Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Poori bhaji on populaarne hommiku- või õhtusöögi retsept, mida valmistatakse kogu Indias. See on enamiku laste ja täiskasvanute lemmik pearoa eine. Poori ja kartulikarrit valmistatakse ka festivalide ajal, ilma sibulat ja küüslauku kasutamata.
Poori ja aloo sabzi on lemmik pühapäevahommikune hommikusöök enamikus majapidamistes. Krõbedad ja kuumad vaesed koos pehme ja maitseka aloo masalaga panevad inimesi rohkem ihkama.
Poori bhaji on lihtne, kuid maitsev retsept ning sobib ideaalselt pidude ja pereürituste korraldamiseks. Mõne inimese töö muudab kogu ettevalmistuse kiiremaks. Seega, kui soovite seda sõrmede lakkumise retsepti kodus proovida, vaadake videot ja jätkake piltidega samm-sammult toimingu lugemist.
POORI BHAJI VIDEO RETSEPT
POORI BHAJI RETSEPT | KUIDAS POORI JA ALOO SABZI TEHA | POORI JA KARTULIKARU RETSEPT Poori Bhaji retsept | Kuidas teha Poori ja Aloo Sabzi Poori ja kartuli karri retsepti ettevalmistusaeg 15 minutit Küpsetusaeg 40M Kokku 55 minutitRetsept: Meena Bhandari
Retsepti tüüp: pearoog
Teenib: 2
Koostisosad-
Poori jaoks:
- Atta - 1 tass
- Sool - 1 tl
- Suhkur - 1 tl
- Õli - 2 spl + praadimiseks
- Vesi - cup. Tass
Bhaji jaoks:
- Õli - 1 spl
- Hing (asafoetida) - näputäis
- Jeera - 1 tl
- Kurkumipulber - ½ tl
- Sool maitse järgi
- Dhaniya pulber - 2 tl
- Punane tšillipulber - 1½ tl
- Vesi - ½ tassi
- Kartul (keedetud ja kuubikuteks lõigatud) - 3
- Rohelised tšillid (hakitud) - 1 tl
- Amchuri pulber - 1 tl
- Koriandrilehed (hakitud) - 1 spl
- Sidrunimahl - ½ sidrunit
- Jeera pulber - 1 tl
-
1. Lisage kuumutatud pannile supilusikatäis õli.
2. Lisage hing ja jeera.
3. Hautage, kuni jeera muutub pruuniks.
4. Lisage sool ja kurkumipulber.
5. Seejärel lisage dhaniya pulber ja punane tšillipulber.
6. Lisage pool tassi vett ja segage hästi.
7. Niipea kui vesi hakkab keema, lisage keedetud kartulikuubikud.
8. Laske sellel 5 minutit küpseda, kuni see muutub veidi kuivaks.
9. Lisage hästi rohelised tšillid ja amšuripulber.
10. Lisage koriandrilehed ja lülitage pliit välja.
11. Viimasena lisage sidrunimahl ja jeera pulber.
12. Sega korralikult läbi ja hoia kõrvale.
kuidas rindu pingul hoida
13. Poori jaoks lisage segamisnõusse atta.
14. Lisage teelusikatäis soola ja suhkrut.
15. Lisage supilusikatäis õli.
16. Lisage vähehaaval vett ja mudige see tugevaks tainaks.
17. Jagage tainas võrdseteks osadeks ja veeretage need peopesade vahel väikesteks pallideks.
18. Määri taignarull õliga.
19. Rullige pallid taignarulliga lamedateks vaesteks.
20. Kuumuta pannil õli praadimiseks.
21. Lisage poori õlisse ja laske praadida.
22. Seejärel pööra see ümber ja prae teisel küljel, kuni see muutub kuldpruuniks.
23. Eemaldage see õlist ja serveerige kuumaid vaeseid koos bhajidega.
- 1. Kui tainas on liiga pehme ja kleepuv, imeb see rohkem õli. Seepärast lisage veel atta ja sõtke kõvaks tainaks.
- 2. Võite lisada sibulat ja küüslauku, kui seda pole ette valmistatud festivalide jaoks ega upwas.
- 3. Kasutage kivisoola või sendha namaki, kui valmistate seda roogi vrati jaoks.
- Portsjoni suurus - 1 taldrik
- Kalorid - 350 kalorit
- Rasv - 25,9 g
- Valk - 7,1 g
- Süsivesikud - 61,4 g
- Suhkur - 1,2 g
- Kiudained - 4,2 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS POORI BHAJI TEADA
1. Lisage kuumutatud pannile supilusikatäis õli.
2. Lisage hing ja jeera.
3. Hautage, kuni jeera muutub pruuniks.
4. Lisage sool ja kurkumipulber.
5. Lisage veel dhaniya pulber ja punane tšillipulber.
6. Lisage pool tassi vett ja segage hästi.
7. Niipea kui vesi hakkab keema, lisage keedetud kartulikuubikud.
8. Laske sellel 5 minutit küpseda, kuni see muutub veidi kuivaks.
9. Lisage hästi rohelised tšillid ja amšuripulber.
10. Lisage koriandrilehed ja lülitage pliit välja.
parim juukseõli juuste väljalangemise vältimiseks
11. Viimasena lisage sidrunimahl ja jeera pulber.
12. Sega korralikult läbi ja hoia kõrvale.
13. Poori jaoks lisage segamisnõusse atta.
14. Lisage teelusikatäis soola ja suhkrut.
15. Lisage supilusikatäis õli.
16. Lisage vähehaaval vett ja mudige see tugevaks tainaks.
17. Jagage tainas võrdseteks osadeks ja veeretage need peopesade vahel väikesteks pallideks.
18. Määri taignarull õliga.
19. Rullige pallid taignarulliga lamedateks vaesteks.
20. Kuumuta pannil õli praadimiseks.
21. Lisage poori õlisse ja laske praadida.
22. Seejärel pööra see ümber ja prae teisel küljel, kuni see muutub kuldpruuniks.
23. Eemaldage see õlist ja serveerige kuumaid vaeseid koos bhajidega.