Lakto-taimetoitlane dieet: kasu tervisele, riskid ja toitumiskava

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega. Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Tervis Toitumine Toitumine oi-Neha Ghosh Autor Neha Ghosh 26. juulil 2019

Unusta Vahemere dieet, Paleo dieet, Atkinsi dieet ja DASH (hüpertensiooni peatamise dieedil põhinevad lähenemisviisid) dieet! Lakto-taimetoitlane dieet on uus suundumus, mille inimesed valivad oma arvukate tervisele kasulike omaduste tõttu.





lakto-taimetoitlane dieet

Mis on lakto-taimetoitlane dieet?

Lakto-taimetoitlus on taimetoidu tüüp, mis välistab kodulinnud, liha, mereannid ja munad. Teisisõnu hõlmab lakto-taimetoitlane toit kõiki taimseid toite ja piimatooteid, nagu jogurt, juust, piim, kitsepiim jne.

Uuringu kohaselt on liha ja muude loomsete saaduste tarbimise vähendamine tervisele kasulik mitmel viisil [1] .

ideid elutoa jaoks

Indias järgivad mõned kogukonnad lakto-taimetoidu dieeti, kui nende religioossed tavad ja veendumused seda nõuavad.



Lakto-taimetoidu dieedi tervisega seotud eelised

1. Abivahendid kehakaalu langetamisel

Uuringud on näidanud, et kehamassiindeks (KMI) on taimetoitlastel madalam võrreldes nendega, kes söövad liha [kaks] . Taimsed dieedid sisaldavad vähem kaloreid, rohkem kiudaineid kui lihapõhised dieedid, mis on kasulik kaalu langetamiseks.

2. Toetab südame tervist

Ameerika Südameassotsiatsiooni ajakirjas avaldatud aruande kohaselt aitab lakto-taimetoitlane dieet vähendada halba kolesterooli, mis on südamehaiguste peamine põhjustaja. [3] . Taimetoitlus, nagu lakto-taimetoitlus, on abiks kõrge vererõhutaseme alandamisel, vähendades seeläbi südameataki ja ajuinsuldi riski.

3. Ennetab vähki

Vähijuhtimise ja -uuringute ajakirjas avaldatud uuringu kohaselt võib taimetoidu tarbimine vähendada mitut tüüpi vähi tekkimise riski 10–12 protsenti [4] .



4. Kontrollib veresuhkrut

Uuringud on näidanud, et lakto-taimetoitlane dieet võib kontrollida veresuhkru taset. Uuringus, kus osales 255 taimetoidulist 2. tüüpi diabeetikut, vähenes hemoglobiin A1c (HbA1c) märkimisväärselt [5] .

156 000 täiskasvanul, kes järgisid lakto-taimetoidu dieeti, oli II tüüpi diabeet 33% vähem tõenäoline kui nendel, kes järgivad mitte-taimetoidulisi dieete, mainiti Nutrition Journalis avaldatud uurimuses [6] .

kuidas saada püsivalt roosilised huuled
lakto-taimetoidu dieedi kava

Toit, mida süüa lakto-taimetoidul

  • Puuviljad - apelsinid, virsikud, banaanid, õunad, melonid, marjad ja pirnid.
  • Köögiviljad - paprika, spinat, brokkoli, lillkapsas, lehtkapsas ja rukola.
  • Täistera - kaer, riis, kinoa, amarant, oder ja tatar.
  • Köögiviljad - kikerherned, herned, läätsed ja oad.
  • Piimatooted - või, juust, jogurt ja piim.
  • Tervislikud rasvad - avokaado, oliiviõli ja kookosõli.
  • Pähklid - sarapuupähklid, mandlid, kreeka pähklid, parapähklid, pistaatsiapähklid ja pähklivõid.
  • Valgutoidud - tofu, tempeh, taimetoiduproteiinipulber, vadak ja toitepärm.
  • Seemned - päevalilleseemned, chia seemned, kõrvitsaseemned, linaseemned ja kanepiseemned.
  • Maitsetaimed ja vürtsid - rosmariin, tüümian, köömned, pune, kurkum, pipar ja basiilik.

Toit, mida tuleb vältida lakto-taimetoidul

  • Liha - Lambaliha, veiseliha, sealiha, vasikaliha ja töödeldud lihatooted nagu vorst, peekon ja delikaatliha.
  • Kodulinnud - kana, hani, kalkun, part ja vutt.
  • Munad - munakollased, munavalged ja terved munad.
  • Mereannid - sardiinid, makrell, tuunikala, lõhe, krevetid ja sardellid.
  • Lihapõhised koostisosad - karmiin, želatiin, suet ja seapekk.

