Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Sharad Pawar vabastatakse haiglast 2 päeva pärast
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Pani puri, tuntud ka nimedega gol gappe, gup chup, phukcha, pole meie jaoks midagi uut. Praetud tänavatoit pole indiaanlastele võõras ja seda peetakse Indias enim tarbitavate tänavatoitude hulka [1] .
lapsed mängivad videomänge
Ümmargune, õõnes ja krõbe kest on täidetud tamarindi ja tšillikastmega ning chaat masala, kartuli, sibula, boondi, keedetud moongi (läätsed) ja keedetud kikerhernestega. Ehkki miljonid indiaanlased kuristavad seda tänavatoitu, on see märgistatud ebatervisliku toiduna, samas kui mõned ütlevad, et see on tervislik moongi ja keedetud kikerherneste tõttu [kaks] [3] .
Selles artiklis vaatleme pani puri pakutavaid võimalikke eeliseid tervisele ja kuidas see võib teie kaalulangetamise teekonda mõjutada. See tähendab, et me uurime seda, et kontrollida, kas pani puri on 'ohutu' süüa, kui proovite kaalust alla võtta.
Pani Puri toitumisalased faktid
2,5 untsi (70,8 g) pani puri sisaldab 4 g rasva, mis pärineb peamiselt praadimisõlist. Rasvasisaldusest on pani puris ainult 2 g küllastunud rasva. Samas portsjonis on ka 2 g valku, mida saab suurendada, kui lisada ainult must gramm ja kikerherned [4] .
See sisaldab ka 1 mg rauda ja muid vitamiine ja mineraale nagu kaalium, magneesium, A-vitamiin, B6-vitamiin, B12-vitamiin, C-vitamiin ja D-vitamiin. Need krõbedad purisad sisaldavad ka 40 mg naatriumi [4] .
Pani Puri koostisosad - kas need on tervislikud?
Krõbe puri on valmistatud manna ja jahuga. Manna, peamine koostisosa, sisaldab palju olulisi toitaineid, nagu kiudained, B-vitamiini kompleks, E-vitamiin, kaltsium ja magneesium [5] .
Puri kasutatud täidis on kartuli-kikerhernesegu ja mõrkjas tamarindi vesi, millele on lisatud piparmündilehti. Kikerhernes on palju kiudaineid, valke ja need sisaldavad mitmeid vitamiine ja mineraale. Kartulites on seevastu vitamiin B6, C-vitamiin, mangaan, fosfor, niatsiin ja pantoteenhape [6] [7] .
ghee näole kandmise kõrvalmõjud
Puriid valmistatakse manna ja jahuga, mida on praetud krõbedaks ja mida süüakse maitsestatud vee seguga. Tamarind chutney, chilli, chaat masala, köömne pulber, kartul, sibul või kikerherned on valmistatud tervislike ja ebatervislike komponentide seguna. ja ebatervislik näib asendavat [8] .
Kartulite asendamine kõvade idudega võib populaarse suupiste tervislikus proportsioonis tohutult muuta [9] . Niisiis, parim viis pani purise tervislikuks muutmiseks on selle valmistamine kodus.
Kas saate süüa Pani Puri, kui proovite kaalust alla võtta?
Vabandust, et teile seda muretsesin - kuid teie tänavakaupmeeste suupiste on suure tõenäosusega ebatervislik. Peale valmistamisvahendite on tänavapoolse pani puri koostisosades palju rasva ja suhkrut, mis ei saa kunagi tervisele kasulik olla, rääkimata sellest, kui proovite kaalust alla võtta. [10] [üksteist] .
Toitumisspetsialistid väidavad, et iha rahuldamiseks võib üks kord samal ajal saada pani puri, kuid turvalisuse tagamiseks on kõige parem seda teha kodus. Valmistage kaalulangetussõbralik pani puri ilma magustatud chutney, kartulitäidise ja praetud puri [12] .
Paks vesi sisaldab palju soolasisaldust, mis võib põhjustada veepeetust või puhitus, seega vältige selle kasutamist õhtul [13] .
Kohandatud Pani Puri võidu jaoks!
Osta nisust valmistatud puriseid ja väldi iga hinna eest manna. Vältige kindlasti keedetud kartulit ja magusat chutney't, sest see aitab vähendada kalorite sisaldust. Musta chana (mustad kikerherned) lisamine võib suurendada teie pani puri üldist toiteväärtust [13] .
Mustad kikerherned on hea antioksüdantide allikas ja võivad aidata kaasa südame tervisele ja vähendada südamehaiguste riski. Suur kiudainesisaldus (nii lahustuvad kui ka lahustumatud kiudained) võivad aidata teie kaalulangetamise teekonda [14] .
parim juukseõli juuste kiiremaks kasvatamiseks
Mitu Pani Purist mul olla võib?
Lõuna- ja õhtusöögiks võite süüa kuus väikest pani purist, kindlasti sööge soolavaba dieeti, näiteks kaussi õuna, papaiat või greipi. Võite juua ka madala rasvasisaldusega piima, kuna see aitab vabaneda veepeetusest [10] .
Viimase märkuse alusel ...
Ma vihkan seda murda - aga tänavapoolne pani puris pole õige valik, eriti kui proovite kaalust alla võtta. Kodus pani purise valmistamise ajal vältige magusat chutneyt (või vett), kasutage jaljeera (köömne vesi), valige chana või moongil põhinev täidis ja nisu puris.
Parim on valmistada pani puris kodus või kui leiate mõne müüja, kes teid õnneks mõne moongi- või chanapõhise täidisega kokku köidaks.
Märge : Arutage selle üle oma dieediarstiga.