Midagi on suures ja ilusas mattkoogis, mis kutsub tähistama… ja kas teate? Meil on üks. Sel aastal on PampereDpeopleny kümnes aastapäev (!) ja selle sündmuse auks vaatame tagasi alllll maitsvaid magustoiduretsepte, mida oleme aastate jooksul avaldanud. Siin on meie kümme parimat koogiretsepti – sünnipäevakoogist petit fours kuni Meyeri sidrunipätsi koogini –, mis on igat tähistamist (või teisipäeva) väärt.
SEOTUD: Meie viimase 10 aasta 20 kõige populaarsemat ja maitsvaimat retsepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Kaneelilehekook siidri glasuuriga
See lainetav, pöörises härmatis ei ole mõeldud ainult välimuse jaoks. See on valmistatud ülikontsentreeritud õunasiidri siirupist, nii et see maitseb sama hästi kui välja näeb. (Psst: kogu asi on valmis vähem kui tunniga.)
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Meyeri sidrunipätsi kook
Sellest päikesepaistelisest niiskest maiuspalast saab ideaalse suupistekoogi – teate küll, sellise, mille jätad letti ja võtad terve nädala jooksul tükke. Kui te ei leia Meyeri sidruneid (talvel on neil hooaeg), sobivad tavalised sidrunid.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell3. Kommimaisi üllatustort
Võrreldes kummiusside ja silmamunakookidega on see lausa šikk. Kas sulle ei meeldi kommid? Oled üksi, sõber.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Kleepuva iirise kärgkook
Nautige seda kergelt soojalt, magustamata vahukoore ja mõne tilga meega niristatuna.
Hangi retsept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
5. 30-minutilised Angel Food Cupcakes
Tavaliselt on inglitoidukoogi valmistamine kodus peen ja aeganõudev. Muutke see siiski koogikesteks ja olete teel välkkiire maiuspala poole.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell6. Sünnipäevatort Petit Fours
Me tunneme end pisut õnnelikumana juba neid nunnusid vaadates. (Oodake, kuni selle suhu pistate.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell7. Šokolaadiga glasuuritud espresso juustukook
Ülestunnistus: tegelikult peame juustukooki rohkemaks jalg - nagu miski muu, aga anname sellele passi. See on liiga maitsev, et tähelepanuta jätta.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
8. 5-minutiline S’moresi kruusikook ühele
Mõnikord tahad kondiitri tasemel magustoidu nimel tunde vaeva näha. Ja mõnikord tahad lihtsalt järgmise viie minuti jooksul midagi magusat ahmida… sel juhul soovitame ahjust loobuda ja mikrolaineahju jaoks suunata.
Hangi retsept
Foto: Matt Dutile/Stiil: Erin McDowell9. Šokolaadikook toorjuustukreemiga
Meile meeldib seda kutsuda koogiks, kui küpsis kohtus. Toorjuustu glasuur on lihtsalt sellepärast, et miks mitte?
Hangi retsept
Foto: Matt Dutile/Stiil: Erin McDowell10. Kardemonikreemiga täidetud Bundt kook
See kerge õhuna loov looming on värskendatud pööre klassikalisele pärmiga Rootsi magustoidule nimega semlor. Ja kuna me teame, et teid huvitab, siis iga ampsu on nagu sööks maitsvat pilve.
Hangi retsept
SEOTUD: 30 sünnipäevakoogiretsepti, mida on tegelikult lihtne ära tõmmata