Bele Obbattu retsept: kuidas teha Puran Poli kodus

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega. Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Retseptid Retseptid oi-Lekhaka Postitaja: Sowmya Subramanian| 21. augustil 2017

Bele obbattu on Karnataka ehe maiustus, mida valmistatakse pidulikul hooajal ja muudel erilistel puhkudel. Selle valmistamiseks pange jaggery-dal täidis maida tainasse ja rullige see lamedaks rotiks ja keetke see pannil.



Bele holige on tuntud ka kui Maharashtra kuulus Puran Poli. Seda valmistatakse väikeste erinevustega riigi erinevates osades. Tekstuur, täidis ja teatud koostisosad on selle piirkonna jaoks omased. Nõu valmistamise protsess jääb siiski samaks.



Puran poli on kodus valmistamiseks tüütu protsess, mis kulutab palju teie aega ja tähelepanu. Peamine osa on saada nii taina kui ka täidise tekstuur õiges konsistentsis. Kui soovite seda mõnusat maiustust kodus valmistada, lugege samm-sammult protseduuri koos piltide ja videoga selle kohta, kuidas bele obbattu valmistada.

BELE OBBATTU RETSEPTI VIDEO

bele obbattu retsept BELE OBBATTU RETSEPT | KUIDAS PURAN POLI KODUS TEHA | BELE HOLIGE RETSEPT Bele Obbattu retsept | Kuidas teha Puran Poli kodus Bele Holige retsepti ettevalmistusaeg 6 tundi Küpsetusaeg 1H Koguaeg 7 tundi

Retsept: Kavyashree S

Retsepti tüüp: maiustused



Serveerib: 5-6 obbattust

armastuse tsitaadid sõbrapäevadeks
Koostisosad
  • Sooji (manna) - 1 tass

    Maida (üldjahu) - 1/2 tassi



    Kurkumipulber - 1 tl

    Vesi - 4 tassi

    Õli - 8 spl + määrimiseks

    Toor dal - 1 tass

    Jaggery - 1 tass

    Riivitud kookos - 1 tass

    Elaichi seemned (kardemonikaunad) - 2

Punane riis Kanda Poha Kuidas valmistuda
  • 1. Lisage sooji, maida ja näputäis kurkumipulbrit.

