Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Badusha on traditsiooniline India maiustus, mida valmistatakse festivalide ja muude pidustuste ajal. Selle maiuse Põhja-India variatsiooni nimetatakse Balushahiks. Sel aastal, 2020. aastal, tähistatakse Diwalit 14. novembril ja seetõttu saate selle magusa roa valmistada oma lähedastele.
Badusha valmistatakse maida, kohupiima, ghee ja näpuotsatäie sooda taigna valmistamisega. Seejärel vormitakse see tainas ümmarguseks ja praetakse õlis. Seejärel pannakse need suhkrusiirupisse.
naiste kingad kandmiseks teksadega
Vaadake ka teisi magusaid retsepte nagu mysore härra , obbattu , 7 tassi burfi , jalebi .
Badusha ehk balushahi on väljast krõbe ja seest pehme. Tainas sulab suus. Praetud tainas koos väljastpoolt kaetud suhkrusiirupiga muudab selle magusaks.
Badusha valmistamine on lihtne. Kriitiline osa on saada koostisosade segamine õigeks. Mõnusa ja koheva badusha saamiseks tuleb tainas segada täpselt. Kui seda järgitakse, on retsept lihtsalt vaevatu.
Seega, kui soovite kodus Badusha retsepti proovida, on siin üksikasjalik video. Samuti lugege ja järgige samm-sammult pilte.
BADUSHA VIDEO RETSEPT
BADUSHA RETSEPT | KUIDAS BALUSHAHI TEHA | BALUSHAHI RETSEPT | KODU BADUSHA RETSEPT Badusha retsept | Kuidas teha Balushahit Balushahi retsept | Isetehtud Badusha retsepti ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 45M Kokku 55 minutitRetsept: Kavyashree S
Retsepti tüüp: maiustused
Serveerib: 8 tükki
Koostisosad-
Ghee - 2 spl
Kohupiim - 3 spl
Söögisooda - t. Tl
Sool - teine tl
Maida - 1 tass
Suhkur - 1. Tass
Vesi - cup. Tass
Kardemonipulber - teine tl
-
1. Lisa ghee segamisnõusse.
2. Lisa kohupiim.
3. Lisage sooda ja sool.
4. Sega korralikult läbi.
5. Lisage tass maidat ja segage hästi.
6. Sõtku see keskmise pehme tainaks. Tainas ei tohi käe külge kinni jääda.
7. Võta tainast väikesed portsjonid ja rulli peopesade vahel lamedateks pallideks.
8. Kasutage hambatikku ja tehke keskele väike süvend.
9. Kuumuta pannil praadimiseks õli.
10. Lisage üksteise järel tükid õlisse ja veenduge, et need ei kleepuks üksteise külge.
11. Prae neid tasasel tulel.
12. Pange need teisel küljel küpsetamiseks ümber.
13. Prae, kuni need muutuvad mõlemalt poolt kuldpruuniks.
14. Eemaldage need plaadile ja laske jahtuda.
15. Vahepeal lisage teisel kuumutatud pannil suhkur.
16. Lisage kohe vett.
17. Lase suhkrul lahustuda ja siirupil keeda umbes 2 minutit.
Amazoni parimad märulifilmid
18. Lisage kardemonipulber ja segage hoolikalt, lülitage pliit välja.
19. Lisage praetud tainas suhkrusiirupisse.
20. Laske sellel 10–15 minutit liguneda.
21. Eemaldage tükid siirupilt taldrikule ja laske sellel jahtuda.
22. Kui suhkrusiirup on tahenenud, on badusha serveerimiseks valmis.
- 1. Koostisosade segamine alguses on oluline samm. Koostisosad tuleb hoolikalt segada ühtlaseks konsistentsiks. Segage see kindlasti samas suunas.
- 2. Kui tainas on liiga pehme, peate lisama veel maida. Samamoodi, kui tainas on liiga karm, peate keskmise pehme taina saamiseks lisama veidi vett.
- 3. Madala leegi abil veendutakse, et badushad on õigesti küpsetatud. Kui see on praetud keskmise või suure leegiga, muutub tainas kiiremini pruuniks ja seda ei keeta seestpoolt.
- Portsjoni suurus - 1 tükk
- Kalorid - 178 kalorit
- Rasv - 5 g
- Valk - 2 g
- Süsivesikud - 38 g
- Suhkur - 25 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS BADUSHA VALMISTADA
1. Lisa ghee segamisnõusse.
2. Lisa kohupiim.
3. Lisage sooda ja sool.
4. Sega korralikult läbi.
5. Lisage tass maidat ja segage hästi.
6. Sõtku see keskmise pehme tainaks. Tainas ei tohi käe külge kinni jääda.
7. Võta tainast väikesed portsjonid ja rulli peopesade vahel lamedateks pallideks.
8. Kasutage hambatikku ja tehke keskele väike süvend.
9. Kuumuta pannil praadimiseks õli.
10. Lisage üksteise järel tükid õlisse ja veenduge, et need ei kleepuks üksteise külge.
11. Prae neid tasasel tulel.
12. Pange need teisel küljel küpsetamiseks ümber.
13. Prae, kuni need muutuvad mõlemalt poolt kuldpruuniks.
14. Eemaldage need plaadile ja laske jahtuda.
15. Vahepeal lisage teisel kuumutatud pannil suhkur.
16. Lisage kohe vett.
17. Lase suhkrul lahustuda ja siirupil keeda umbes 2 minutit.
18. Lisage kardemonipulber ja segage hoolikalt, lülitage pliit välja.
19. Lisage praetud tainas suhkrusiirupisse.
20. Laske sellel 10–15 minutit liguneda.
21. Eemaldage tükid siirupilt taldrikule ja laske sellel jahtuda.
22. Kui suhkrusiirup on tahenenud, on badusha serveerimiseks valmis.