Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab neljandat korda Sir Richard Hadlee medali
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Alates vanusest vein on kasutatud mitte ainult meelelahutuslikel eesmärkidel, vaid ka joogi paljude tervisega seotud eeliste jaoks. Kääritatud viinamarjamahlast valmistatud maitsekas jook on üks parimaid viise lõbu ja tervise kaasamiseks. Mõõdukas veini tarbimine võib olla seotud pika elueaga, kaitsega vähi eest ja paranenud vaimse tervisega [1] .
Joodi kogu maailmas ja seda kasutati kogu maailmas toiduvalmistamisel, veinil on oma elus eriline koht. Okei, võib-olla mitte kõik, kuid kindlasti suur enamus. Kuid ärge muretsege mitte veinisõpru - sest me oleme teid kajastanud.
Kui teil pole veini kodus või eelistate kasutada alkoholivabu sorte, on siin loetelu võimalustest, mida saate järgmisel toiduvalmistamisel proovida.
1. Granaatõunamahl
Granaatõunamahlas on palju antioksüdante polüfenoole, mis aitavad põletikku hallata, alandada vererõhku ja pöörata ateroskleroosi Ekspertide järeldused näitavad, et jõhvikamahl võib ära hoida nakkusi, UTI-sid, viivitada või vähendada kroonilise haiguse raskust ja ennetada vanusega seotud oksüdatiivseid kahjustusi. Enamiku tervete inimeste jaoks on jõhvikamahl ohutu - muutes selle üheks (punase) veini parimaks asendajaks [3] [4] . Asendage retseptides punane vein jõhvikamahlaga aadressil a 1: 1 suhe . Näpunäited : Jõhvikamahl on looduslikult magus, seetõttu on kõige parem kasutada sellist, millele pole lisatud suhkrut. Jõhvikamahla magusust saate vähendada, segades seda supilusikatäis äädikaga. Kuna vein on valmistatud kääritatud viinamarjamahlast, ei lähe valesti viinamarjamahla kasutamine veini asendajana. Lisaks rikkalikule maitsele võib viinamarjamahl tugevdada immuunsust ja võib vähendada mõningaid südamehaiguste riske [5] . Veinil ja viinamarjamahlal on peaaegu identsed maitsed ja värvid, nii et saate a asendada veini viinamarjamahlaga 1: 1 suhe . Näpunäited : Magususe vähendamiseks ning hapukuse ja happelisuse suurendamiseks võite viinamarjamahlale lisada veidi äädikat. Õunamahl on täiesti vaba kaloritest ja rasvadest ning võib aidata vähendada kolesteroolitaset [6] . Klaas õunamahla on pakitud erinevate oluliste toitainetega nagu A-vitamiin, C-vitamiin, E-vitamiin, K-vitamiin ja folaat ning aitavad teie energiataset tõsta. Ideaalne valge veini asendaja, õunamahl on sarnase maitse ja värviga. Valge veini võite asendada õunamahlaga retseptides aadressil a 1: 1 suhe . Näpunäited : Õunamahl sobib kõige paremini retseptis oleva väikese veini koguse veini asendajana. Suure koguse korral ei pruugi te saavutada täpset maitset. Lisahappesuse ja maitse lisamiseks võite õunamahlale lisada veidi äädikat. Sidrunimahl on küpsetamisel ja toiduvalmistamisel tavaline koostisosa. See lisab teie toidule teatud maitse, viies selle järgmisele tasemele. Alates niisutamise edendamisest kuni kehakaalu langetamiseni on see tsitruseline jook valge veini suurepärane asendaja [7] . Liha pehmendamiseks võite kasutada ka sidrunimahla. Näpunäited : Sidrunimahl tuleb enne tassi lisamist lahjendada võrdsetes osades vett. Kui retsept nõuab üks tass valget veini , asendama