Lambaliha on ülimalt mitmekülgne punane liha – võite sobida klassikaliste Lähis-Ida maitsetega või vürtsitada asju mõne Ladina-Ameerika kuumusega. Ja olenemata sellest, kas teete lambakotlette või röstite tervet koiba, sobib see suurepäraselt igasuguste köögiviljade külgedega. Siin on meie 20 lemmiklisandit – näiteks za'ataris röstitud lillkapsas ja granaatõunaporgandid –, mida serveerida lambalihaga.
SEOTUD: 65 tervislikku lisandit, mis on nii head, et need võivad show varastada
Erin McDowell
1. Terve röstitud porgand
Glasuuritud porgandid on minevik. Need on röstitud köömnete, sibula ja sidrunikoorega, mis kõik sobivad lambaliha jaoks.
Hangi retsept
Abra Berens / Kroonikaraamatud
2. Lillkapsas röstitud tomatite, peterselli ja leivapuruga
Lillkapsas on üks meie kõigi aegade lemmikköögivilju, kuid mõnikord tüdineme seda lihtsalt soola ja oliiviõliga röstimisest. Vürtsitage asju magusa hapu tomati ja vähese krõmpsuga.
Hangi retsept
dieedi tabel kaalust alla võtta kuu jooksulKaren Saksa / Pere stiil
3. Röstitud Vahemere köögivili
Valige ja valige oma lemmiktoode. (Meile meeldivad kirsstomatid ja suvikõrvits.)
Hangi retsept
Jacqui Melville / Apple4. Lillkapsa, granaatõuna ja õuna salat
Selles salatis on kõike: magusad ja krõbedad õunaviilud, köömnetega maitsestatud lillkapsas ja vastupandamatu tahini-mee kaste.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco / Stiil: Eden Grinshpan
5. Harissa ja meega röstitud porgand
Harissa on Tuneesia tšillipasta, mis on vürtsikas . Siin on see karastatud natukese mee ja jahutava jogurtikastmega – proovige mitte ka oma lambaliha sellesse kasta.
Hangi retsept
Kaasaegne õige6. Rosmariiniga röstitud kartulid
Rosmariin ja lambaliha on nagu kaks hernest kaunas. Lisa kartulid ja tee sellest kolm hernest.
Mida's Gaby Cooking7. Sumac Fries küüslauguga Feta Labneh
Teie külmunud kott kortsude lõikeid ei saa kunagi…
Linda Pugliese/Aita ennast
8. Sulatatud sibul
See lisand helid lihtne, kuid lõpptulemus – karamelliseeritud magusa maitsega sibul – on tegelikult lausa vapustav.
Hangi retsept
Cookie ja Kate9. Fattoush salat piparmündikastmega
See rasvane (Levandist pärit praetud vormileiva salat) on üle niristatud piparmündise värske kastmega, nii et te ei pane pahaks, kui see teie taldriku lambaliha kõrvale hiilib.
kuidas saada kodus kiiresti pikad küünedKuidas Sweet Eats
10. Praetud viilsalat granaatõuna ja pistaatsiapähklitega
Sinihallitusjuustu ja peekonitükid? Niisiis eile. Nii ingveri kaste kui ka granaatõunakate sobivad suurepäraselt teie peamise valguga.
Minimalistlik Baker11. Karri-röstitud apteegitilli salat rosmariini tahinikastmega
Meil on apteegitilli lagritsa maitse jaoks pehme koht, kuid seni pole me isegi mõelnud seda röstida.
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen12. Söestunud maguskartul pistaatsia-tšilli pestoga
Krõmpsuv, pähkline pesto käib lauas kõike, oota vaid.
Hangi retsept
Foodie Crush13. Vahemere odrasalat
Minge Kreekasse ja ühendage oma suurepäraselt küpsetatud lambaliha kotletid selle südamliku ja soolase salatiga.
Kirsten Buck/Buck Alasti köök14. Raseeritud kevadine köögivilja- ja õunasalat ingveri-dijoni kastmega
Selle salati parim osa peale selle, et see on maitsev? Kodune kaste valmib blenderis – nii lihtne.
Hangi retsept
Ola Smit / Õhtusöök's Kotis15. Väikesed köögiviljad apelsini ja tüümianiga
Võite kasutada mis tahes väikeseid köögivilju, kuid meile meeldib, kuidas porgand ja suvikõrvits maitsevad lambaliha kõrval.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell16. Prosciutto ja viigimarja salatilaud
Kes ütles, et need ilusad lisandid peavad salati kaussi peitma? Haara oma lemmik juustuvaagen ja tee sellest salatist laud.
Hangi retsept
Kuidas Sweet Eats17. Granaatõuna röstitud porgandid feta ja pruuni võiga
Klassikaline lisand lambaliha kõrvale? Teravad granaatõunaseemned. Meile meeldib ka röstitud porgandi ja feta lisamine.
