Kuna kaupluste arv on vähenenud miinimumini ja suvalised toidupoed on otsas (hapukoor, kas tõesti?), näeb toidukordade planeerimine tänapäeval paljude inimeste jaoks välja üsna erinev. Rääkisime ühe kahe lapse emaga sellest, kuidas ta on kavandanud karantiini ajal kahenädalase toidukorra. Nagu Katherine Gillenile öeldud.
Pärast viiruse levikut on minu neljaliikmeline perekond drastiliselt muutnud seda, kuidas me ostleme ja kokkame. Kunagi käisime poes iga paari päeva tagant. Nüüd ostleme 14 päeva korraga – kaardistame iga õhtusöögi ning toetume hommiku- ja lõunasöögiks sahvri põhitoiduainetele ja toidujääkidele. Siin on meie kahenädalane õhtusöögiplaan ja märkmed selle kohta, mida meie 3- ja 5-aastased tegid ja mida mitte.
SEOTUD: 14 lapsesõbralikku pastaretsepti, mida sööb kogu pere
Esimene nädal
Õhtusöök loomaaiasPühapäev: Türgi burgerid kartulite ja roheliste ubadega
Küpsetasime kartulid ahjus tervislikumaks praadimiseks, aga armastame neid ka fooliumipakkidena grillil teha, kui ilmad soojemaks lähevad.
Lihtne veganistaEsmaspäev: suur salat röstitud lillkapsa, tomatite, kikerherneste ja avokaadoga
Me hoiame riietumist seni, kuni oleme lapsi teenindanud ja laseme neil valida meelepärased osad (peamiselt kikerherned ja krutoonid). Täielik avalikustamine: üks laps nõudis küljele kanatükke.
suve parim laulFoodie Crush
Teisipäev: grillkana riisipilafi ja glasuuritud rooskapsaga
Kõrvale serveerisime grillkastet. Pilaf tuli kastist. :)
Inspireeritud meelelahutusKolmapäev: Pita pitsad ja salat
See on alati hitt. Lasime lastel ise pepperoni pitsasid teha. Täiskasvanud lisavad lisandeid, nagu pesto ja röstitud punane paprika.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowellNeljapäev: Paneeritud kana kartulite ja spargliga
Põhimõtteliselt kordab see seda, mida me pühapäeval sõime, lihtsalt erineva liha ja köögiviljaga.
Hangi retsept
Mida's Gaby Cooking
Reede: seesami nuudlid porgandi, kapsa ja paprikaga
Lastele meeldis see! Kasutasime linguine nuudleid ja peale puistasime maapähkleid. Ma kahtlustan, et kõik köögiviljad sobivad, kuid me kasutasime seda, mis meil külmikus oli.
Lusikakahvel peekonLaupäev: ribid kapsasalati ja kartulikrõpsudega
Olime õnnelikud, et saime seda kapsast teistmoodi kasutada, ja õnnelikud, et saime kotist välja tulnud külje. Oh, ja ribid. Sööb hea meelega ribisid.
Teine nädal
Troonide mängu 8. hooaja esilinastusErin McDowell
Pühapäev: Chicken Enchiladas salati ja riisiga
Müüsime need edukalt lastele väljamõeldud versioonina nende armastatud quesadilladest. Täiskasvanutele pakuti kõrvale loomulikult kuuma kastet.
Hangi retsept
Köök enesekindlusEsmaspäev: vürtsikas kikerhernehautis kookose ja kurkumiga (teise nimega The Stew)
See oli meie esimene kord see trendikas retsept ! Mu abikaasa ja mulle meeldis see, kuid lapsed ei olnud fännid. Sisenema pitsa bagelid .
Õhtusöök loomaaiasTeisipäev: Tortellini Bolognese roheliste ja ubadega
The rohelised ja oad olid ood mu abikaasa Syracuse juurtele. Kasutasime ära esmaspäevast alles jäänud lehtkapsa ja mõned konserveeritud cannellini oad. Lastele meeldisid tortellinid ja oad, kuid nad valisid 'rohelist kraami'.
Kulutage pennidegaKolmapäev: Brokkoli kana pajaroog
Kõik koostisained saadi sügavkülmast. Oleme sisenenud söögiplaani 'kiriku keldrisse' ... ja me ei ole selle pärast vihased.
Näputäis YumiNeljapäev: Küüslauguvõinuudlid spargli ja brokkoliga
Olen blanšeerinud ja külmutanud köögivilju päeval, mil me poodi ostma läheme, ja need tulevad alati kasuks kahenädalase perioodi lõpus.
aloe vera geeli, kuidas näole kasutadaLisa Romerein / Getty Images
Reede: Takeout Pizza
Oleme selle ära teeninud, kallis!
Cookie ja KateLaupäev: hommikusöök õhtusöögiks koos puuviljadega
Nädalalõpu lahing hõlmas mis tahes koostisosade kasutamist, mis meil veel käepärast olid.
SEOTUD: 50 kanaretsepti lastele, mis neile tegelikult meeldivad