Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Malpua on traditsiooniline Põhja-India maiustus, mida valmistatakse pidulikul hooajal ja ka paastude ajal. Magus valmistatakse khoya ja maida taigna praadimisel, mis on suhkrusiirupis. See sõrme lakkuv magus on äärtelt pehme, kuid krõbe ja seda tuleb serveerida soojalt või soojalt.
India praetud tainas on lahutamatu osa ka Rajasthani ja Gujarati thali söögikordadest. See on meeldiv maiustus, mida on lihtne valmistada ja see on parim magustoit, et lastele muljet avaldada, jättes neile soovi rohkem. Seda serveeritakse üldjuhul rabriga, kuid võite seda ka niisama süüa või vahelduseks jäätisega.
Kui soovite õppida, kuidas seda maitsvat magusat kodus valmistada, lugege samm-sammult protseduuri koos piltide ja videoga.
MALPUA RETSEPTI VIDEO
MALPUA RETSEPT | KUIDAS TEHA INDIA SÕBRATUD TÖÖD | KODU MALPUA RETSEPT Malpua retsept | Kuidas valmistada India praetud tainast Isetehtud Malpua retsepti ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 40M Kokku 50 minutitRetsept: Meena Bhandari
pildid Britney spearsist
Retsepti tüüp: maiustused
Serveerib: 8 tükki
Koostisosad-
Khoya - 5 spl
Piim - 1½ tassi
Üldjahu (maida) - 1½ tassi
Apteegitilli seemned (saunf) - 3 tl
Suhkur - 2 tassi
Vesi - 1 tass
Ghee - praadimiseks
kurkumi näopakend naha valgendamiseks
Tükeldatud mandlid - kaunistuseks
Kuidas valmistuda-
1. Võtke khoya kaussi ja puder.
2. Lisage piim ja segage hästi, nii et tükke ei moodustuks.
3. Lisage maida ja segage uuesti ettevaatlikult, et saada ühtlane voolav tainas.
4. Lisa apteegitilli seemned ja sega korralikult läbi.
5. Seejärel valage kuumutatud pannile 2 tassi suhkrut.
6. Lisage kohe vesi ja soojendage seda, kuni suhkur lahustub. Suhkrusiirup peab keema ja saavutama ühekordse konsistentsi.
7. Vahepeal kuumuta pannil ghee praadimiseks.
8. Kui see on kuum, valage taigen õrnalt ghee ja levitage seda ümmargusteks lamedateks ketasteks.
9. Pöörake see pärast ühe külje tegemist ümber.
10. Kui see hakkab kuldpruuniks muutuma, eemaldage see pannilt ja kastke see kohe kuuma suhkrusiirupiga.
11. Laske sellel umbes minut aega liguneda ja eemaldage see.
12. Kaunista seda hakitud mandlitega.
- 1. Pärast maida lisamist peab malpua taigen olema ühtlase valamise konsistentsiga.
- 2. Kui te ei kasuta khoyat, peate enne selle kasutamist piima keema.
- 3. Ghee asemel õli kasutamine muudab magusa maitset ja pole soovitatav.
- 4. Suhkrusiirupi valmistamiseks lisatud vee kogus peab olema suhkru kastmiseks piisav.
- 5. Serveeri malpuasid kuumalt või soojalt. Kui külmaks läheb, muutub nätskeks.
- Portsjoni suurus - 1 tükk
- Kalorid - 151 kalorit
- Rasv - 7g
- Valk - 1 g
- Süsivesikud - 23 g
- Suhkur - 19 g
- Kiudained - 1 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS MALPUA TEADA
1. Võtke khoya kaussi ja puder.
2. Lisage piim ja segage hästi, nii et tükke ei moodustuks.
3. Lisage maida ja segage uuesti ettevaatlikult, et saada ühtlane voolav tainas.
4. Lisa apteegitilli seemned ja sega korralikult läbi.
5. Seejärel valage kuumutatud pannile 2 tassi suhkrut.
6. Lisage kohe vesi ja soojendage seda, kuni suhkur lahustub. Suhkrusiirup peab keema ja saavutama ühekordse konsistentsi.
7. Vahepeal kuumuta pannil ghee praadimiseks.
8. Kui see on kuum, valage taigen õrnalt ghee ja levitage seda ümmargusteks lamedateks ketasteks.
soengud lühikeste sammudega lõigatud juustele
9. Pöörake see pärast ühe külje tegemist ümber.
10. Kui see hakkab kuldpruuniks muutuma, eemaldage see pannilt ja kastke see kohe kuuma suhkrusiirupiga.
11. Laske sellel umbes minut aega liguneda ja eemaldage see.
12. Kaunista seda hakitud mandlitega.
