Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Mysore pak on traditsiooniline Lõuna-India maiustus, mida valmistatakse peamiselt festivalide jaoks, eriti Diwali ajal. Omatehtud Mysore pak valmistatakse peamiste koostisosadena besan, suhkur ja ghee. Mysore pak, nagu nimigi ütleb, pärineb Mysore kuninglikust köögist.
Mysore pak peab olema kerge ja kergelt krõmpsuv. Ghee sulab suus, kui oled sellest hammustanud. See populaarne Lõuna-India maiustus on maitsev ja festivalide ajal on sellel suur nõudlus. Mysore pak ei vaja erilisi teadmisi, kuid magusa õiguse saamiseks peate segu saama õige konsistentsiga.
Mysore pak valmistatakse traditsiooniliselt ainult ghee'ga. Selles retseptis oleme unikaalse tekstuuri andmiseks kasutanud ghee ja õli. Niisiis, kui soovite proovida midagi ainulaadset ja hammastavat, on siin lihtne retsept koos videoga ja samm-sammult koos piltidega.
MYSORE PAK VIDEO RETSEPT
Mysore Paki retsept | Kodune Mysore Pak | Lõuna-India Mysore Paki retsept | Lihtne Mysore Paki retsept Mysore Paki retsept | Kodune Mysore Pak | Lõuna-India Mysore Paki retsept | Lihtne Mysore Paki retsepti ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 40M Kokku 45 minutitRetsept: Kavyashree S
Retsepti tüüp: maiustused
motiveerivad hinnapakkumised kooli jaoks
Serveerib: 15-16 tükki
Koostisosad-
Ghee - 1 tass
Õli - 1 tass
Suhkur - 2 tassi
Vesi - ¾. Tass
Besan - 1 tass
Kuidas valmistuda-
1. Määri taldrik ghee'ga ja hoia seda kõrvale.
2. Lisage kuumutatud pannile ghee ja õli.
3. Laske sellel sulada ja kuumutage, kuni see torustik on kuum.
4. Hoidke seda madalal leegil.
5. Lisage teisel kuumutatud pannil suhkur.
6. Suhkru põlemise vältimiseks lisage kohe vett.
7. Lase sel lahustuda ja siirupil keeda 4–5 minutit ühekordseks konsistentsiks.
8. Tükkide tekkimise vältimiseks lisage vähehaaval besan ja segage pidevalt.
9. Laske sellel umbes 2 minutit veidi pakseneda.
10. Kui see hakkab pannile kleepuma, lisage kulp kuuma õli-ghee segu.
11. Segage hästi ja laske sellel 2 minutit küpseda.
12. Korrake õli-ghee segu lisamise ja segamise protseduuri veel 2-3 korda, kuni besan lakkab.
13. Kui olete valmis, segage, kuni segu pakseneb ja hakkab panni külgedelt lahkuma.
14. Niipea kui see hakkab keskel koguma, valage see määritud plaadile.
15. Lamendage see ja tasandage see ühtlaselt.
16. Laske sellel 10 minutit jahtuda.
17. Määri nuga ghee'ga.
18. Lõigake see vertikaalselt ja seejärel horisontaalselt, et saada ruudukujulisi tükke.
vahendid silmaaluste kortsude vastu
19. Eemaldage tükid ettevaatlikult ja serveerige toatemperatuuril.
- 1. Enne kasutamist võite besani sõeluda. See vähendab tükkide moodustumist.
- 2. Võite kasutada 2 tassi ghee asemel tass õli ja tass ghee.
- 3. Õli-ghee segu tuleb valada, kuni besan lakkab lakkamast.
- 4. Veenduge, et mysore pak on pliidilt eemaldatud ja plaadile seatud õige konsistentsiga. Kui see on üle tehtud, siis ei saa magusat korralikeks tükkideks lõigata.
- Portsjoni suurus - 1 tükk
- Kalorid - 197 kalorit
- Rasv - 10 g
- Valk - 2 g
- Süsivesikud - 26 g
- Suhkur - 21 g
- Dieetkiud - 2 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS MYSORE PAKTI TEHA
1. Määri taldrik ghee'ga ja hoia seda kõrvale.
2. Lisage kuumutatud pannile ghee ja õli.
3. Laske sellel sulada ja kuumutage, kuni see torustik on kuum.
4. Hoidke seda madalal leegil.
5. Lisage teisel kuumutatud pannil suhkur.
6. Suhkru põlemise vältimiseks lisage kohe vett.
7. Lase sel lahustuda ja siirupil keeda 4–5 minutit ühekordseks konsistentsiks.
ilunipid kuiva naha jaoks kodused abinõud
8. Tükkide tekkimise vältimiseks lisage vähehaaval besan ja segage pidevalt.
9. Laske sellel umbes 2 minutit veidi pakseneda.
10. Kui see hakkab pannile kleepuma, lisage kulp kuuma õli-ghee segu.
11. Segage hästi ja laske sellel 2 minutit küpseda.
12. Korrake õli-ghee segu lisamise ja segamise protseduuri veel 2-3 korda, kuni besan lakkab.
13. Kui olete valmis, segage, kuni segu pakseneb ja hakkab panni külgedelt lahkuma.
14. Niipea kui see hakkab keskel koguma, valage see määritud plaadile.
15. Lamendage see ja tasandage see ühtlaselt.
16. Laske sellel 10 minutit jahtuda.
17. Määri nuga ghee'ga.
18. Lõigake see vertikaalselt ja seejärel horisontaalselt, et saada ruudukujulisi tükke.
19. Eemaldage tükid ettevaatlikult ja serveerige toatemperatuuril.
