Sõbrad, tutvuge amarantiga. See on iidne teravili, mida algselt sõid asteegid Mehhiko keskosas ja see on jõudnud kõikvõimalikesse tänapäevastesse roogadesse – ja on veebis tõsiselt populaarsust kogunud. Meile meeldib seda asendada riisi või kinoaga ning lisada seda küpsetistele, nagu muffinid ja vahvlid. Proovige neid 14 retsepti ja saage ametlikuks pöördujaks. (Ja kas me mainisime, et amarant on gluteenivaba ja valgurikas?)
SEOTUD: 25 kinoakausi retsepti, mida õhtusöögiks proovida
Snixy köök
Gluteenivabad magusad amarandi vahvlid vürtsitatud Chai pošeeritud pirnidega
Amarandijahu ja Nendes südamlikes gluteenivabades vahvlites kasutatakse täistera amaranti. Suhkrustatud amarant lisab magusa viimistluse, muutes selle nädalavahetuse parimaks hommikusöögiks.
Bojoni gurmee
Gluteenivabad amaranttortillad ja taimetoidu hommikusöögitacod
Segage amarant teiste iidsete teradega, et saada suurepärane gluteenivaba tortilla. Proovige neid koos nende taimetoitlastele sobivate hommikusöögitacodega.
Jõudu ja päikestErksad sidruni-mooniseemnemuffinid
Kombineerige amarant, kaera ja maisijahu Meyeri sidruni ja püreestatud porgandiga, et saada kõige maitsvamad gluteenivabad vegan-muffinid.
seksikas magamistoasIgapäevased tervislikud retseptid
Türgi Amarant Lillkapsaga küpsetis
Märkige meie sõnad: kogu pere küsib sellest vormiroast sekundeid. Salajane koostisosa? Keedetud amarant, mis hoiab kalkunilihapallid kerged ja pehmed.
Hangi retsept
tervislikud näksid ja näksid
Ingver Amarant Crumble
Need maitsvad krõmpsuvad suupisted ühendavad amarant seesamiseemnete, kõrvitsaseemnete ja suhkrustatud ingveriga.
Minimalistlik BakerKüpsetamatud veganvalgubatoonid
Kas otsite liikvel olles kiiret suupistet? Lisage amaranti küpsetamiseta veganvalgubatoonidele (loomulikult koos maapähklivõi ja tumeda šokolaadiga).
SEOTUD: 30 lihtsat vegan õhtusööki, mida saate valmistada 30 minutiga
vabaneda armuhammustustestIgapäevased tervislikud retseptid
Amarant kana burgerid
Mis on kanaburgerite kerge ja niiske hoidmise saladus? Amarant. Küpseta seda eelnevalt, et muuta see retsept eriti kiireks ja lihtsaks.
Hästi kaetud erini pooltMaagiline mitmeteraline täistera võileib
Selles maitsvas omatehtud täisteraleivas toimivad kõik iidsed teraviljad, sealhulgas amarant.
Ülestõusmise köökRabarberi-õuna-amarandipuder
Veganite jaoks on hommikusöök päeva raskeim eine. (Oh, jälle kaerahelbepuder?) Jazz asju mitmekülgse pudruga, mida saate serveerida mis tahes hooajalise puuviljaga.
jowari eelised kehakaalu langetamiseksPidu kodus
Amarantkoogid läätsede, lehtkapsa ja Chipotle Aioliga
Serveerige neid pannil küpsetatud kooke salati või kapsasalati peal, et saada rammusat ja tervislikku einet. (Ärge unustage chipotle aioli.)
Puhta toitumise ajakiriAmarant Falafel rohelise Tahini kastmega
Selles rikkalikus Lähis-Ida roas on amarant ühendatud teise trendika ja toitva koostisosaga: spirulinaga.
oh magus basiilikGluteenivabad vaarikašokolaaditükkidega muffinid
Kui olete gluteenivaba, ei pea te küpsetistega hüvasti jätma – piisab amarandist ja oletegi valmis.
käteharjutus naistelejõudu ja päikest
Pehmed ja nätsked ingveriküpsised
Amarandijahu, tatrajahu ja noolejuurtärklis hoiavad need ingveriküpsised pehmed ja nätsked. (Nad on ka gluteenivabad ja veganid.)
Snixy köökGluteenivabad soolased amarandivahvlid
Märkus iseendale: poputatud amarant ja praemuna on vahvlite kõige imelisemad lisandid.
SEOTUD: 19 gluteenivaba hommikusööki kiireteks hommikuteks