7 pärmi toitainelist eelist, mis muudavad selle vegan supertoiduks

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Teate, kuidas piserdamine juust kas peaaegu iga soolast rooga saab paremaks teha? Noh, astu kõrvale, Parm, linnas on uus maitsekuningas. Tutvuge toitainepärmiga (hüüdnimega nooch), helbelise, deaktiveeritud pärmiga, mis on teile uskumatult kasulik. Kuid meile meeldib mõelda sellest kui maagilisest kollasest tolmust, mis annab kõigele, millele seda puistate, juustu- ja pähklise maitse. Täis pakitud valk ja vitamiin B12, toitepärm on samuti piimavaba, veganisõbralik ja sageli gluteenivaba. Siin on, mida peate selle vegan supertoidu kohta teadma ja kuidas sellega süüa teha.

SEOTUD : 35 kõrge valgusisaldusega veganretsepti, mis on rahuldavad ja täielikult taimsed

Millised on veel mõned veganvalgu allikad?

1. Läätsed

Kaunviljade perekonda kuuluvad läätsed sisaldavad muljetavaldavalt 18 grammi valku tassi kohta. Kuigi neid kasutatakse sageli suppides ja hautistes, sobivad need suurepäraselt ka toekas soojas salatis.

2. Kikerherned

Me jumaldame neid hummuseks jahvatatuna, armastame nende võimet omandada peaaegu igasuguseid maitseid ja austame nende 14 grammi valku tassi kohta. Niikaua kui suudame neid väikseid tüüpe süüa, ei pea me kunagi muretsema oma igapäevase valguvajaduse rahuldamise pärast.

3. Kinoa

See võimas teravili, mis sisaldab kaheksa grammi valku keedetud tassi kohta, võib olla kõige mitmekülgsem lihata valguallikas. Sööge seda hommikusöögiks kaerahelbepudru asemel, vormige sellest köögiviljaburgereid või küpsetage tervislikumaid küpsiseid.

4. Neeruoad

Lisaks kolesterooli alandamisele ja veresuhkru stabiliseerimisele on aedoad suurepärane valguallikas, sisaldades 13 grammi tassi kohta. Need on piisavalt rammusad suppide jaoks, kuid mitte liiga tugevad kergemate roogade puhul.

5. Mustad oad

No vaadake, valguosakonnas on oaperekonna teine ​​liige tõusmas. Tumedamas sordis on 16 grammi tassi kohta, samuti 15 grammi kiudaineid (see on rohkem kui 50 protsenti päevasest soovitatavast kogusest). Lisaks serveeritakse neid sageli avokaadode kõrvale, mille üle me kunagi kurtma ei hakka.

6. Tempeh

Kääritatud sojaubade kombineerimisel valmistatud tempeh müüakse tavaliselt koogi kujul ja sellel on üsna neutraalne (kui peenelt pähkline) maitse. See tähendab, et olenevalt maitsestamisest võib sellel olla erinevaid maitseid. See sisaldab ka muljetavaldavat 16 grammi valku kolme untsi portsjoni kohta.

7. Tahini

Tahini on maitseaine ja küpsetusaine, mis on valmistatud röstitud ja jahvatatud seesamiseemnetest. Konsistentsiga, mis on pisut õhem kui maapähklivõi, on see suurepärane asendaja neile, kellel on pähkliallergia. Selles on ka kiiduväärt kogus valku, kaheksa grammi iga kahe supilusikatäie kohta.

Mis on toitumispärm?

Teie radaril peaks olema kahte tüüpi toitepärmi. Esimene liik on rikastatud toitepärm, mis sisaldab tootmise käigus lisatud sünteetilisi vitamiine ja mineraalaineid, et suurendada toiteväärtust. Teine tüüp on rikastamata toitepärm, millele ei ole lisatud vitamiine ega mineraalaineid, vaid ainult pärmi kasvades looduslikult toodetud toitaineid. Esimest on sagedamini võimalik osta.

Mis on toitumisalane teave?

Kaks supilusikatäit toitainepärmi:

• Kalorid: 40
• Rasv: 0 grammi
• Valk: 10 grammi
• Naatrium: 50 milligrammi
• Süsivesikud: 6 grammi
• Kiudained: 4 grammi
• Suhkur: 0 grammi

Millised on toitumispärmi tervisega seotud eelised?

1. See on täisväärtuslik valk

Paljusid taimsete valkude allikaid peetakse mittetäielikeks valkudeks. Mida see tähendab? Need ei sisalda kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mida loomsed valgud sisaldavad. Toitumispärm seevastu on üks väheseid veganvalikuid, mis kvalifitseeruvad täisväärtusliku valgu hulka.

kana retseptid väikelastele

2. See on hea kiudainete allikas

Neli grammi portsjoni kohta sisaldav toitepärm on kindel kiudainete allikas, mis lisaks täiskõhutundele soodustab ka seedimist – see on meile teadaolevalt ülimalt tähtis.

