Õunad: kasu tervisele, riskid ja retseptid

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga! Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Tervis Toitumine Toitumine oi-Neha Ghosh Autor Neha Ghosh 13. juunil 2019

Enamik meist tunneb vana kõmri vanasõna „Õun päevas hoiab arsti eemal”. Õuntel on mitmeid eeliseid tervisele, mis muudab selle üheks maailma enim tarbitavaks puuviljaks.



Õuntes on palju antioksüdante ja flavonoide, mis vähendab vähi, südamehaiguste ja diabeedi tekkimise riski [1] .



sidruni tee kehakaalu langetamiseks
Õunad

Õunte toiteväärtus

100 g õunu sisaldab 54 kcal energiat ja need sisaldavad ka

  • 0,41 g valku
  • 14,05 g süsivesikuid
  • 2,1 g kiudaineid
  • 10,33 g suhkrut
  • 8 mg kaltsiumi
  • 0,15 mg rauda
  • 107 mg kaaliumi
  • 2,0 mg C-vitamiini
  • 41 RÜ A-vitamiini



Õunad

Õunte kasu tervisele

1. Parandage südame tervist

Õunad vähendavad südamehaiguste riski, vähendades halva kolesterooli ja suurendades hea kolesterooli taset. Need sisaldavad lahustuvaid kiudaineid ja polüfenooli antioksüdante, mis aitavad kaasa südame tervisele ja alandavad vererõhku. Uuring näitas, et õunte söömine võib vähendada insuldi riski [kaks] .

2. Abi kaalu langetamisel

Õunad on hea kiudaineallikas, mis hoiab teie kõhtu küllastatuna kauem. Uuring näitas, et inimesed, kes sõid enne sööki õunaviile, tundsid end täielikumana, võrreldes nendega, kes sõid õunakastet või õunamahla [3] . Teises uuringus leiti, et 50 ülekaalulist naist, kes sõid õunu, kaotasid keskmiselt 1 kg ja sõid vähem kaloreid kui need, kes sõid kaeraküpsiseid [4] .

papaia multani mitti näopakk

3. Madalam diabeedirisk

Õunad sisaldavad polüfenool-antioksüdante, mis aitavad vähendada diabeediriski. Need antioksüdandid hoiavad ära kõhunäärme beeta-rakkude kahjustuse. Beetarakud toodavad kehas insuliini ja on sageli kahjustatud II tüüpi diabeediga inimestel [5] .



4. Ennetage vähki

Õunte fütokemikaalid vähendavad vähi esinemissagedust. Naistel läbi viidud uuring näitas, et õunte tarbimine oli seotud vähktõvest madalama suremusega [6] . Teine uuring näitas, et ühe või enama õuna söömine päevas vähendab rinnavähi ja käärsoolevähi riski vastavalt 18% ja 20% [7] .

5. Edendada aju tervist

Kvertsetiin, üks õunte antioksüdante, võib aidata vähendada neuronite oksüdatsioonist ja põletikust põhjustatud rakusurma. Õunamahla joomine suurendab ajus neurotransmitteri atsetüülkoliini tootmist, mille tulemuseks on mälu paranemine ja Alzheimeri tõve riski vähendamine [5] .

Õunad

6. Aidake astma vastu võidelda

Õunad sisaldavad palju antioksüdante, mida on seostatud astmaohu vähendamisega. Uuringust selgus, et 15 protsenti suure õuna söömine päevas oli seotud astma riski vähendamisega 10 protsenti [5] .

7. Edendada luude tervist

Teadlased usuvad, et õuntes sisalduvad antioksüdandid ja põletikuvastased ühendid mõjutavad luude tervist positiivselt [8] . Uuring näitas, et naised, kes lisavad oma dieeti värskeid õunu, õunakastet, kooritud õunu, kaotavad kehast vähem kaltsiumi [5] .

8. Abi seedimisel

Õunad sisaldavad teatud tüüpi lahustuvaid kiude, mida nimetatakse pektiiniks, mis on kasulik teie soolestiku bakteritele. Kiud läbivad teie jämesoole või jämesoole, kus see võib suurendada heade bakterite kasvu [9] .

muna mõju juustele

9. Suurendage naha ja juuste tervist

Õunad kergendavad ja heledavad nahka, viivitavad vananemist ja niisutavad nahka tänu erinevatele õuntes leiduvatele antioksüdantidele. Samuti soodustab see juuste kasvu ja hoiab ära juuste väljalangemise.

Õunte terviseriskid

Õunaseemned sisaldavad tsüaniidi, tugevat mürki, mis võib tarbimisel olla teie tervisele äärmiselt saatuslik [10] . Õunte söömine põhjustab mõnel inimesel ka ärritunud soole sündroomi, gaase, puhitust ja kõhuvalu.

Õunte söömise viisid

  • Haki õunad ja lisa need oma rohelistesse või puuviljasalatitesse.
  • Tervisliku vahepalana võite süüa viilutatud õunu koos maapähklivõiga.
  • Õunu saab kasutada magustoitudes nagu kuklid, jäätised, pannkoogid ja koogid.
  • Võite teha ka õunamahla ja õunakastet.

Õunad

Apple retseptid

1. Apple rabdi retsept (õunakheeri retsept)

kaks. Õunamoosi retsept

3. Õunapeet-porgandimahla retsept (jook ABC)

Kuva artikliviited
  1. [1]Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Apple'i fütokemikaalid ja nende tervislik kasu. Toitumispäevik, 3, 5.
  2. [kaks]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Kvertsetiini tarbimine ja ajuveresoonkonna haiguste esinemissagedus. European Journal of Clinical Nutrition, 54 (5), 415.
  3. [3]Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). Eri vormis puuviljade mõju energia tarbimisele ja küllastumisele söögi ajal. Appetite, 52 (2), 416–422.
  4. [4]de Oliveira, M. C., Sichieri, R., & Mozzer, R. V. (2008). Madala energiatarbega dieet, mis lisab puuvilju, vähendab naiste kehakaalu ja energiatarbimist. Appetite, 51 (2), 291-295.
  5. [5]Hyson D. A. (). Põhjalik ülevaade õuntest ja õunakomponentidest ning nende seosest inimese tervisega. Toitumise edusammud (Bethesda, Md.), 2 (5), 408–420.
  6. [6]Hodgson, J. M., Prince, R. L., Woodman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... ja Lewis, J. R. (2016). Õunte tarbimine on pöördvõrdeliselt seotud eakate naiste kõigi põhjuste ja haigusspetsiifilise suremusega. British Journal of Nutrition, 115 (5), 860-867.
  7. [7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005). Kas õun päevas hoiab onkoloogi eemal?. Onkoloogia aastakäigud, 16 (11), 1841-1844.
  8. [8]Shen, C. L., von Bergen, V., Chyu, M. C., Jenkins, M. R., Mo, H., Chen, C. H. ja Kwun, I. S. (2012). Puuviljad ja toidu fütokemikaalid luude kaitsmisel. Toitumisuuringud, 32 (12), 897-910.
  9. [9]Koutsos, A., Tuohy, K. M. ja Lovegrove, J. A. (2015). Õunad ja südame-veresoonkonna tervis - kas soolestiku mikrobioota on põhiline kaalutlus? Toitained, 7 (6), 3959–3998.
  10. [10]Opyd, P. M., Jurgoński, A., Juśkiewicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z. & Król, B. (2017). Rotte õunaseemnejahu sisaldava dieedi toitumis- ja tervisemõjud: amügdaliini juhtum. Toitained, 9 (10), 1091.

Teie Homseks Horoskoop