Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kui tegemist on õhtuse suupiste ja tänavatoiduga, pole Raj Kachoril vastet. See on üks India köögi ülimatest järeleandmistest. Soojist koosnev besan ja maida Raj Kachori on tegelikult kuulus oma ahvatlevate täidiste poolest. Täidised sisaldavad põhiliselt keedetud kartulit, idusid, keedetud kikerhernesid, vürtse, jogurtit, chutneyle ja granaatõuna.
Tavaliselt on kachorid Raj Kachoriga võrreldes lihtsad ja põhilised. Võib-olla seetõttu peetakse Raj Kachorit kachorise kuningaks ja seetõttu on roog oma nime saanud. Täna oleme siin, et teile öelda Raj Kachori retsept. Retsepti lugemiseks kerige artikli lugemiseks allapoole.
Proovige seda hõlpsasti valmistatavat Raj Kachori retsepti Proovige seda hõlpsasti valmistatavat Raj Kachori retsepti ettevalmistusaega 15 minutit Küpsetusaeg 15 minutit kokku 30 minutit
Retsept: Boldsky
Retsepti tüüp: suupisted
Teenib: 4
kuidas teha puhast roosivettKoostisosad
-
1. Kachorise valmistamiseks:
kuni. 3 supilusikatäit besanit
b. 1 tass peent soojit
c. 1 spl Maida (universaalne jahu)
d. ¼ tl küpsetuspulbrit
on. ¼ teelusikatäis soola
f. 2 tl õli
g. vett taina sõtkumiseks
2. Täitmiseks:
kuni. 3 keskmise suurusega keedetud kartulit
b. 1 tass keedetud kikerhernest
c. 1 tass keedetud moong dal
d. 10-12 papri
on. 4 tl chaat masalat
täielik dieeditabel kehakaalu langetamiseks
f. 4 tl köömnepulbrit
g. 4 teelusikatäit koriandrist chutneyt
h. 4 tl tamarinditšutni
i. Kašmiiri punane tšillipulber kaunistuseks
j. ½ tassi hakitud koriandrit kaunistuseks
kuni. 1 tass seitset kaunistamiseks
l. ½ tassi granaatõunarelle kaunistamiseks
m. 4 tassi tavalist jogurtit
n. 2 tl suhkrut
või. 3-4 tl musta soola
lk. Sool maitse järgi.
teemant näokujuga kuulsused
-
1. Kõigepealt alustame Raj Kachori täidise ettevalmistamisega.
kaks. Keedetud kartulit saate kas täringuteks või pudruks.
3. Keeda moong dal koos kikerhernestega.
mee eelised juustele
Neli. Võtke suur kauss ja vispeldage 4 tassi tavalist jogurtit.
5. Sega selles suhkur ja must sool ning hoia kõrvale.
6. Sega kausis peenike soja, maida, besan, sool ja küpsetuspulber.
7. Nüüd lisa kaussi 2 spl õli ja sega kõik korralikult läbi.
8. Sõtku segu ühtlaseks ja tahkeks tainaks, lisades väheses koguses vett.
9. Lase tainal mõni minut puhata.
10. Vahepeal soojendage keskmisel leegil Kadais õli.
üksteist. Näpista väike osa tainast ja rulli see ümmarguseks.
12. Kui õli on kuumutatud, prae selles valtsitud kachori sügavalt mõlemalt poolt kuldpruuniks.
13. Võtke kachori välja ja koputage ja purustage kachori ülemine osa nii, et kachori ülemine kiht langeks kachori sisse.
14. Nüüd pange kachori serveerimisplaadile, et lisada kachori täidised.
viisteist. Lisage 2-3 tl tükeldatud / kartulipüree.
16. Seejärel lisage 1-2 tl keedetud kikerhernest. Pärast seda lisage 1 tl purustatud paprit.
17. Pärast seda piserdage 1 tl chaat masala koos 1 tl köömne pulbrit ja 2 näpuotsatäit soola.
juuste hallinemine noores eas
18. Lisage kachorisse vahustatud jogurt koos 1 spl keedetud moong daliga.
19. Lisage ka 1 tl koriandrist chutney ja 1 tl tamarind chutney.
kakskümmend. Pärast seda valage uuesti 1-2 supilusikatäit jogurtit, millele järgneb cilantro ja tamarind chutney.
kakskümmend üks. Piserdage peal veel köömne pulbrit, chaat masala ja punast tšillipulbrit.
22. Kaunista hakitud sevi, cilantro ja granaatõunaga.
2. 3. Korrake protsessi ülejäänud tainas ja kachoris.
24. Serveeri raj kachori kohe, valades vajadusel juurde jogurtit.
- Tavaliselt on kachorid Raj Kachoriga võrreldes lihtsad ja põhilised. Võib-olla seetõttu peetakse Raj Kachorit kachorise kuningaks ja seetõttu on roog oma nime saanud.
- 4 - Inimesed
- kcal - 582 kcal
- Rasv - 50 g
- Valk - 8 g
- Süsivesikud - 27 g
- Kiudained - 2 g