Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
On aeg Iftari õhtusöögiks ja oleme kindlad, et olete ettevalmistustega valmis. Käe ulatamiseks on meil täna teie jaoks maitsev ja kuninglik retsept, mis on tuntud kui Murgh Badami. See Ramzani spetsiaalne kana retsept on üks meeldivamaid roogasid, mida saate Iftari ajal maitsta.
See kana retsept on valmistatud mandlitest, piimast ja muudest koostisosadest, mis teevad sellest teie maitsemeelele rõõmu. Retsepti on piisavalt lihtne valmistada, kuid see vajab marineerimiseks veidi aega. Selle veetleva roa maitse kogemiseks peate seda maitsma.
kas surya namaskar vähendab rasva
Niisiis, heitke pilk sellele Ramzani spetsiaalsele murgh badami retseptile ja proovige seda.
Teenib: 4
Valmistamisaeg: 5-6 tundi
Valmistamisaeg: 30 minutit
Koostisosad
- Kana - 1kg (lõigatud keskmise suurusega tükkideks)
- Sidrunimahl - 2 spl
- Punane tšillipulber - 1 tl
- Sool - maitse järgi
- Paks jogurt - 3 spl
- Garam masala pulber - 1tsp
- Sibul - 3 (viilutatud)
- Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
- Rohelised kardemonid - 4
- Kaneelipulk - 1
- Nelk- 5
- Loorberileht- 1
- Suhkur- 1tsp
- Mandlid - 1/2 tassi (üleöö leotatud ja kooritud)
- Piim - 1/2 tassi
- Kurkumipulber - näputäis
- Muskaatpähkel - näputäis
- Ghee / õli - 3 spl
- Koriandri lehed - 2 spl (hakitud kaunistuseks)
- Tükeldatud mandlid - kaunistuseks
Menetlus
1. Pese kana korralikult veega ja patsuta seejärel köögirätikuga kuivaks.
2. Jahvata mandlid piimaga segistis paksuks pastaks.
3. Marineeri kanatükid jogurti, punase tšillipulbri, soola, kurkumipulbri, sidrunimahla ja soolaga. Pange külmkappi ja hoidke seda 5-6 tundi.
4. Pärast seda kuumutage pannil õli / ghee ja lisage loorberileht, kaneel, kardemon, nelk. Prae minut.
5. Lisage viilutatud sibul ja suhkur. Hauta keskmisel leegil 5-6 minutit, kuni sibul muutub kuldpruuniks.
6. Seejärel lisage ingveri-küüslaugu pasta ja prae 2-3 minutit.
7. Lisage kanatükid pannile ja veenduge, et te ei valaks marinaadi. Hoidke marinaad kõrvale.
8. Hauta kana 7–8 minutit.
9. Pärast seda lisage marinaad, mandlipasta, sool, muskaatpähkel, garam masala pulber ja keetke veel 5 minutit.
10. Nüüd lisage pannile vett ja segage hästi.
11. Katke pann ja küpsetage kana madalal kuumusel 15-20 minutit madalal kuumusel.
12. Kui kana on täielikult küpsenud, lülitage leek välja.
13. Kaunista kana hakitud mandlite ja koriandrilehtedega.
Meeldiv Ramzani retsept murgh badami on serveerimiseks valmis. Nautige seda spetsiaalset kana retsepti rotise või pulaoga.