Mida mitte armastada ananass ? Selle mahlane, magus-hapukas maitse täiendab kõike alates vürtsikast grillkanast kuni terava teriyakini (ja ärge alustage magustoiduga). Kuid kas teadsite, et selle kõrghooaeg on märtsist juulini ehk praegu? Tacodest pitsa ja tagurpidi koogini – siin on 30 ananassiretsepti, mis on värskendavad, ootamatud ja oh-kui-troopilised.
Kuidas valida küpset ananassi
Kuna hunnik puuvilju toidupoes võib olla tohutu, siis siin kuidas teada saada, kas see ananass on küps ja söömiseks valmis: see peaks tunduma tihke, kuid pigistades veidi järele andma, oma suuruse kohta raske ning magus ja troopiline lõhn. Kui see on pudrune, närune või äädikalõhnaline, pole see õige.
SEOTUD: Roosad ananassid on tõelised ja nende maitse on veelgi üllatavam kui nende värv
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell1. Vürtsikad ananassi-prosciutto tortid
Need on nagu uhked mini-Hawaii pitsad, mis tegelikult maitsevad hästi. (Silmapilgutus.)
Hangi retsept
Benito Martin/Lisa alati sidrunit2. Ananassi ja ingveri tagurpidi kook
See magustoit on magus ja vürtsikas ning kaunistab ennast praktiliselt. Parima maitse saavutamiseks kasutage küpsemaid puuvilju.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell3. Grillitud ananassiga tükeldatud sundae kirsikastmega
Ülestunnistus: me tahaksime selles kastmes supelda. Ananassi grillimine toob veelgi rohkem esile selle loomulikku magusust.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell4. Magus-hapud sealihavardad ananassiga
Vaata, näputoit selle parimal kujul.
Hangi retsept
loomulik viis juuste väljalangemise peatamiseks
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell5. Ananassi Korea kana reied
Kui te pole gochujangi proovinud, jääte sellest ilma. Korea tšillipasta on ananassi jaoks ideaalne paar.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell6. Jackfruit Tacos grillitud ananassiga
Need pole kindlasti ainult teisipäevade jaoks. (Loe: need on tõesti head.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell7. Ingveri-ananassi krevettide segamine-praadimine
See on ühekordse serveerimisega, nii et te ei pea jagama (aga seda saab hõlpsasti ka kahekordistada).
Hangi retsept
Toores supertoidud8. Juicy Green Pineapple Smoothie piparmündi, basiiliku ja spirulinaga
See on toitev ja maitsev, mille nimel tasub blenderist välja võtta.
Hangi retsept
Lusikakahvel peekon 9. Pina Colada Itaalia jääpoisid
See on lähim puhkusele jõudmine köögist lahkumata.
Cookie ja Kate 10. Halloumi Tacos ananassisalsa ja Aji Verde
Soolane halloumi söeneb väljast ja seest kleepuv, ilma et see täielikult laguneks, mistõttu on see tipptasemel taco täidis.
Ujuv köök 11. Söestunud ananassisalat
Vean kihla, et te ei leia seda oma naabruskonna salatibaarist… lihtsalt ütlen.
Olen toidublogi 12. Magushapu sealiha
See on maitsvam kui kaasavõetud ja juhtub, et see on ka teile parem. Win-win.
Näputäis Yumi 13. Instant Pot Hawaii Chicken Tacos ja Jalapeño Ranch Slaw
Täidis valmib umbes 30 minutiga, mis on teie jaoks piisavalt aega lisandite kogumiseks.
Sally's Küpsetamissõltuvus 14. Ananassi kookoskook
Kodune ananassikohupiima ja toorjuustu glasuur... noh, meil pole sünnipäev, aga me teeme seda siiski.
Vanalapse koogid 15. Lõhe lõhe ananassisalsaga
Nädalaõhtusöök, mis maitseb nagu Kariibi mere puhkus? Registreeri meid.
Kuidas Sweet Eats 16. Kuumad mee-ananassiviilud
Leidsime just selle asja, mis teie suupisteid lõpetada.
Minimalistlik Baker 17. Kahe koostisosaga Piña Colada smuuti
Ja see on ainult kolm koostisosa, kui arvestada märjuke lisamist.
Kuidas Sweet Eats 18. Maasikapõhjaga ananass Margaritas
See on nagu puuviljasalati joomine... nii et see on teile hea. (Asjad, mida me endale räägime.)
Ambitsioonikas köök 19. Pruuni suhkruga meega marineeritud lõhe karamelliseeritud ananasskinoaga
Tervislik ja lihtne – mida veel tahta?
Anna ahju 20. Kümne minuti ananassi musta oa tostadad
Olime haaratud kohe, kui lugesime '10 minutit'.
Poolküpsetatud saak 21. Korea ananassi seasalat wrapid
See on see, mida teete selle magusa-soolase-tõrjuva-krõmpsuva lahenduse jaoks.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell22. Cheater’s Prosciutto Hawaiian Pizza
Arvan, et sulle ei meeldi ananass Pitsa ? Mõtle uuesti.
Hangi retsept
SEOTUD: 23 parimat pitsa lisandit
Anna ahju 23. Grillitud ananassi, kana ja avokaado salat
Seda meile meeldib kutsuda päikesepaisteks kausis.
Cookie ja Kate 24. Ananassiga praetud riis
Kas soovite teada saladust? See on veelgi parem, kui kasutate eileõhtune takeout riis .
Anna ahju 25. Lihtne rummis leotatud grillitud ananass
See on nagu ananassid, kuid ilma põletita.
Kaks hernest ja nende kaun 26. Krevetikausid kookose-cilantro-laimi riisi ja ananassisalsaga
Magus ja vürtsikas salsa on suitsukrevettide jaoks parim foolium.
SEOTUD: 50 üllatavat viisi krevettide valmistamiseks
Mida's Gaby Cooking 27. Ananassilehekook
Sprinklid on valikulised; toorjuustu glasuur ei ole.
Kaasaegne õige 28. Pineapple Pulled Pork Sandwich
Viska kõik aeglasesse pliiti ja õhtusöök valmib iseenesest. (Boonus: te ei soojenda kogu kööki.)
Tervislikud näksid ja tükid 29. Kookose ananassiga praetud riis krevettidega
Kookosekolmik – helveste, piima ja õli kujul – annab sellele kiirele õhtusöögile maksimaalse troopilise maitse.
Poolküpsetatud saak 30. 30-minutiline magus Tai tšilli maapähklikana ja grillitud ananass
See maitseb nagu oleksite küpsetanud tundi .
SEOTUD: 22 suvist puu- ja köögivilja, mida sel hooajal süüa, peedist suvikõrvitsani
