. Sellega on kaasas kas kookospähkli chutney või ketšup.
Mirchi bajji valmistamine on lihtne ja see ei nõua liiga palju pingutusi ega eksklusiivseid koostisosi. Seega on see ideaalne retsept väikese pere kogunemiseks. Kui olete huvitatud selle ahvatleva suupiste valmistamisest, lugege samm-sammult protseduuri koos piltide ja videoga.
MIRCHI BAJJI VIDEO RETSEPT
Mirchi Bajji retsept | Kuidas valmistada Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji retsept | Chilli Bajji retsept Mirchi Bajji retsept | Kuidas Menasinakai Bajji valmistada | Mirapakaya Bajji retsept | Chilli Bajji retsepti ettevalmistusaeg 15 minutit Küpsetusaeg 10M Kokku 25 minutitRetsept: Suma Jayanth
Retsepti tüüp: suupisted
Serveerib: 6 tükki
Koostisosad-
Mirchi (pikad rohelised tšillid) - 5.-6
soengud lühikeste juustega tüdrukutele
Jeera pulber - 1 tl
Dhaniya pulber - 1 tl
Sool maitse järgi
Besan (grammi jahu) - 1 tass
Riisijahu - 2 spl
Jeera - 1 tl
Punane tšillipulber - 2 tl
Koriandrilehed (peeneks hakitud) - 2 tl + 1/2 spl
Õli - 4 spl + praadimiseks
Vesi - 1½ tassi
Porgand (peeneks riivitud) - 2 spl
Sidrunimahl - ½ sidrunit
-
1. Võtke mirchi (pikad tšillid) kaussi.
2. Lõika need pikuti.
3. Seejärel lisage tassile jeera pulber.
4. Lisage dhaniya pulber ja veerand tl soola.
5. Sega korralikult läbi.
parima enesetundega filmid
6. Kandke see mirchi pilu sisse nagu täidis ja hoidke neid mirchisid kõrvale.
7. Võtke besan kaussi ja lisage sinna riisijahu.
8. Lisage sellele köömneid ja punast tšillipulbrit.
9. Lisage sool vastavalt oma eelistustele.
10. Lisage 2 tl peeneks hakitud koriandrilehti.
11. Seejärel lisage 4 supilusikatäit õli väikesele pannile.
12. Kuumutage õli umbes minut ja lisage see segule.
13. Sega korralikult läbi ja lisa vähehaaval vett, et sellest saaks ühtlane taigen.
14. Kuumuta pannil praadimiseks õli.
15. Võtke mirchi ja kasta taignasse ning katke mirchi hästi.
16. Pange kaetud mirchid üksteise järel praadimiseks õli sisse.
17. Kui nad on ühel küljel küpsetanud, pöörake need teisele poole.
18. Prae neid seni, kuni need muutuvad krõbedaks ja kuldpruuniks.
19. Eemaldage need pliidilt ja asetage liigse õli eemaldamiseks kaussi.
20. Vahepeal võta tassi riivitud porgand.
21. Lisage pool supilusikatäit koriandrit ja näpuotsatäis soola, segage hästi.
lühikesed juuksed tüdrukutele
22. Võtke praetud mirchi ja lõigake see uuesti vertikaalselt.
23. Täida see porgandi-koriandri seguga.
24. Pigista peale pool sidrunit ja serveeri.
- 1. Bajjide krõbedaks muutmiseks lisatakse riisijahu.
- 2. Lõpuks lisatud täidis on valikuline ja seda saab süüa kohe pärast nende praadimist.
- 3. Kui seda ei valmistata festivalide ajal, võib täidisesse lisada ka sibulat.
- Serveerimissuurus - 1 bajji
- Kalorid - 142 kalorit
- Rasv - 6 g
- Valk - 5 g
- Süsivesikud - 17 g
- Suhkur - 6 g
- Kiudained - 3 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS MIRCHI BAJJI TEHA
1. Võtke mirchi (pikad tšillid) kaussi.
2. Lõika need pikuti.
3. Seejärel lisage tassile jeera pulber.
4. Lisage dhaniya pulber ja veerand tl soola.
5. Sega korralikult läbi.
6. Kandke see mirchi pilu sisse nagu täidis ja hoidke neid mirchisid kõrvale.
7. Võtke besan kaussi ja lisage sinna riisijahu.
8. Lisage sellele köömneid ja punast tšillipulbrit.
9. Lisage sool vastavalt oma eelistustele.
10. Lisage 2 tl peeneks hakitud koriandrilehti.
11. Seejärel lisage 4 supilusikatäit õli väikesele pannile.
12. Kuumutage õli umbes minut ja lisage see segule.
13. Sega korralikult läbi ja lisa vähehaaval vett, et sellest saaks ühtlane taigen.
14. Kuumuta pannil praadimiseks õli.
15. Võtke mirchi ja kasta taignasse ning katke mirchi hästi.
16. Pange kaetud mirchid üksteise järel praadimiseks õli sisse.
17. Kui nad on ühel küljel küpsetanud, pöörake need teisele poole.
18. Prae neid seni, kuni need muutuvad krõbedaks ja kuldpruuniks.
19. Eemaldage need pliidilt ja asetage liigse õli eemaldamiseks kaussi.
20. Vahepeal võta tassi riivitud porgand.
21. Lisage pool supilusikatäit koriandrit ja näpuotsatäis soola, segage hästi.
parimad filmi armastuslood
22. Võtke praetud mirchi ja lõigake see uuesti vertikaalselt.
23. Täida see porgandi-koriandri seguga.
24. Pigista peale pool sidrunit ja serveeri.