Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Puudus pole probleem: tervishoiuministeerium väidab, et COVID-vaktsiinide haldamine on ebaõige
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Oleme kindlad, et olete kindlasti kuulnud Lucknowi kuulsast Galouti kebabist. „Galouti” või „Galawati” tähendab suus sulamist. Ja kindlasti sulavad need kebabid suus, kui olete sellest hammustanud.
Galouti kebabi ajalugu on üsna huvitav. See kebab loodi eriti vananeva Nawab Wajid Ali Shahi jaoks Lucknowist. Nawabil olid kõik hambad kadunud. Kuid tema kirg liha vastu jäi terveks. Niisiis, see kebabi suus sulatamine valmistati tema kuninglikes köökides, et rahuldada Nawabi armastust liha vastu.
hea enesetunde filmide nimekiri
Galouti kebab valmistatakse traditsiooniliselt peeneks jahvatatud liha marineerimata küpseta papaia ja eksootiliste vürtside seguga. Keemast vormitakse seejärel küpsetised ja praetakse õlis või ghees. Huvitav on see, et algses retseptis on väidetavalt rohkem kui 100 maitseainet.
Galouti kebabidel on maitse, mida lihtsalt ei saa millegagi võrrelda. Nii et olenemata sellest, kas tegemist on toiduga või mitte, peate proovima seda eksootilist ja suutäit Galouti kebabi retsepti ning värskendama oma maitsemeeli.
Serveerib: 3
Valmistamisaeg: 1 tund
Valmistamisaeg: 30 minutit
Koostisosad
- Mutton keema- 1kg
- Küpseta papaiapasta- 4 spl
- Sibulapasta- 3spl
- Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
- Kardemonipulber - 1 tl
- Kollane tšillipulber - 1 tl
- Chana (gramm) pulber - 2 spl
- Garam masala pulber- & frac12 tl
- Mace pulber- & frac12 tl
- Koriandri pulber - 1 tl
- Sool maitse järgi
- Õli - 3 spl
Menetlus
1. Peske lambaliha korralikult veega.
2. Seejärel marineerige keema koos küpseta papaiapasta, sibulapasta, ingveri-küüslaugupastaga, mace pulbri, garam masala pulbri, koriandripulbri, kollase tšillipulbri, chana pulbri, kardemoni pulbri, soolaga ja hoidke seda tund aega külmkapis.
3. Tunni pärast võtke keemasegu külmkapist välja ja tehke segust keskmise suurusega tikkid.
4. Kuumuta pannil õli ja prae tikkisid väga madalal kuumusel 15–20 minutit mõlemalt poolt.
5. Veenduge, et keema oleks hästi küpsenud ja kebabi mõlemad küljed saaksid kuldpruuni värvi.
kuidas kaitsta juuste loomulikku väljalangemist
6. Kui kebabid on ideaalselt küpsenud, viige need serveerimisvaagnale.
Söö seda Galouti kebabi parathaga Lucknow stiilis. Sa ei unusta kunagi selle roa suurepärast maitset.
Pic Courtesy: Tundey Kababi- Awadh toidud