    2. Segage hästi.

    3. Lisage vähehaaval 3/4 tassi vett ja mudige see keskmise tugevusega tainaks.

    4. Lisage 2 supilusikatäit õli ja sõtke uuesti.

    5. Lisage veel 3 supilusikatäit õli ja katke see.

    6. Puhake seda umbes 4-5 tundi.

    7. Seni võta pliidis toor dal.

    8. Lisage 3 tassi vett ja näputäis kurkumipulbrit.

    9. Suruge seda kuni 4 vilet ja laske jahtuda.

    10. Samal ajal lisage kuumutatud pannile jaggery.

    11. Lisage 1/4 tassi vett.

    12. Laske sellel küpseda, kuni jaggery lahustub ja muutub paksuks siirupiks.

    13. Vahepeal eemaldage keedetud dalist üleliigne vesi ja lisage see segisti purki.

    14. Lisage riivitud kookos ja elaichi seemned ning jahvatage hästi.

    15. Kui jaggery siirup on valmis, lisage jahvatatud segu pannile.

    16. Segage tükkide tekkimise vältimiseks pidevalt, kuni klaasist vesi aurustub.

    17. Segu hakkab külgedelt lahkuma ja koguneb keskele.

    18. Laske sellel täielikult jahtuda.

    19. Rulli täidis peopesas keskmise suurusega laddodeks.

    20. Hiljem määrige plastist leht ja taignarull õliga.

    21. Võta keskmise suurusega tainas ja sõtku seda veel veidi.

    22. Lamusta tainas veidi ja aseta täidis keskele.

    23. Sulgege taignaga lahtised otsad ja lisage ülaosale tilk õli.

    24. Asetage see määritud plastlehele ja rulli taignarulliga lamedaks õhukeseks rotiks.

    25. Lükake see kuumutatud pannile ja eemaldage plastikleht ettevaatlikult.

    26. Laske sellel küpsetada ühel küljel, valades samal ajal paar tilka õli.

    27. Keerake see üle ja laske sellel küpseda, kuni tainas muutub helepruuniks.

Juhised
  • 1. Mida rohkem te tainast sõtkute ​​ja puhkate, seda pehmem see poli valmistamise ajal muutub.
  • 2. Toor dali ja vee suhe peab olema 1: 3.
  • 3. Seda saab teha chana daliga toor dali asemel.
  • 4. Parem on jaggery siirupi jaoks lisada vähem vett, muidu võtab selle paksenemine kaua aega.
  • 5. Poli rullimisel veenduge, et rulliksite seda alati enda poole, pöörates plastist lehte.
  • 6. Obbattu tuleb alati serveerida koos ghee tilgaga.
Toitumisalane teave
  • Portsjoni suurus - 1 tükk
  • Kalorid - 385 kalorit
  • Rasv - 16 g
  • Valk - 10 g
  • Süsivesikud - 56 g
  • Suhkur - 11,3 g

SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS BELE OBBATTU TEHA

1. Lisage sooji, maida ja näputäis kurkumipulbrit.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept bele obbattu retsept bele obbattu retsept

2. Segage hästi.

esimene naine, kes ronib kaks korda Mount everestile
bele obbattu retsept bele obbattu retsept

3. Lisage vähehaaval 3/4 tassi vett ja mudige see keskmise tugevusega tainaks.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

4. Lisage 2 supilusikatäit õli ja sõtke uuesti.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

5. Lisage veel 3 supilusikatäit õli ja katke see.

bele obbattu retsept

6. Puhake seda umbes 4-5 tundi.

bele obbattu retsept

7. Seni võta pliidis toor dal.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

8. Lisage 3 tassi vett ja näputäis kurkumipulbrit.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

9. Suruge seda kuni 4 vilet ja laske jahtuda.

bele obbattu retsept

10. Samal ajal lisage kuumutatud pannile jaggery.

bele obbattu retsept

11. Lisage 1/4 tassi vett.

bele obbattu retsept

12. Laske sellel küpseda, kuni jaggery lahustub ja muutub paksuks siirupiks.

Sõnn mai 2018 horoskoop
bele obbattu retsept

13. Vahepeal eemaldage keedetud dalist üleliigne vesi ja lisage see segisti purki.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept bele obbattu retsept

14. Lisage riivitud kookos ja elaichi seemned ning jahvatage hästi.

bele obbattu retsept

15. Kui jaggery siirup on valmis, lisage jahvatatud segu pannile.

bele obbattu retsept

16. Segage tükkide tekkimise vältimiseks pidevalt, kuni klaasist vesi aurustub.

bele obbattu retsept

17. Segu hakkab külgedelt lahkuma ja koguneb keskele.

bele obbattu retsept

18. Laske sellel täielikult jahtuda.

bele obbattu retsept

19. Rulli täidis peopesas keskmise suurusega laddodeks.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

20. Hiljem määrige plastist leht ja taignarull õliga.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

21. Võta keskmise suurusega tainas ja sõtku seda veel veidi.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

22. Lamusta tainas veidi ja aseta täidis keskele.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

23. Sulgege taignaga lahtised otsad ja lisage ülaosale tilk õli.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

24. Asetage see määritud plastlehele ja rulli taignarulliga lamedaks õhukeseks rotiks.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

25. Lükake see kuumutatud pannile ja eemaldage plastikleht ettevaatlikult.

bele obbattu retsept bele obbattu retsept

26. Laske sellel küpsetada ühel küljel, valades samal ajal paar tilka õli.

bele obbattu retsept

27. Keerake see üle ja laske sellel küpseda, kuni tainas muutub helepruuniks.

bele obbattu retsept

Teie Homseks Horoskoop