Kell lööb keskpäeva ja kõht juba koriseb. Kuid on paremaid valikuid kui tavaline kurb lauasalat või eileõhtused rasvased Hiina toidujäägid. Siin: seitse võimsat lõunasöögi retsepti, mis annavad teile energiat, et püsida terav, optimistlik ja üldiselt eluga rahul.
1. Täisterapita + viilutatud kalkuni rinnatükk + õun + kitsejuust
Alusta pitast, mis on vähe kaloreid ja rasva, kuid palju kiudaineid. Täitke see kalkunipraega, mitte delikatessikaupa, et vältida kogu seda tarbetut naatriumi.
2. Lehtkapsas + kinoa + fetajuust + avokaado
Valkudest, kiudainetest ja tervislikest rasvadest tulvil need neli koostisosa hoiavad võtit täidlase ja rahuldava salati saamiseks.
3. Täistera wrap + spinat + punane pipar + hummus
Vahemere dieediga saame hakkama. Küllastumata rasvade, valkude ja kiudainetega täidetud hummus on ideaalne võileiva täiteaine. Täiendavate vitamiinide ja mineraalide saamiseks lisage tumedat lehtrohelist nagu spinat ja krõmpsuvaid köögivilju, nagu paprika.
SEOTUD: 5 võimsat hommikusööki, et alustada oma vaba päeva õigesti
4. Bataat + kanarind + avokaado
On põhjus, miks bataati peetakse üheks kõige tervislikumaks köögiviljaks – see on põhimõtteliselt rasvavaba, kuid siiski kõrge kaaliumi-, kaltsiumi- ning A- ja C-vitamiinisisaldusega. Kanaliha on aga suurepärane viis valgusisalduse suurendamiseks. küllastunud rasvu tarbimata. Viilutage avokaadot (tervislikud rasvad, inimesed) ja visake see kõik salatile või teravilja peale, et saada tõsiselt värviline taldrik.
5. Segaroheline + tuunikala + cannellini oad + extra virgin oliiviõli
Kas teadsite, et portsjon tuunikalakonservi sisaldab ainult umbes 100 kalorit? Söö seda salati või võileiva peal koos valgete ubade (kiudainete, raua ja magneesiumiga) ja tilguti E.V.O.O. Namm.
6. Läätsed + kikerherned + lillkapsas + karripulber
See suurepärane taimetoitlane lõunasöök (vahustage see vokkpannil ja visake Tupperware anumasse) on täis palju häid toitaineid. Läätsed ja kikerherned sisaldavad kiudaineid ja valku, samas kui ristõielised köögiviljad, nagu lillkapsas, sisaldavad palju C-vitamiini ja kaaliumi.
7. Täisterapasta + brokkoli + piiniapähklid + parmesan
Lõunasöögiks pakutava pastaga pole midagi halba, kui sööte seda mõõdukalt. Valage tassitäis täisteranuudleid madala kalorsusega ja kiudainerikka brokkoliga ja kaunistage seedermänniseemnetega, mis sisaldavad palju monoküllastumata rasvu, antioksüdante ja rauda.