Lakto-taimetoidu dieedi kõrvaltoimed

Liha, mereannid ja kodulinnud on rikkalikud valgu-, tsingi-, raua-, oomega 3-rasvhapete ja B12-vitamiini allikad. Munad on suurepärane A- ja D-vitamiini allikas. Nende toitainete puudus võib põhjustada teatud terviseseisundeid, nagu meeleolu muutused, aneemia, immuunfunktsiooni kahjustus ja kasvu pidurdumine [7] , [8] .

lakto-taimetoidu eelised

Toitumisplaan lakto-taimetoidule

Esmaspäevane söögikava

Hommikusöök

  • Kaerahelbed kaneelipulbri ja viilutatud banaaniga

Lõunasöök

  • Köögiviljaburger maguskartulikiilude ja küljesalatiga

Õhtusöök

  • Kinoaga, köögiviljasegude ja ubadega täidetud paprikad

Teisipäevane söögikava

Hommikusöök

  • Jogurt, millele on lisatud kreeka pähkleid ja segatud marju

Lõunasöök

  • Läätsekarri pruuni riisi, küüslaugu, ingveri ja tomatitega

Õhtusöök

  • Praadige paprika, porgand, rohelised oad, porgandid ja seesami-ingveri tofu

Kolmapäevane söögikava

Hommikusöök

  • Köögiviljade, puuviljade, vadakuvalgu ja pähklivõiga smuuti

Lõunasöök

  • Kikerherne potipirukas röstitud porgandi küljega

Õhtusöök

  • Teriyaki tempeh kuskussi ja brokkoliga

Neljapäevane söögikava

Hommikusöök

  • Kaer piima, chia seemnete ja puuviljadega

Lõunasöök

kuidas amlat juustele kanda
  • Burrito kauss mustade ubade, juustu, riisi, salsa, guacamole ja köögiviljadega

Õhtusöök

  • Köögiviljad hapukoore ja küljesalatiga

Reedene söögikava

Hommikusöök

  • Avokaado röstsai tomatite ja fetajuustuga

Lõunasöök

  • Röstitud spargel ja läätsed

Õhtusöök

  • Falafeli mähis tahini, sibula, peterselli, tomati ja salatiga.

Tervislikud suupisted, mida lisada lakto-taimetoidu dieeti

  • Viilutatud õunad pähklivõiga
  • Porgand ja hummus
  • Juust ja kreekerid
  • Segatud puuviljad kodujuustuga
  • Külmad laastud
  • Jogurt marjadega
  • Röstitud edamame
  • Rada segage pähklite, kuivatatud puuviljade ja tumeda šokolaadiga
Kuva artikliviited
  1. [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A., & Keller, U. (2015). Lihatarbimisega seotud terviseriskid: epidemioloogiliste uuringute ülevaade. Int. J. Vitam. Nutr. Res, 85 (1-2), 70-78.
  2. [kaks]Spencer, E. A., Appleby, P. N., Davey, G. K. ja Key, T. J. (2003). Dieet ja kehamassiindeks 38 000 EPIC-Oxfordi lihasööjal, kalasööjal, taimetoitlasel ja veganil. Rahvusvaheline rasvumise ajakiri, 27 (6), 728.
  3. [3]Wang, F., Zheng, J., Yang, B., Jiang, J., Fu, Y. ja Li, D. (2015). Taimetoitude mõju vere lipiididele: juhuslikult kontrollitud uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. American Heart Associationi ajakiri, 4 (10), e002408.
  4. [4]Lanou, A. J. ja Svenson, B. (2010). Vähendatud vähirisk taimetoitlastel: hiljutiste aruannete analüüs. Vähiravi ja uuringud, 3, 1–8.
  5. [5]Yokoyama, Y., Barnard, N. D., Levin, S. M. ja Watanabe, M. (2014). Taimetoidudieedid ja suhkruhaiguse glükeemiline kontroll: süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs.
  6. [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V. ja Ebrahim, S. (2014). Taimetoitluse tüüp, rasvumine ja diabeet täiskasvanud India elanikkonnas. Toitumisajakiri, 13, 89.
  7. [7]Wu, G. (2016). Toiduvalgu tarbimine ja inimeste tervis. Toit ja funktsioon, 7 (3), 1251-1265.
  8. [8]Miller J. L. (2013). Rauavaegusaneemia: tavaline ja ravitav haigus. Külma Spring Harbouri perspektiivid meditsiinis, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.

Teie Homseks Horoskoop