Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Jamai sasthi on igas Bengali leibkonnas väga eriline sündmus. See päev on pühendatud väimehedele. 'Jamai' tähendab bengali keeles väimeest ja 'sasthi' kuuendat päeva, kuna festivali tähistatakse hindu kalendri järgi džestest kuu kuuendal päeval. Selle sündmuse tähistamiseks korraldatakse suurejooneline festival. See festival loob aluse tugevale perekondlikule sidemele. Muidugi on ütlematagi selge, et toit on kõigi pidustuste põhiosa.
Ämmad valmistavad spetsiaalseid roogasid ja kutsuvad väimehed ja tütred neid piduga austama. Kala jääb bengalite põhitähelepanu. Kuid selleks eriliseks sündmuseks valmistatakse veel mitmeid bengali hõrgutisi, näiteks aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum jne. Kõik need on võrdselt ahvatlevad.
Vaadake erinevaid maitsvaid bengali retsepte, mis on jamai sasthi jaoks absoluutne hitt.
Aloo koht
See on klassikaline bengali retsept, milles kasutatakse kartuleid ja mooniseemneid. Enamikul bengali retseptidel on kaks domineerivat maitset, sinepi ja mooniseemneid. See lihtne kartuliretsept kuulub teise kategooriasse.
Daab Chingri
Daab Chingri on roog, mida mitte ainult ei serveerita, vaid ka küpsetatakse kookoses! Selles bengali retseptis kasutatakse populaarseid kookospähkli ja krevettide kombinatsioone, kuid lisatakse sellele loovust. Selles India toidu retseptis kasutatakse kookospähkleid ja krevette, kuid mitte kõvastunud ja kooritud küpset kookospähklit, see on pehme kookos, mis lisab Daab Chingrile maitset.
kuidas kanda aloe verat näole
Muri ghonto
Selle India kala retsepti põhikomponendid on kala ja riisi pea. On ütlematagi selge, et see on väga traditsiooniline roog. Ideaalset Muri ghonto retsepti ei leia ühestki kokaraamatust. See on pärand, mille on edasi andnud emad ja vanaemad.
Ghugni
Ghugni on populaarne tänavatoit Kolkatas ja teistes Bengali osades. Näete, kuidas tänavakaupmehed ootavad tee ääres oma tohutute auravate kollaste kikerhernekarritega. Inimesed söövad tavaliselt ghugni leiva, kukli või rotisega.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilishil on kõik autentsete bengali retseptide kaubamärgid. Enamik bengalasi peab šorši keelt väga keeruliseks retseptiks, seega reserveerivad nad roa tavaliselt erilistel puhkudel. Kuid see bengali retsept on tegelikult palju lihtsam kui teised kalakarri retseptid, näiteks macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho on bengalite jaoks väga armastatud retsept. See bengali stiilis lambaliha karri on täielik õndsus. Bengali keeles tähendab 'kosha mangsho' aeglaselt keedetud kana. Selle maitsva lambaliha karri valmistamiseks vajate piisavalt kannatlikkust, kuid kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, ei unusta te huulte lõhnavat maitset.
Kala Biryani
Võrreldes teiste tüüpi biryanidega sisaldab Bengali stiilis kala biryani palju vähem vürtse, kuid maitseb äärmiselt maitsvalt. See meeldiv mitte-taimetoitlane riisiretsept on tavaliselt valmistatud kõige armastatud rohukaladest.
Krabi Masala
Krabi masala on spetsiaalne retsept krabide küpsetamiseks bengali stiilis. See on tüüpiline India karri, kus on palju söödavaid vürtse ja paraja koguse õli. Nagu enamus bengali retsepte, küpsetatakse isegi krabi-masalat sinepiga. Sinepiõli maitse lisab krabimasale erilist Bongi hõngu.
kuidas teha parfüümi eeterlike õlidega
Pathuri Maach
Pathuri maach on spetsiaalne bengali roog, mis on valmistatud kalast. Nõu aurutatakse ja pakitakse banaanilehte. Parima paturi maachi aroom pärineb sinepikastmest, mida kasutatakse selle retsepti valmistamiseks. Kala banaanilehest lahti pakkides saab tugeva sinepi aroomi.
Mishti pulao
Bengali mishti pulao on üks riisiroog, mille söömisele lihtsalt ei saa vastu panna. Bengali keeles tähendab 'mishti' magusat. Bengali mishti pulao on kergelt magus, aromaatne ja maitsestatud riisiretsept, mida valmistatakse tavaliselt erilistel puhkudel nagu festivalid ja abielud.