Ujuv köök18. Maisi-, suvikõrvitsa- ja cantaloupe-salat prosciutto ja ürtidega
Salat ei pea olema igav. See prosciutto, cantaloupe ja köögiviljasalat on teie lambaliha eelroa maitsev külg.
juukselõikus pika näo jaoksCarlsbadi ihad
19. Küpsetatud spargel parmesaniga
Mõnikord on parim lihtne ja arusaadav köögiviljapool (eriti kui see on kaetud sulatatud parmesani juustuga).
Janine Donofrio / Armastuse ja sidrunite eest20. Brokkoli Rabe ja Burrata sidruniga
Teie pere helistas. Ja me ei soovi seda teile murda, kuid teie kolm tavalist lisandit (glasuuritud porgand, röstitud bataat ja aurutatud brokoli) on tõesti igavad. Pöörake sellele vürtsikale ja juustuvale meistriteosele täna õhtul.
Hangi retsept
Ema 10021. Salsa Verde küüslauguleib
Küüslauguleib ei ole reserveeritud ainult pastaõhtuteks. See salsa verde keerdpaar sobib suurepäraselt chimichurri lambaga.
Naljapagar22. Muhammara (röstitud punase pipra kreeka pähkli kaste)
Lihtsaks vabas õhus einestamiseks serveerige oma lambaliha suitsuse ja maitsva dipikastme kõrvale. (Lisage lihtsalt röstitud pita ja oletegi valmis.)
Täielik abistamine23. Tahini sinepi maguskartuli, läätse ja rukola salat
Bataat ja läätsed teevad sellest salatist lambaliha kõhutäidise lisandi.
SEOTUD: 17 hämmastavat salatiretsepti inimestele, kes salatit tõesti vihkavad
Olen toidublogi24. Crispy Air Fryer Parmesani ja tüümiani röstitud kartuliviilud
Vähene hooldus? Kontrollima. Pärast viieminutilist ettevalmistusaega pange need beebid fritüüri ja nad on 20 minuti pärast valmis minema.
Foodie Crush25. Peedi, porgandi ja granaatõuna salat
Kerge ja värviline salat on mõnus suutäis keskmise haruldase lambaliha kõrvale.
Tervislikult kunagi pärast26. Röstitud brokkoli oliivipuu tapenaadiga
See oliivide tapenaad lisab röstitud brokkolile ja loomulikult lambalihale maalähedast maitset.
Cookie ja Kate27. Mujaddara (läätsed ja riis karamelliseeritud sibulaga)
Lambaliha on Lähis-Ida köögis sageli kasutatud, nii et ühendage see mujaddaraga, Iraagi riisi- ja läätserooga, millele on lisatud karamelliseeritud sibulat.
Abra Berens / Kroonikaraamatud28. Villitud rohelised oad tomatite, purustatud kreeka pähklite ja toore suvikõrvitsaga
Kas proovite panna lapsi oma köögivilju sööma? Pealt praetud köögiviljad purustatud kreeka pähklite ja mahlaste tomatitega. Vean kihla, et nad lähevad mõneks sekundiks tagasi.
Hangi retsept
Kaasaegne õige29. Za’atari röstitud lillkapsas ürtidega vahustatud fetaga
Nüüd, kui oleme avastanud vahustatud feta, tahame seda süüa igal köögiviljal aegade lõpuni.
looduslik näokreem vistrike vastuAmbitsioonikas köök
30. Chipotle Gouda kammkarpidega maguskartul
Tänu chipotle paprikale ja suitsutatud Gouda juustule on see tänupühade maguskartuli vormiroast kaugel.
Inspireeritud31. Väike kalliskivi salat kreeka pähkli vinegretiga
Hoidke õhtusöök kerge ja tervislik selle kalliskivisalatiga, millele on lisatud ricotta salatat, kinoat ning kreeka pähkli ja Dijoni sinepivinegrett.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell32. Cacio E Pepe Rooskapsas
Anname ühele oma lemmiktoidule juustu-piprase töötluse... ja tulemused on hiilgavad.
Hangi retsept
SEOTUD : 18 rooskapsa eelrooga, mis varastab show
Olen toidublogi33. Batbout (pannil grillitud maroko pita leib)
Kui proovite värsket kraami, ei lähe te enam kunagi poest ostetud kauba juurde.
Kaks hernest ja nende kaun34. Kurgi-avokaadosalat
See jahutav salat särab tänu piparmündile, koriandile, maapähklitele ja riisiveiniäädikapõhisele kastmele.
Poolküpsetatud saak35. Küpsetatud Brie Mac ja juust
Aka ülim lisand kõige jaoks.
SEOTUD: 7 makaroni ja juustu retsepti, mis on teie dieedil