Tere, ma olen see tüdruk lauas, kes küsib, kas sa sööd oma hapukurgi oda . Pole piiranguid, kui palju soolast ja äädikast maitset võin singlile kuhjata burger . Peal Taco öösel, mida rohkem on mu taldrikul kiirmarineeritud sibulat, seda parem. Ja ärge isegi alustage mind hapukurgi maitseline popkorn ja kartulikrõpsud. Niisiis, kui vürtsikas marineeritud küüslauk esmakordselt kaunistas mind Tikk-takk voogu, olin väljakutse vastu valmis – vaatamata sellele, et kommentaarides kõlasid arvukalt ettevaatlikud vaatajad. Lugege kõike, mida peate selle trendi kohta teadma, sealhulgas hämmastavalt lihtsa retsepti kohta.
SEOTUD: 6 TikToki toidutrendi, mida prooviksime täielikult (ja 3 jätaksime vahele)
@lalaleluuVasta kasutajale @johneng33 BUSSINNNNN
võiasendaja koogis? originaalheli - Lala
Trend
Vürtsikat marineeritud küüslauku on palju lihtsam valmistada, kui see kõlab, arvestades, et ostate küüslaugu eelmarineeritult ja ei pea ise soolvett valmistama. See on sama lihtne, kui tühjendada soolvesi marineeritud küüslauguküünte purgist, lisada sriracha ja tšillihelbed ning raputada, kuni küüslauk on ühtlaselt maitsestanud.
Esmakordselt tegi kuulsaks TikTokker @lalaleluu , kes näksib nelki otse purgist, vürtsikas marineeritud küüslauk on omamoodi riff lisandil maneul jangajji, Korea banchani tüüp. Kuigi terve küüslauguküüne näksimine ei pruugi esmapilgul isuäratav tunduda, kuulake mind: Küüslauk on sinu immuunsust tugevdavatest antioksüdantidest ja vitamiinidest. Mina isiklikult olen külmetuse vastu võitlemiseks söönud mitu korda toorest hakitud küüslauku meega. Kuigi küüslauk on toorelt terav ja vürtsikas, siis miski ütles mulle, et äädikasoolveega saab seda tegelikult teha rohkem maitsev, mitte vähem.
Nii et seda lootust silmas pidades tabasin oma kohalikku 99 Rantšo turg koostisosade jaoks.
Foto/stiil: Taryn PireKuidas valmistada vürtsikat marineeritud küüslauku
Teil on vaja järgmist.
Ja siin on, kuidas seda teha:
1. samm: avage marineeritud küüslaugu purk ja tühjendage soolvesi. Lala viskab oma viirusvideos äädikat kraanikaussi, kuid kui maitse teile meeldib, võite selle salatikastmetes, kastmetes ja määretes kasutada. (Hapukurgi soolvesi on tavaliselt minu valik, kuid sellel soolveel on küüslaugu maitse, mida ma ei ole nõus raiskama.
2. samm: nirista purki nii palju srirachat kui soovid. Pidage meeles, et sriracha on ainult *üks* vürtsikatest koostisosadest, mida lisate, nii et ärge minge alguses liiga metsikuks – saate alati hiljem lisada ja oma maitse järgi kohandada. Kasutasin lõpuks umbes kolm supilusikatäit.
3. samm: lisage umbes teelusikatäis tšillihelbeid. Lala lisab purki ka supilusikatäie kuivatatud tüümiani. Veame kihla, et kuivatatud rosmariin, värskelt jahvatatud must pipar või koriandriseemned sobivad samuti hästi.
silmaümbruse tumedate ringide ravi
4. samm: sulgege purk ja raputage seda, kuni küüslauk on ühtlaselt kaetud. Avastasin, et jättes purki vaid puudutuse algsest soolveest, aitas vürtsikas kate nelkidele lahti saada ja laiali laotada.
Vürtsika marineeritud küüslaugu kasutamise viisid
Kui olete nagu Lala (ja jah, mina), on küüslauk valmis otse purgist peale kandma. Üksinda süües on see eest särtsakas ja vürtsikas, kuid samas šokeerivalt magus. Sriracha, küüslaugu ja tüümiani lõhn meenutas mulle väga pitsat.
Ausalt öeldes olen ma pisut kinnisideeks, hoolimata sellest, et see suupiste teie hingeõhku ajab, kuid võite selle otse söömise asemel kasutada paljudes retseptides ka vürtsikat marineeritud küüslauku. Mõelge salatikastmele, küüslauguleivale, vürtsikale pestole, röstitud köögiviljadele, pastaroogadele – põhimõtteliselt igale roale, mis võiks kasu saada kuumusest, happesusest ja küüslaugust.
SEOTUD: Kuidas valmistada marineeritud sibulat, sest see maitseb kõigega hästi
