Kayi Holige retsept | Nariyal Puran Poli retsept | Kobbari Obbattu retsept

Just sisse

• 5 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 6 tundi tagasi Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
• 8 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 11 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Uudised Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
• Sport IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
• Rahandus Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
• Tehnoloogia AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
• Filmid Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
• Autod Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Kayi holige on Karnataka traditsiooniline retsept, mida valmistatakse peamiselt pidulikul hooajal. Tuntud ka kui kookospähkli poli, on see magus retsept valmistatud riivitud kookospähkli ja jaggeryga.

Kobbari obbattu on autentsemalt Lõuna-India maius, samas kui bele obbattu või puran poli pärineb traditsiooniliselt Maharashtrast. Nende kahe peamine erinevus on täidis.

Pehme väliskattega jaggery täidise krõmpsutamine muudab selle roa täiesti maitsvaks. Kayi holige ’i valmistavad tavaliselt ette pere vanemad, kuna teil peab olema selleks asjatundlikkus. See võib täiesti valesti minna, kui mõõtmisi ja protseduuri teele ei järgita.

jeera vee joomise eelised

Niisiis, kui soovite kodus proovida ehtsat magusa retsepti, siis siin on video, millele järgneb samm-sammuline piltidega protseduur.

KAYI HOLIGE VIDEO RETSEPT

Retsept: Kavyashree S

Retsepti tüüp: maiustused

Teenib: 4

• Sooji (chiroti rava) - 1 tass

  
  
  

  Maida - ½ tassi

  Kurkumipulber - teine ​​tl

  Vesi - 1. Tass

  Riivitud kookos - 1 kauss

  Jaggery - 1 tass

  Kardemonipulber - ½ tl

  Õli - 8 spl + 1 tass

  Plastikleht

• 1. Lisage soja kaussi.

  2. Lisage maida ja kurkumipulber.

  3. Sega korralikult läbi.

  4. Lisage 2 supilusikatäit õli.

  5. Seejärel lisage vähehaaval kolmveerand tassi vett ja mudige see pehmeks tainaks.

  6. Lisage 2 supilusikatäit õli ja sõtke uuesti umbes 5 minutit.

  7. Seejärel lisage uuesti 4 supilusikatäit õli.

  8. Katke see plaadiga ja laske sellel 5 tundi puhata.

  9. Lisage segaja purki riivitud kookos.

  10. Lisage cup. Tass vett.

  11. Jahvata see ühtlaseks pastaks ja hoia kõrvale.

  12. Lisage kuumutatud pannile jaggery.

  13. Lisage viies tass vett.

  14. Laske jaggery'il lahustuda ja keetke umbes 5 minutit.

  15. Lisage pannile jahvatatud pasta.

  16. Segage pidevalt, et vältida selle põletamist.

  17. Laske sellel küpseda 10-15 minutit, kuni segu pakseneb ja hakkab panni külgedelt lahkuma.

  18. Lisage kardemonipulber ja segage hästi.

  19. Lase segul 10 minutit jahtuda.

  20. Kui see on täielikult jahtunud, keerake täidis väikesteks pallideks.

  kuidas juukseid loomulikult püsivalt sirgendada

  21. Võtke rullimisalus.

  22. Asetage alusele plastist leht või rasvapaber.

  23. Määrige see õliga.

  24. Võta keskmise suurusega tainas ja sõtku seda veel veidi.

  25. Tasandage tainas veidi ja asetage täidis keskele.

  26. Sulgege lahtised otsad tainaga ja lamestage see veidi.

  27. Asetage see määritud plastlehele ja tasandage seda oma kätega rohkem.

  lihtsad joogapoosid lastele

  28. Määri taignarull õliga.

  29. Rullige see koos taignarulliga lamedaks õhukeseks rotiks.

  30. Kuumutage lamedat panni.

  31. Pöörake leht kuumutatud pannile ja eemaldage ettevaatlikult plastikleht.

  32. Laske sellel ühel küljel küpseda, samal ajal valage paar tilka õli teisele küljele.

  33. Pöörake see üle ja laske sellel küpseda, kuni see muutub helepruuniks.

  34. Serveeri kuumalt.

• 1. Mida rohkem tainast sõtkute, seda pehmemaks osutub holige.
• 2. Täidist tuleb keeta seni, kuni see hakkab panni külgedelt lahkuma ja koguneb keskele - nagu halwa.

• Portsjoni suurus - 1 tükk
• Kalorid - 256 kalorit
• Rasv - 11 g
• Valk - 2 g
• Süsivesikud - 35 g
• Suhkur - 23 g

SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS KAYI HOLIGE TEHA

1. Lisage soja kaussi.

2. Lisage maida ja kurkumipulber.

3. Sega korralikult läbi.

4. Lisage 2 supilusikatäit õli.

5. Seejärel lisage vähehaaval kolmveerand tassi vett ja mudige see pehmeks tainaks.

6. Lisage 2 supilusikatäit õli ja sõtke uuesti umbes 5 minutit.

7. Seejärel lisage uuesti 4 supilusikatäit õli.

8. Katke see plaadiga ja laske sellel 5 tundi puhata.

9. Lisage segaja purki riivitud kookos.

10. Lisage cup. Tass vett.

11. Jahvata see ühtlaseks pastaks ja hoia kõrvale.

12. Lisage kuumutatud pannile jaggery.

13. Lisage viies tass vett.

14. Laske jaggery'il lahustuda ja keetke umbes 5 minutit.

15. Lisage pannile jahvatatud pasta.

16. Segage pidevalt, et vältida selle põletamist.

17. Laske sellel küpseda 10-15 minutit, kuni segu pakseneb ja hakkab panni külgedelt lahkuma.

18. Lisage kardemonipulber ja segage hästi.

19. Lase segul 10 minutit jahtuda.

20. Kui see on täielikult jahtunud, keerake täidis väikesteks pallideks.

21. Võtke rullimisalus.

22. Asetage alusele plastist leht või rasvapaber.

23. Määrige see õliga.

24. Võta keskmise suurusega tainas ja sõtku seda veel veidi.

25. Tasandage tainas veidi ja asetage täidis keskele.

26. Sulgege lahtised otsad tainaga ja lamestage see veidi.

27. Asetage see määritud plastlehele ja tasandage seda oma kätega rohkem.

28. Määri taignarull õliga.

munakollane kuivadele juustele

29. Rullige see koos taignarulliga lamedaks õhukeseks rotiks.

30. Kuumutage lamedat panni.

31. Pöörake leht kuumutatud pannile ja eemaldage ettevaatlikult plastikleht.

32. Laske sellel ühel küljel küpseda, samal ajal valage paar tilka õli teisele küljele.

33. Pöörake see üle ja laske sellel küpseda, kuni see muutub helepruuniks.

34. Serveeri kuumalt.