Otse tarbijale mõeldud, esteetiliselt meeldiva, aastatuhandesõbraliku versiooni leiate peaaegu igast tootest. Eemal tehtud pagasi šikk, Casper tegi madratsid lahedaks ja Brooklinen pani meid kõiki ostma linad . Olenemata sellest, kas need tooted on paremad kui nende vähem seriifilised, on traditsioonilised analoogid alati õnnemäng. (Otse Instagrami reklaamist ostmisega kaasnevad riskid, kas pole?)
Kõike seda öeldes katsetasime hiljuti mittenakkuvate pottide ja pannide aastatuhande versiooni, Köömne kööginõud . See on silmadele kerge, Interneti-lemmik ja saadaval on vikerkaares Insta-valmis toonides. Kuid kas see on troonil olemist väärt – ee, teie pliidiplaat? Siin on meie aus ülevaade.
Köömne kööginõudMis eristab köömneid teistest mittenakkuvatest konkurentidest?
Üks Caraway suurimaid müügiargumente on see, et see on a mittetoksiline versioon mittekleepuv pannid ja kastrulid, millega olete harjunud süüa tegema. (Üks tunnuslause, mida bränd kasutab, on keedunõud ilma kemikaalideta.) Mida see täpselt tähendab? Lühidalt, kemikaal nimega Teflon (tuntud ka kui PTFE või polütetrafluoroetüleen) oli vanasti mittenakkuvate pannide kullastandard. Kuid siis avastas FDA, et ülekuumenemisel võib see teie toidusse toksilisi kemikaale levitada, ja see eemaldati järk-järgult.Selle asemel kasutab Caraway libeda pinna saavutamiseks keraamilist katet. See on hea mitmel põhjusel: lisaks sellele, et see on tervislikum kui teflon, eraldab see kuumenemisel ka vähem süsinikdioksiidi, muutes selle keskkonnasõbralikumaks kui vanemad mittenakkuvad pakkumised. Samuti ei hakka see lagunema enne, kui selle temperatuur on umbes 800 ° F. (Köömen väidab, et see võib ohutult ulatuda 550 ° F.)
Adam Sandler joonistas Barrymore'i
TBH, võtame puhta turustamise ja soolatera, kuid kuna oleme varem proovinud ka teisi keraamilise kattega kööginõusid, olime uudishimulikud, kuidas köömned aja jooksul kasutamisega vastu peavad.
Kuidas köömneid kööginõusid müüakse?
Köömneid saate osta eraldi või komplektina, mis sisaldab 10,5-tollist panni, 3-liitrist kastrulit, 4,5-liitrist praepanni ja 6,5-liitrist Hollandi ahju, samuti kahte ringlussevõetud korgist keeduplaati ja nelja modulaarset magnetilist. panniriiulid ja lõuendist kaanehoidja (nende kohta lähemalt hiljem). Hinnad ulatuvad 95 dollarist kuni 395 dollarit kogu seansi eest . Saime merevärvi täiskomplekti näidise.
Kööginõud saabusid suures taaskasutatud pappkastis. Tõsiselt, see oli hiiglaslik, kuid see ei sisaldanud ka kilekotte, vahtpolüstürooli ega maapähkleid, hurraa!
Köömne kööginõudKuidas köömne köögis toimib? Siin on see, mida me armastasime.
Mittenakkuvad kööginõud eelistavad sageli vormi asemel funktsiooni, kuid köömned on tõesti sama uhked kui funktsionaalsed. Kaaned on vahetatavad ja lameda kujuga, mis kleepuvad kergesti lõuendihoidjasse. Need näevad kohmaka asemel klanitud välja ja neid on mugav käes hoida. Halli mittenakkuva pinna tõttu on karamelliseerumist lihtne hinnata (mugav selliste ülesannete jaoks nagu pruunistav või ), kuid ei hoia plekkidel ka kinni. Järgisime mittenakkumisreegleid, kasutasime ainult puidust ja silikoonist nõusid ning meie testide põhjal tundus kate vastupidav. Me ei märganud ilmseid kuumakohti ning pind kuumenes kiiresti ja ühtlaselt tänu kööginõu alumiiniumsüdamikule.
Veel üks oluline pluss? Roostevabast terasest käepidemed ja emailitud välispind muudavad köömne ahjukindlaks. See tähendab, et saate praadimisest röstimiseni minna ilma sulamiseta. (Oleme proovinud teisi Insta kuulsaid kööginõusid ja ütleme nii, et sädemed lendasid – sõna otseses mõttes.) Kõik on pliidiplaadi agnostikud, nii et saate süüa teha gaasi-, elektri- ja induktsioonpliitidel.
Teame, et mõtlete selle mittenakkuva kööginõu mittekleepuvuse üle, ja jah, see on libe. Me kunagi täielikult uskuge kaubamärke, mis väidavad, et saate küpsetada ilma õlita! (seda ei saa teha), kuid köömned on piisavalt libe, et praadida mune, kalafileed ja õrnu krabikooke, milles on veidi vähem õli, kui kasutaksime roostevaba terase või Malm . Seda on ka ülilihtne puhtaks pühkida.
Ka kaasasolevad panni ja kaane hoiulahendused olid samuti kena puudutus – tegime oma kappides ruumi magnetriiulitele ja imestasime organisatsiooni tasandite üle. (Luuendikaane hoidik oli meie pisikeste NYC kapiuste jaoks natuke liiga suur, kuid saime selle tööle.)
Katherine GillenKas köömnetel on puudusi?
Oleme oma köögis proovinud palju potte ja panne ning võime ausalt öelda, et köömned on kindel valik, kui otsite mittenakkuvaid köögitarbeid, eriti kui välimus on suur probleem. Kuid komplekti peaaegu 400 dollari väärtuses ei ole see kõige eelarvesõbralikum valik turul.
Meie ainus mure on see, et soovime, et köömne pakuks veel ühte väiksemat panni. Meile meeldis praepanni suurus (see sobib ideaalselt terve kana röstimiseks kartulipeenral) ja väiksem kastrul ja hollandi ahi, kuid igatsesime ühe muna praadimiseks täidisega panni. Mida me saame öelda? Meile meeldib mini.
Kokkuvõttes toimetab köömne köögis ja Instagrami voos ja kui kulu ei ole probleem, saate seda julgelt ostukorvi lisada.
The Hellitatud inimesed100 on skaala, mida meie toimetajad kasutavad uute toodete ja teenuste kontrollimiseks, et te teaksite, mis on kulutamist väärt ja mis on täielik hüpe. Lisateavet meie protsessi kohta leiate siit.
soeng lühikeste juustega tüdrukutele
SEOTUD: Multitegumtöö alati Pan on asendanud kõik teised mittekleepuvad pannid, mis mul on
Poe köögi valikud:
Klassikaline 8-tolline kokanuga
125 dollarit Osta kohe
Pööratav vahtra lõikelaud
34 dollarit Osta kohe
Malmist ümmargune Cocotte
360 dollarit Osta kohe
Jahukottide käterätikud
15 dollarit Osta kohe
