Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kõnekäänd ütleb, et õun päevas hoiab arsti eemal. Kuid rohkem kui mõne õunaseemne näppimine võib teie tervisele mürgiseks muutuda. Õunad on üks levinumaid puuvilju, mida kasvatatakse kogu maailmas ja millel on ehe magus maitse.
Toitainetega rikastatud õunad sisaldavad antioksüdante, mis kaitsevad meie keha surmavate viiruste ja kahjustuste eest, sealhulgas vähki tekitavad oksüdandid, mis võivad põhjustada mitmesuguseid terviseriske. Õuna muljetavaldav kasu tervisele on seega juba ammusest ajast tõestanud oma väärtust.
Kuid nii magus kui see ka ei maitse, sisaldavad õunad ka südamikus kibedat musta seemet. Paljud meist võisid ühel hetkel õunaliha nautides kogemata ühte või kahte seemet närida. Nendel pisikestel õunaseemnetel on rääkida teine lugu. Seemned sisaldavad amügdaliinina tuntud ainet, mis võib tsüaniidi vabastada kohe, kui see puutub kokku meie inimese seedeensüümidega.
Nii et paljud teist, kes olete mõnda õunaseemneid tarbinud, võivad imestada, et kuidas tsüaniid teie seedesüsteemis ei töötanud ja kuidas te endiselt elus olete! Noh, mõne õunaseemne tarbimine ei kahjusta teie keha, välja arvatud kibe maitse, millega pidite kokku puutuma, kuid suure hulga õunaseemnete juhuslik allaneelamine võib tõepoolest olla väga surmav.
Kuidas tsüaniid töötab?
Üks surmavaim mürk massilise enesetapu ja keemilise sõja ajaloos on tsüaniid. Sageli leidub seda looduses, eriti puuviljaseemnetes kui tsüanoglükosiididena tuntud ühendit. Inimsõja ajaloos on tsüaniidi nimi tulnud läbi ajaloo lehtede. See toimib häirides hapnikku varustavaid rakke ja võib ülemäärases koguses tarbides põhjustada surma.
Amigdaliin, mida leidub pisikestes õunaseemnetes, on üks sellistest tsüaniididest. Seda komponenti leidub enamasti roosiperekonda kuuluvates puuviljades, mis koosnevad aprikoosidest, mandlitest, õuntest, virsikutest ja kirssidest. Pisikeses tagaseemnes on amügdaliin osa keemilisest kaitsest. Seega võite mõelda, et sellise tsüaniidi sisaldava puuvilja tarbimine võib olla mürgine. Kuid amügdaliin on terve kujul, st kuni seeme pole kahjustatud, kahjutu. Kuid kui see on kogemata seeditud, näritud või kahjustatud, degenereerub amügdaliin vesiniktsüaniidiks. Nii võib sel juhul pisike must seeme suurtes annustes surmavaks muutuda ja on äärmiselt mürgine.
Kuid õunaseemned või muud puuviljaseemned sisaldavad paksu väliskihti, mis on seedemahladele vastupidav. Kuid kui neid seemneid kogemata tarbitakse või näritakse, võib see kehas tekitada minimaalse koguse tsüaniidi, mida saab detoksifitseerida kehas leiduvate ensüümide abil, kuid suure koguse tarbimisel võivad sellel olla surmavad tagajärjed.
Kui palju on tsüaniid surmav?
Haiguste tõrje ja ennetamise keskus teatas, et 1-2 mg / kg peetakse surmavaks tsüaniidi annuseks 154 naela, s.o inimesele, kes kaalub 70 kg. See tähendab, et selle annuse saamiseks peab inimene 20 õunast tarbima umbes 200 peeneks jahvatatud õunaseemet.
Mürgiste ainete ja haiguste registri agentuur soovitab siiski, et isegi tühine kogus tsüaniidi võib inimkehale saatuslikuks saada. Kui keha puutub kokku tsüaniidiga, võib see potentsiaalselt kahjustada aju ja südant ning viia keha koomasse ja hiljem surma.
aurusauna mõju
See agentuur soovitab inimestel vältida õunaseemnete või aprikooside, virsikute ja kirsside kaevude juhuslikku närimist. Pärast tarbimist hakkab tsüaniid inimese kehas kohe reageerima. See näitab selliseid sümptomeid nagu krambid ja õhupuudus ning viib teadvuseta.
Kas õunaseemneõli on ohutu?
Paljud teist mõtlevad, et kas õunaseemneõli tarbimine on ohutu, kui õunaseemnetes sisalduv amügdaliin võib inimkehale surmav olla? Noh, õunaseemneõli on kõrvalsaadus, mida töödeldakse õunamahlast.
Seda kasutatakse peamiselt selle lõhna ja naha põletiku rahustamiseks ja juuste konditsioneerimiseks. Uuringud näitavad, et õunaseemneõli sisaldab suures koguses antioksüdante ja on ka vähivastane aine. See võib pärmi, bakterite ja viiruste vastu aktiivselt reageerida. Pealegi on amügdaliini kogus õunaseemneõlis tühine.
Niisiis, õunaseemnes leiduv tsüaniidi kogus on minimaalne ja see ei kahjusta potentsiaalselt enne, kui seda tarbitakse ülemäärases koguses. Terviseriskide vältimiseks on kõige parem eemaldada õunaseemned enne õunaliha muntsimist.