Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kartuli bajji, Põhja-Indias tuntud ka kui aloo pakora, on populaarne suupiste, mida valmistatakse enamikus majapidamistes. Aloo bajiya valmistatakse viilutatud kartulite vürtsises taignas praadimisel.
Aloo bajji on kõigi aegade lemmik näksimine koos õhtuse tassitäie chai'ga. Inimesed eelistavad mussoonihooajal tavaliselt midagi sooja süüa ja see bajji on ideaalne suupiste. Seda serveeritakse tavaliselt kookospähkli või ketšupiga.
Kartuli bajji on kiire ja lihtne suupiste valmistamine ning see on suurepärane pidude eelroog. Samuti valmistatakse seda pidulikul hooajal või vaatide ajal õhtuse suupistena. Seega, kui soovite seda retsepti proovida, vaadake videot aloo pakora valmistamise kohta. Siin on samm-sammult piltidega aloo bajji valmistamise protseduur.
KARTULI BAJJI VIDEO RETSEPT
KARTULI BAJJI Retsept | KUIDAS ALOO BAJIYAT TEHA | ALOO PAKORA RETSEPT | ALOO BAJJI Retsept Kartuli Bajji retsept | Kuidas teha Aloo Bajiya Aloo Pakora retsept | Aloo Bajji retsepti ettevalmistusaeg 15 minutit Küpsetusaeg 5M Kokku 20 minutitRetsept: Suma Jayanth
Retsepti tüüp: suupisted
Serveerib: 6
Koostisosad-
Kartul (pestud) - 1
Sool maitse järgi
Besan (grammi jahu) - 1 tass
Riisijahu - 2 spl
Jeera - 1 tl
Punane tšillipulber - 3 tl
Koriandrilehed (peeneks hakitud) - 2 tl
Õli - 4 spl + praadimiseks
Vesi - 2¼. Tassi
-
1. Võtke kartul ja koorige koor ära.
kuidas sidrunit valmistada
2. Viilutage see viilutajaga õhukesteks tükkideks.
3. Võtke besan kaussi ja lisage riisijahu.
4. Lisage sinna köömneid ja punast tšillipulbrit.
5. Lisage sool vastavalt oma eelistustele.
6. Lisage 2 tl peeneks hakitud koriandrilehti.
7. Seejärel lisage väikesele pannile 4 supilusikatäit õli.
8. Kuumutage õli umbes minut ja lisage see segule.
9. Segage hästi ja lisage vähehaaval vett, et sellest saaks ühtlane taigen.
10. Kuumuta pannil praadimiseks õli.
11. Võtke kartuliviil ja kasta taignasse.
12. Pange kaetud kartuliviilud üksteise järel praadimiseks õli sisse.
13. Kui nad on ühel küljel küpsetanud, pöörake need teisele poole.
14. Prae neid seni, kuni need muutuvad krõbedaks ja kuldpruuniks.
15. Eemaldage need pliidilt ja asetage liigse õli eemaldamiseks kaussi.
16. Serveeri neid kuumalt kastme või chutneyga.
- 1. Bajji krõbedaks muutmiseks lisatakse riisijahu.
- 2. Viilutaja kasutamise asemel võite kartuli lõigata viiludeks.
- 3. Erineva maitse saamiseks võite lisada ka taignasse ajwaini.
- Portsjoni suurus - 4 tükki
- Kalorid - 651 kalorit
- Rasv - 56 g
- Valk - 6 g
- Süsivesikud - 38 g
- Suhkur - 1 g
- Kiudained - 6 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS KARTULI BAJJI TEADA
1. Võtke kartul ja koorige koor ära.
2. Viilutage see viilutajaga õhukesteks tükkideks.
3. Võtke besan kaussi ja lisage riisijahu.
4. Lisage sinna köömneid ja punast tšillipulbrit.
5. Lisage sool vastavalt oma eelistustele.
6. Lisage 2 tl peeneks hakitud koriandrilehti.
7. Seejärel lisage väikesele pannile 4 supilusikatäit õli.
8. Kuumutage õli umbes minut ja lisage see segule.
9. Segage hästi ja lisage vähehaaval vett, et sellest saaks ühtlane taigen.
10. Kuumuta pannil praadimiseks õli.
11. Võtke kartuliviil ja kasta taignasse.
12. Pange kaetud kartuliviilud üksteise järel praadimiseks õli sisse.
13. Kui nad on ühel küljel küpsetanud, pöörake need teisele poole.
minu näole sobivad soengud
14. Prae neid seni, kuni need muutuvad krõbedaks ja kuldpruuniks.
15. Eemaldage need pliidilt ja asetage liigse õli eemaldamiseks kaussi.
16. Serveeri neid kuumalt kastme või chutneyga.