Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Jaggery on looduslik magusaine, mis on viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks tänu oma rollile suhkru asendamisel. Tervise ja maitse kombinatsiooni, jaggery't on India köögis kasutatud juba läbi aegade.
Sageli nimetatakse supertoidu magustajaks, jaggery't ei tohiks vaadelda kui lihtsalt magusainet, kuna sellel on rohkesti ravimeid ja mineraale, kiudaineid, süsivesikuid, valke jne, kus suhkru asendaja aitab meie tervist palju parandada. [1] .
Tervislikum alternatiiv rafineeritud suhkrule on jaggery suurepärane raua, kaaliumi ja muude oluliste vitamiinide ja mineraalainete allikas, mis võib seedimisel aidata immuunsust suurendada [kaks] . Naljakas fakt, et umbes 70 protsenti maailma jaggery toodangust toimub kusagil mujal kui Indias, kus seda nimetatakse tavaliselt guriks.
Jaggery tervisega seotud eelised
Jaggery valmistatakse tavaliselt suhkruroost ja mõnikord kasutatakse selle tootmiseks ka datlipalmi. Magusaine sisaldab rohkem toitaineid kui rafineeritud suhkur melassisisalduse tõttu - suhkru valmistamise protsessi toitev kõrvalsaadus, mis tavaliselt eemaldatakse rafineeritud suhkru valmistamisel [3] .
Mõned jaggery kõige levinumad eelised tervisele on see, et see aitab seedimist soodustada, puhastab verd ja suurendab ka hemoglobiinisisaldust veres ning tugevdab immuunsüsteemi [4] . Jaggery on menstruatsioonivalude tõhus looduslik ravimeetod, kuna see aitab kaasa korralikule verevoolule [5] .
Jaggery on täis antioksüdante, eriti seleeni, mis aitab ära hoida vabade radikaalide kahjulikku mõju teie kehale [6] . Samuti võib jaggery tarbimine suurendada immuunsuse taset tsingi ja seleeni olemasolu tõttu, mis hoiab ära oksüdatiivsest stressist põhjustatud vabade radikaalide kahjustused [7] .
Kodused vahendid juuste väljalangemise ja taaskasvu vastu
Peale selle on jaggery looduslik diureetikum ja soodustab urineerimist, mis on tegelikult suurepärane inimestele, kellel on raskusi uriini väljavooluga [8] . Tutvume nüüd erinevate viisidega, kuidas saate jaggery't kasutada oma kehakaalu langetamiseks.
Jaggery kaalulangus
Kuna jaggery on suhkruga võrreldes madala kalorsusega asendaja, on sellel mitmeid eeliseid tervisele, sealhulgas tervisliku kaalulanguse edendamine. Vaatame järele, kuidas saaksite oma dieeti lisada jaggery, et aidata kaalulangust.
Puhastab keha : Jaggery, mis on suurepärane detoksifitseerija, puhastab tõhusalt kogu keha, eriti kopse, hingamisteid, mao, soolestikku ja toidutoru. See jaggery omadus aitab ka meie kehast eemaldada tarbetuid toksiine, mis on tervisliku kehakaalu langetamiseks hädavajalik [9] [10] .
Suurendab ainevahetust : Jaggery piiratud koguse tarbimine võib stimuleerida seedeensüüme, mis parandavad oluliste toitainete imendumist toidust [üksteist] . Kui toitained imenduvad põhiliselt, paraneb teie ainevahetus loomulikult. Ja kiirem ainevahetus aitab omakorda kaasa kehakaalu langusele [12] .
Parandab seedimist : Tervisliku kehakaalu langetamise üks olulisemaid tegureid on hea seedimine. Kiudainesisaldus jaggery's soodustab seedimist, kus seedehäired ja muud seedimisega seotud probleemid võivad põhjustada ebatervisliku kaalu kasvu [13] . Jaggery lahendab ebatervisliku kaalutõusu probleemi, puhastades seedetrakti ja tagades tervisliku seedimisprotsessi [14] .
kuidas eemaldada tumedad ringid silmade all
Kontrollib veepeetust kehas: jaggery'is sisalduv kaaliumisisaldus aitab vähendada veepeetust, mis aitab kaalu reguleerida. See aitab omakorda kaasa ka lihaste ülesehitamisele ja soovimatute kilode vabanemisele [viisteist] . Kui seda tarbitakse igapäevaselt kontrollitud portsjonite kaupa, toimib see meditsiiniline magusaine kindlasti tõhusana kaalulanguse edendamisel.
Tähtis märkus : Jaggery't tuleks tarbida ainult kontrollitud kogustes, muutmata selle mõju kehakaalu langetamisele. Igapäevaselt saab 2 tl jaggery't. Jaggery ületamine võib põhjustada olulist kehakaalu tõusu. Samuti peaksid diabeetikud patsiendid suhkrusisalduse tõttu rangelt hoiduma.
Kuidas kasutada Jaggery kaalu langetamiseks
Heitke pilk jaggery- või gur-retseptide kasutamise viisidele kehakaalu langetamiseks.
1. Jaggery tee
Piisava ja kontrollitud kogusega jaggery võib isegi aidata kaalulangetamisel, kuna see aitab kaasa tervislikule ainevahetusele kehas, mis aitab toitu paremini ja kiiremini seedida [16] .
Koostisosad
- Jaggery, 3-4 supilusikatäit (riivitud)
- Teelehed, 2 supilusikatäit
- Rohelised kardemonid, 4
- Purustatud mustad pipraterad ½ tl
- Piim ½ tassi (valikuline)
Kuidas valmistada Jaggery teed
- Kuumutage mittekleepuval pannil 1 tass vett ja lisage kardemon, purustatud pipraterad ja teelehed ning keetke.
- Lisage piim ja keetke (valikuline).
- Lisa potti jaggery ja kurna valmis teesegusse ning sega korralikult läbi.
2. Jaggery sidruniveega
Koostisosad
- 1 klaas vett
- 1 tl sidrunimahla
- Väike tükk jaggery
Juhised
- Kuumuta vett.
- Lisage sooja vette tl värskelt pressitud sidrunimahla.
- Lisage sooja sidruniveele väike tükk jaggery't ja segage hoolikalt, kuni see on lahustunud, ja jooge soojana.
Seedeprotsessi kiirendamiseks võite pärast sööki süüa ka väikese tükikese jaggery't.
Viimase märkuse alusel ...
Rafineeritud suhkruga võrreldes on jaggery toitev, kuid siiski on see põhiliselt suhkur, seetõttu tarbige seda ainult kontrollitud kogustes.
Korduma kippuvad küsimused
K. Kas jaggery teeb paksuks?
TO. Jaggery toitumisprofiil on parem kui suhkrul, kuid see on siiski kõrge kalorsusega ja seda on kõige parem tarbida mõõdukalt. Liigne tarbimine võib põhjustada kehakaalu tõusu.
K. Kas me saame suhkru asendada jaggeryga?
juuksevalgu ravi kodus
TO. Jah.
K. Kas jaggery on hea neeruhaigetele?
TO. Jah. Uuringud osutavad, et jaggery't saab kasutada neerukahjustuste vähendamiseks ja see võib neeruhaiguste ravimisel olla alternatiivmeditsiin.
Q. kumb on parem kaalulangetamiseks mõeldud suhkru või jaggery jaoks?
TO. Jaggery, kuid see on siiski kõrge kalorsusega ja seda tuleks tarbida ainult mõõdukalt.