Enamik meist teab päevalilleõli kui rafineeritud taimeõli, mida kasutame oma praadimiseks pooris ! Kuid mitte paljud meist poleks süvenenud paljudele põhjustele, miks päevalilleõli on parem valik kui teised toiduvalmistamisvahendid. Fakt on see, et päevalilleõli pakub mitmeid tervisele kasulikke omadusi, mis aitavad südamel ja teevad imet naha ja juustega. Siin on ülevaade paljudest põhjustest, miks peaksite päevalilleõli oma dieeti ja ilurežiimi lisama.
üks. Kuidas päevalilleõli hangitakse?
kaks. Mis on päevalilleõli toiteväärtus?
3. Päevalilleõli liigid
Neli. Päevalilleõli eelised
5. Päevalilleõli on naha päästja
6. Päevalilleõli on suurepärane südame tervisele
7. Päevalilleõli KKK
Kuidas päevalilleõli hangitakse?
Päevalilleõli saadakse selle ekstraheerimisel seemnetest Päevalille õitsemine . See mittelenduv õli sisaldab oleiinhappe (oomega-9) ja linoolhappe (oomega-6) monoküllastumata (MUFA)/polüküllastumata (PUFA) segu. Hele, kahvatukollane õli on meeldiva maitsega. Meile saadav päevalilleõli on tavaliselt rafineeritud, kuid hea on see, et rafineerimisprotsess ei eemalda õli eelised enamik selle tervist andvaid elemente säilib. Päevalilleõli kasutatakse enamasti küpsetusvahendina ja pehmendava komponendina kosmeetikas.
Näpunäide: Turul on saadaval kolme tüüpi päevalilleõli.
Mis on päevalilleõli toiteväärtus?
Päevalilleõli on rikas paljude toitainete poolest. Üks tass (umbes 200 ml) päevalilleõli sisaldab 1927 kalorit, 21,3 g küllastunud rasvu, 182 g monoküllastumata rasvu, 8,3 g polüküllastumata rasvu, 419 mg Omega-3 rasvhapped ja 7860 mg oomega-6 rasvhappeid.
Näpunäide: Päevalilleõli on üks rikkamaid E-vitamiini allikaid ja sisaldab ka heas koguses K-vitamiini.
Päevalilleõli liigid
Kas teadsite üldse, et päevalilleõli liigitatakse kvaliteedi ja rasvhapete sisalduse järgi? Noh, see on tõsi, päevalilleõli on kolme sorti.
Suure oleiinisisaldusega päevalilleõli
Seda tüüpi päevalilleõlis on kõrge oleiinhappe sisaldus ja seda peetakse tervislikumaks kui muud liiki. Oleiinõli kõrge sisaldus näitab, et õlis on suurem oomega-3 sisaldus ja väiksem oomega-6 rasvhapete sisaldus. Oleiinhape tagab membraani voolavuse, mis vastutab hormoonreaktsiooni, mineraalide transpordi ja immuunsuse eest. Samuti aitab see säilitada õige ajufunktsioon ning sellel on oluline mõju meeleolule ja käitumisele.
uusimad Hollywoodi romantilised filmid
Mid oleic päevalilleõli
Mid oleic päevalilleõli kasutatakse tavaliselt praadimiseks ja salatikastmetes. Seda nimetatakse ka 'NuSun'. Keskmise oleiinhappe päevalilleõlis moodustab oleiinhape umbes kaks kolmandikku rasvasisaldusest. Selles on 25 protsenti polüküllastumata linoolhapet ja 9 protsenti küllastunud rasvu.
Linool-päevalilleõli
Linool-päevalilleõlis on palju polüküllastumata oomega-6 rasvhappeid, kuid tervislike oomega-3 rasvade sisaldus on väiksem. Dietoloogid soovitavad süüa kaks korda rohkem oomega-3 rasvhappeid kui teisi rasvu. Linoolhape aitab kaasa rakumembraanide moodustumisele, aitab kaasa vere hüübimisele ja parandab lihaste kontraktsioone. Samuti on näidatud, et linoolhape parandab põletikku ja vähendab südamehaiguste riski ja 2. tüüpi diabeet .
Näpunäide: Valige päevalilleõli vastavalt oma toitumis- ja tervisevajadustele.
Päevalilleõli eelised
Päevalilleõli on rikas E-vitamiini poolest
Kõik päevalilleõlid on rikas tervist tugevdava E-vitamiini poolest. E-vitamiin on teadaolevalt tõhus antioksüdant, mis kaitseb teie keha vabade radikaalide kahjulike mõjude eest. E-vitamiin aitab tugevdada teie immuunsust ja tõrjuda bakteriaalseid ja viiruslikke infektsioone. Samuti aitab see rakkudel läbi viia olulisi ainevahetusprotsesse. Taimsetest õlidest on päevalilleõli rikkaim E-vitamiini allikas. Päevalilleõli vähendab võimalust haigestuda käärsoole- ja muud tüüpi vähki. Päevalilleõlis sisalduv E-vitamiin kaitseb käärsoolevähi neutraliseerides vabu radikaale, mis on näidanud, et need põhjustavad vähki. Selles sisalduvad karotenoidid kaitsevad emaka-, kopsu- ja nahavähi eest.
Näpunäide: Pöörake oma keedukeskkonda nii, et saaksite erinevatest taimsetest õlidest maksimaalse kasu. Näiteks kasutage vaheldumisi sinepiõli ja päevalilleõli.
Päevalilleõli on naha päästja
Päevalilleõli on teie naha parim sõber. Rikas A- ja E-vitamiini poolest, mis on võimsad antioksüdandid, paikseks kasutamiseks päevalilleõli parandab kahjustatud naharakke ; vabaneb aknest ja niisutab kuivaks ja tundlik nahk . Õlil on ka ravitoime ekseemi korral, kui seda kasutatakse otse nahal. Jällegi on imeline koostisosa E-vitamiin, mis on eriti tõhus atoopilise dermatiidi või ekseemi vastu. Uuringud on näidanud, et E-vitamiini suukaudne tarbimine vähendas sümptomeid 96 protsendil patsientidest. Ekseemi sümptomid vähenevad, kui E-vitamiini rikast päevalilleõli kasutatakse otse nahale.
Vananemisvastane imetegija
Kas tunnete paanikat nende peente joonte ja kortsude pärast, mis näivad olevat teie näo üle võtnud? Noh, ärge muretsege. Päevalilleõlil on võime taastada naharakke, mistõttu on nahal vähem päikese või vananemise mõju. Antioksüdant E-vitamiin takistab vabadel radikaalidel terveid rakke rünnata. See päevalilleõlide mõju võib näha ka armidel ja haavadel, mis paranevad palju kiiremini, kui seda neile määrida... see on tingitud päevalilleõli oleiinhappe sisaldusest... Pole siis ime, et päevalilleõli on teie ilutoodetes tavaline koostisosa
kuidas juukseid kodus niisutada
Looduslik nahabarjäär
The linoolhape päevalilleõlis toimib loodusliku barjäärina ja aitab paremini niiskust säilitada. Selle lisaeeliseks on see, et see on põletikuvastane, nii et see sobib suurepäraselt kuivadele, ärritunud nahk . Võite kasutada kreemi või paikset niisutajat, mille põhikoostisosa on päevalilleõli, või lihtsalt kanda näole ja kehale orgaanilist külmpressitud päevalilleõli, et niisutada. Päevalilleõli on ka suurepärane kandjaõli eeterlike õlide jaoks. Sega hulka oma lemmik eeterlik õli sellesse ja kandke seda lõhnana pulsipunktidesse.
Juukseteraapia abivahend
Peale selle, et see on õnnistuseks nahale, on selle kasutamine päevalilleõli palsamina aitab taltsutada kuivamist, kräsus juuksed . Linoleenhape päevalilleõlis hoiab ära juuste väljalangemise .
Näpunäide: Enne päevalilleõli otse nahale kandmist tehke alati allergiatest.
Päevalilleõli on suurepärane südame tervisele
On põhjus, miks kardioloogid soovitavad südamehaigetel minna üle päevalilleõlile. Päevalilleõli pakub palju kasu südame-veresoonkonnale, kuna see on rikas E-vitamiini ja madala ebatervislike küllastunud rasvade poolest. Selles on palju mono- ja polüküllastumata rasvu ning see peaks ideaaljuhul asendama teie dieedis küllastunud rasvu, nagu või ja ghee.
jooga asanad ja nende nimed
Päevalilleõli sisaldab mitmeid ühendeid, nagu koliin ja fenoolhape, mis on südamele kasulikud. Samuti fütosteroolid päevalilleõlis , taimedes leiduv looduslikult esinev taimne sterool, takistab kolesterooli imendumist organismis. Ajakirjas Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics avaldatud uuring soovitas kõrge kolesteroolitasemega inimestel iga päev tarbida 2 g fütosteroole. On näidatud, et päevalilleõli alandab halva kolesterooli taset ja tõstab hea kolesterooli taset, vähendades seeläbi südame-veresoonkonna haigus . Päevalilleõli sisaldab ka letsitiini, mis alandab kolesterooli taset.
Näpunäide: Ärge kuumutage päevalilleõli toiduvalmistamise ajal väga kõrgel temperatuuril, kuna see vabastab kahjulikku toksiini, mida nimetatakse aldehüüdiks .
Päevalilleõli KKK
K. Kas päevalilleõli saab näole määrida?
TO. Jah, päevalilleõli võiks otse näole määrida. Lihtsalt veenduge, et kasutate orgaanilist külmpressitud sorti. Samuti tehke enne seda oma käe siseküljel nahaallergia test.
K. Kas päevalilleõli on juustele hea?
TO. Jah. Päevalilleõli on teie lakale väga hea. Hõõruge veidi õli peopesale ja kandke see ühtlaselt oma salkudele, et taltsutada kuivi ja särisevaid juukseid. See on suurepärane ka juuste väljalangemise pidurdamiseks.
K. Kas päevalilleõli on parem kui või?
TO. Jah, kui asendada küllastunud rasvad, nagu või ja ghee, päevalilleõliga, mis on täis küllastumata rasvu, hoiab teie süda terve.