seda poole tassi sidrunimahlaga segatud pool tassi vett . Tomat mahl sisaldab palju toitaineid nagu C-vitamiin, B-vitamiinid ja kaalium ning aitab vähendada põletikku ja südamehaiguste ning vähi riski [8] . Tomatimahl on happelise ja pisikese mõru maitsega ning seda saab kasutada punase veini asendajana. Punase veini asemel võite kasutada tomatimahla aadressil a 1: 1 suhe . Näpunäited : Kuna tomatimahl on veinist erineva maitsega ja maitseb erinev, siis maitsmise kontrollimiseks maitske toiduvalmistamise ajal kindlasti oma toitu. Kuna tomatimahl on kergelt mõrkja maitsega, võite selle magusa maitse saamiseks segada mis tahes puuviljamahlaga. Ginger ale on ingveriga maitsestatud gaseeritud karastusjook, mis sisaldab ka sidrunit, laimi ja roosuhkrut [9] . Ingveri ale saab kasutada valge veini asendajana, peamiselt sarnase välimuse tõttu. Valges veinis saate ingveri ale asendada võrdsed summad . Näpunäited : Ingveriõllel on valge veini maitsega sarnane kuiv ja magus maitse, kuid sellel on erinevad maitsed. Ingveri ale't tuleks kasutada ainult retseptides, mis suudavad ingveri maitsega hästi tarretuda. Äädikat kasutatakse toiduvalmistamisel tavaliselt koostisosana ning see sisaldab äädikhapet ja vett ning veini tootmisel kasutatavaid ühendeid. Punane ja valge veiniäädikas asendavad toiduvalmistamisel veini suurepäraselt, kuna neil on sarnased maitsed ja see ei pruugi tingimata mõjutada roa maitset [10] . Veiniäädikas on happelisem kui tavaline vein, seega peate enne retseptidele lisamist seda lahjendama, segades vett ja veiniäädikat 1: 1 suhe . Näpunäited : Punase veini äädikat saab kõige paremini kasutada veise-, sealiha ja köögiviljadega. Kana ja kala jaoks sobib kõige paremini valge veiniäädikas [üksteist] . Märge : Veiniäädikas võib sisaldada alkoholi jälgi, kuid keetmisel väheneb see. Varu valmistatakse loomaluude, liha, mereandide või köögiviljade hautamisega vees ning maitse parandamiseks kasutatakse vürtse, ürte ja köögiviljaosi [12] . Kui soovite lisada oma roogile maitsesügavust, võite valge veini asendada. Laos on soolane, vähem happeline ja mahedamaitseline (võrreldes veiniga). Veini saate asendada aktsiaga võrdne suhe . Näpunäited : Veiseliha puljong (sügav värv ja maitse) toimib kõige paremini punase veini asendajana. Kana- ja köögiviljapuljongid on valge veini paremad asendajad. Veini asemel võite kasutada ka vett, kuid pidage meeles, et vesi ei aita teie tassi maitset, värvi ega happelisust. Vedelana võib kasutada vett ja mitte midagi muud ning see hoiab ära nõude kuivamise. Näpunäited : Maitse parandamiseks võite segada äädikat veega. Võite kasutada 1/4 tassi vett, 1/4 tassi äädikat ja ühte supilusikatäit suhkrut 1: 1 asendaja . Viinamarjamahl on toiduvalmistamisel parim vein asendaja. Tutvuge alati veini asemel kasutatava asendaja maitsega, et vältida toiduvalmistamise ja roa rikkumise ajal ebaõnnestumisi.2. Jõhvikamahl
uued hollywoodi romantilised filmid
3. viinamarjamahl (punane / valge)
4. Õunamahl
5. Sidrunimahl
6. Tomatimahl
7. Ingver Ale
näpunäited naturaalsete roosade huulte jaoks
8. Veiniäädikas (punane / valge)
9. Kana / köögivilja varu
10. Vesi
looduslik öökreem rasusele nahale
Viimase märkuse alusel ...