3. See on suurepärane lihavaba B12-vitamiini allikas

B12 on terve närvisüsteemi säilitamiseks ja piisavate punaste vereliblede tootmiseks ülioluline. Mõnede inimeste jaoks, kes väldivad loomseid tooteid, on probleem selles, et selle vitamiini parimad allikad on munad, liha, kala ja piimatooted. Sisestage toitev pärm, mis aitab taimsetel toitujatel oma õiglase osa saada. See 2000. aasta uuring 49 veganit ja avastasid, et iga päev ühe supilusikatäie rikastatud toitepärmi tarbimine taastas B12-vitamiini taseme nendel, kellel oli puudus.

4. See võib hoida veresuhkru taset kontrolli all

Madala glükeemilise tasemega toiduna võib toitev pärm aidata teil reguleerida veresuhkru taset, piirates omakorda iha ning soodustades energiataset ja kosutavamat und.

5. See võib aidata teie kehal võidelda krooniliste haigustega

Toitepärm sisaldab antioksüdante glutatiooni ja selenometioniini. Me ei püüa neid hääldada, kuid teame, et need on meile kasulikud. Soome uuring avastas, et antioksüdantiderikaste toitude – toitainepärmi, puuviljade, köögiviljade ja täisteratoodete – tarbimine võib aidata tõsta antioksüdantide taset ja kaitsta krooniliste haiguste, nagu südamehaigused, teatud tüüpi vähk ja maakula degeneratsioon, eest.

6. See võib edendada tervemaid juukseid, nahka ja küüsi

Kuna see on rikas nende B-vitamiinide poolest, võib toitev pärm aidata ka teie nahka säravana hoida. See sisaldab vitamiine, nagu biotiin, mis on laialdaselt teada tervete juuste, naha ja küünte toetajana, ning niatsiini, mis on teadaolevalt akne vastu võitlemiseks.

7. See võib toetada tervet rasedust

Nad ei nimeta seda asjata supertoiduks. Toitepärmis leiduvate B-vitamiinide hulgas on ka tiamiin, riboflaviin, vitamiin B6 ja folaat, mis on kõik olulised rakkude ainevahetuse, meeleolu reguleerimise ja närvifunktsiooni säilitamiseks. Folaat — vastavalt Dr. Ax Dr Josh Axe, DC, DNM, CNS asutatud loodusliku tervise veebisait on eriti oluline sünnidefektide riski minimeerimiseks ning loote kasvu ja arengu kiirendamiseks.

18 MAITSAT RETSEPT, MIS SISALDAB TOITEPÄRMIST

1. Vegan Alfredo pasta

Nii kreemjas ja maitsev, kuid samas täiesti piimavaba.

Hangi retsept

2. Nacho juustu lehtkapsa krõpsud

Need on Nacho tüüpiline suupiste. (Vabandust.)

Hangi retsept

3. Parim võivaba popkorn (Nooch Popcorn)

Te ei pruugi enam kunagi tavaliste hüppatud tuumade juurde tagasi pöörduda.

Hangi retsept

4. Vegan lambakoera pirukas

Luksuslik köögiviljahautis, mis muudab toitainepärmi lisamisega veelgi maitsvamaks.

Hangi retsept

5. Vegan maapähklivõi tassid

Nooch sobib suurepäraselt ka magusatele roogadele soolase maitse andmiseks.

Hangi retsept

6. Lillkapsa risotto

Kogu rikkalikkus, miinus koor, piim või juust.

Hangi retsept

kuidas saada punaseid huulte loomulikke koduseid abinõusid

7. Vürtsikas pühvli lillkapsa popkorn

Lillkapsas. Tahini. Toiteainepärm. Müüdud.

Hangi retsept

8. Parim hakitud lehtkapsasalat

Selle maitsva roa saladus on lehtede katmine küüslaugukastmega ning röstitud pekanipähklite ja toitainepärmiga katmine.

Hangi retsept

9. Vegan French Toast

See hilise hommikusöögi lemmik saab oma munase maitse tänu, arvasite ära, nooch.

Hangi retsept

10. Vegan Green Chili Mac and Cheese

Uskuge või mitte, aga see hõrgutav pott on valmis 30 minutiga.

Hangi retsept

11. Kreemjas rantšo röstitud kikerherned

Need tahevad teisendada teie näksimine.

Hangi retsept

12. Silverbeet Ricotta ja Pumpkin Quiche

Peaaegu liiga ilus süüa.

Hangi retsept

13. Vegan kammkartul

Ideaalne roog tänupüha või jõuluõhtusöögile kaasa võtmiseks.

Hangi retsept

14. Butternut Squash Mac and Cheese

Sama maitsev kui teie lapsepõlve lemmik, lihtsalt tervislikum.

Hangi retsept

15. Lihtne Tofu Scramble

Kuna hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, alustage seda tervislikult selle tofupudruga, mis sisaldab juustumaitse ja soolase maitse saamiseks toitainepärmi.

Hangi retsept

16. Gluteenivabad kanatükid jahubanaanikrõpsudega

Kiire, 30-minutiline ülitervislik vahepala lastele.

Hangi retsept

17. Vegan Juust

Nende pühapäevaõhtuste jalgpallikogunemiste jaoks.

Hangi retsept

18. Gluteenivabad vorstipallid

Need maitsvad vorstipallid – milles on ka tüümiani, ghee’d ja Dijoni sinepit – võiksid teha suuuuuurde suupistete.

Hangi retsept

SEOTUD : Mis on Seitan? Siin on, mida peaksite teadma populaarse taimse valgu kohta

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil