Olgem ausad: mõnikord kõik, mida sa elus tahad, on kung pao kana ja mägi praetud riisi. Ja kuigi me toetame täielikult teie kohaliku toidukoha leidmist nende vajaduste rahuldamiseks (hei, käes on talv), on Hiinalinnas, Flushingis ja mujal ka piirkondlike köökide ja uskumatute roogade maailm. Siin on kaheksa meie lemmikkohta hiina einete jaoks.
SEOTUD: Parimad pelmeenid NYC-s, järjestatud
@lettucedine/instagram
Suurepärane NY Noodletown
See Hiinalinna asutus on pidevalt täis ja kaootiline – ja seda 100 protsenti väärt. Hongkongi stiilis nuudlisuppide, wontonite ja kongeedega ei saa valesti minna.
28 Bowery (Bayard St.); 212-349-0923
@pepperknit/Instagram
East Harbori mereandide palee
Kas see on pühapäevahommikune dim sum pakkumine, mida otsite? Selles Sunset Parki söögikohas pakutavad maiuspalad toidavad teid kott - armastav süda. Ärge jätke ilma krõbedatest taropahvlitest ja munakookidest.
714 65th St. (at Seventh Ave.), Brooklyn; 718-765-0098
Ayurveda ravi juuste taaskasvamiseks@ lizzybasss / Instagram
Maitsvad käsitsi tõmmatud nuudlid
Nimes on kõik hästi: leiate täiuslikult taignast nuudleid – nii tõmmatud kui ka noaga lõigatud –, mis on uputatud hingesoojendavatesse suppidesse, millele on lisatud kõike alates lambalihast kuni angerjani.
1 Doyers St. (Bowery juures); 212-791-1817 o r tastyhandpullednoodlesnyc.com
@thediscerningbrute/InstagramBuddha Bodai Kosher taimetoitlane
Jah, võite saada uskumatu dim sumi, kui silmapiiril on sealihatükk. Ja lihavaba versioon on sama hea kui originaal: te ei pruugi isegi märgata erinevust, kui hammustate char siu kukleid ja krevette.
77 Mulberry St. (Canali ja Walkeri tänava vahel); 212-233-2921 o r buddhavegetarian.com
vabaneda kuivadest juustest@colin_bites/instagram
Vürtsikas küla
Esiteks loob nimi pildi pisikestest tšillipipraga õlgkattega majakestest, mis on suurepärane. Ja teiseks on suur kandikukana elumuutev. Küsige seda nuudlite ja venivate pükstega.
68 Forsyth St. (Grandi ja Hesteri tänava vahel); 212-625-8299 o r spicyvillagenyc.com
@ restaurantfairy / InstagramHani dünastia
Selle Szechuani koha pererahvapärased söögikohad ei aja tšillipipraga segamini, kuid meil on hea meel taluda suud tuimestavat valu, mis tekib kuivatatud paprika kana ja dan dani nuudlite pärast.
Kaks asukohta Manhattanil; handynasty.net
oliiviõli eelised toiduvalmistamiselPeibutis/Facebook
Peibutus
Miski ei ütle, et pidutsege nagu terve lind ja te ei saa teha paremini kui krõbeda nahaga Pekingi part (koos kõigi kinnitusdetailidega) RedFarmi alumisel korrusel asuvas õe-venna juures.
529 ½ Hudson St. (Charles St.); 212-691-9700 või decoynyc.com
@ mikexingchen / Instagram
Keiserlik palee
Selles Kantoni banketisaalis pakutav Dungenessi krabi (või homaari) kleepuv riis on legendaarne ja seda mõjuval põhjusel. Lõpeta eine magushapu sealihakotlettide ja küüslauguherne võrsetega.
13613 37th Ave. (Main St.), Queens; 718-939-3501
SEOTUD: 15 magustoitu, mida tuleb proovida ainult sel aastaajal