Dal Makhani retsept | Punjabi Dal Makhani retsept | Lihtne Dal Makhani retsept

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Just sisse

• 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
• 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Uudised Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
• Sport Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
• Autod Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
• Filmid Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
• Rahandus Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
• Tehnoloogia AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Dal Makhani retsept pärineb Punjabi maalt ja aja jooksul on see maitsev dal retsept saanud üleriigilise populaarsuse. Mustade urad dali ja aedubade (aka rajma) segu, mis on aeglaselt keedetud ghee või võiga ja mis on seotud erinevate aromaatsete India vürtsidega, eritab kuninglikku maitset, mis kutsub teid ikka ja jälle valmistuma.

Dal Makhani ehk punjabi Dal Makhani retsept on tuntud ka kui peamine valgu- ja muude väärtuslike toitainete allikas, kuna nii must dal kui ka rajma ehk aedoad on rikkad kiudainete, kaltsiumi ja valkude poolest.

Usume, et selle dal makhani retsepti ülimaitsvus seisneb selle aeglases küpsetamisprotsessis. Alles pärast läätsede ja aedubade aeglast ja põhjalikku küpsetamist on dal makhani imal kreemine võimalik saavutada.

kas kõrvits on puuvili

Samuti on levinud eksiarvamus, et dal makhani retsepti ei saa valmistada ilma ülemäärase koguse ghee või võita. Dal makhanit saab hõlpsasti valmistada ilma liigse või või ghee kasutamiseta. Kõik, mida vajate, on musta dali ja rajma leotamine üleöö, et tagada nende kohev ja õrn küpsetamine.

Selle valgupõhise retseptiga kaasneb ka madala kalorsusega lubadus võrreldes teiste dal retseptidega. Kuna must dal annab roogile vähem kaloreid, saate selle dal makhani retsepti hõlpsalt lisada oma tasakaalustatud söögikorra osaks, olgu see siis riisi või rotiga.

Kuna Baiskhi festival on peaaegu lähedal, loodame, et proovite seda maitsvat dal makhani retsepti ja ärge unustage oma lemmik Baisakhi retsepte meiega jagada allpool toodud kommentaarides.

Retsept: Meena Bhandari

Retsepti tüüp: pearoog

Serveerib: 2-3

• 1. Rajma - 3 spl

  2. Köömned - 1 spl

  3. Sool - 1 spl

  4. Punane tšillipulber - 1 spl

  5. Soola masala - ½ spl

  6. Must urad dal - 3/4 tass

  7. Õli - 1 spl

  8. Tomatid (hakitud) - 1 tass

  lokkis soeng samm-sammult

  9. Ingveri-küüslaugu pasta - 1 spl

  10. Rohelised tšillid (pilu) - 2 pikka tšillit

  11. Sibul (riivitud) - 1 tass

  12. Või - ​​3 spl

• 1. Kõigepealt puhastage rajma oad ja must urad dal põhjalikult.

  2. Kurna vesi ja leota neid üleöö värskes vees.

  küpsetuspulbri ja sooda erinevus naha jaoks

  3. Võtke pliit ja lisage leotatud rajma, must urad dal, sool ja vesi.

  4. Suruge küpsetamiseks 5-6 vilet.

  5. Võtke pann ja lisage õli, või ja köömned.

  6. Kui või sulab, lisa ükshaaval ingveri-küüslaugu pasta ja riivitud sibul.

  7. Segage seda korralikult, kuni sibul muutub helepruuniks.

  8. Seejärel lisage tomatid ja segage uuesti.

  9. Lisage rõhul keedetud rajma, must urad dal, sool ja vesi.

  10. Segage ja laske sellel 5-6 minutit küpseda.

  sonam kapoor traditsioonilises kleidis

  11. Lisage garam masala, kui kõik on pannil küpsenud ja pehme.

  12. Lisa või ja sega kõik korralikult läbi.

  13. Tõsta kaussi ja serveeri koos toore koore või võiga.

• 1. Küpsetage aeglaselt musta uradi dali ja rajma, et saada kõik tassi maitsed.
• 2. Leotage rajma ja must dal üleöö, et tagada nende õrnus ja küpsetamine.

• Portsjoni suurus - 1 portsjon (300 g)
• Kalorid - 340 kalorit
• Rasv - 14 g
• Valk - 14 g
• Süsivesikud - 40 g
• Kiudained - 6 g

SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS DAL MAKHANI TEADA

1. Kõigepealt puhastage rajma oad ja must urad dal põhjalikult.

2. Kurna vesi ja leota neid üleöö värskes vees

3. Võtke pliit ja lisage leotatud rajma, must urad dal, sool ja vesi.

4. Suruge küpsetamiseks 5-6 vilet.

5. Võtke pann ja lisage õli, või ja köömned.

6. Kui või sulab, lisa ükshaaval ingveri-küüslaugu pasta ja riivitud sibul.

Tervislikud magustoidud lastele

7. Segage seda korralikult, kuni sibul muutub helepruuniks.

8. Seejärel lisage tomatid ja segage uuesti.

9. Lisage rõhul keedetud rajma, must urad dal, sool ja vesi.

10. Segage ja laske sellel 5-6 minutit küpseda.

11. Lisage garam masala, kui kõik on pannil küpsenud ja pehme.

12. Lisa või ja sega kõik korralikult läbi.

13. Tõsta kaussi ja serveeri koos toore koore või võiga.

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil