Muidugi võite basseinis supelda või varjus võrkkiiges aega veeta. Aga meie lemmikviis lahedaks jääda? Toit. Olenemata sellest, kas jäätis on teie krüptoniit või soovite härmas kokteili, need retseptid hoiavad teid kogu hooaja vältel külmana. Siin on 35 külmutatud magustoitu, millega sel suvel end jahutada.
SEOTUD: 13 uskumatut süütundevaba jäätise alternatiivi
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
1. Honey-Peach Semifreddo
See itaaliapärane maius jätab teie järgmisel kokkamisel kindlasti mulje. See võib tunduda uhke, kuid siidine vanillikaste vajab vaid kümmet koostisosa ja ühe öö sügavkülmas – kloppimist pole vaja.
Hangi retsept
Foto: Eric Moran/Stiil: Erin McDowell
2. Ombré jäätisekook
Me kuuleme juba oeh ja ahh. See on sama lihtne kui viie sorti sorbeti, fro-yo ja jäätise kihistamine vetruvasse vormi ja lasta sellel sügavkülmas taheneda. Valisime roosa gradiendi, milles on palju vaarikaid ja maasikaid, kuid see sobib iga jäätisega, mida teie süda ihkab.
Hangi retsept
kuidas saada kehale vastupidavustFoto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
3. Mini-maasikajäätisepirukad
Röstitud maasikad panevad selle kergelt õhulise roa peale. Ka omatehtud graham-kreekeri koor on naeruväärselt lihtne, nii et saate selle 40 minutiga valmis teha ja igaühele muljet avaldada.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell4. Jäätisega koogid
Teie laste kaks lemmikasja lõpuks koos. Need säilivad sügavkülmas kaks nädalat, nii et valmistuge järgmiseks korraks, kui südaööl isu millegi magusa järele tekib. (Kas me mainisime Oreo koorikut?)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
5. Ricotta-Mee jäätis
See on vaid pilet teie järgmisele raamatuklubi koosolekule. Vaid viiest koostisosast saate vahetult enne külaliste saabumist valmistada mee ja vaniljega magustatud rafineeritud mittepurutava jäätise.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell6. Ühe koostisosaga arbuusisorbett
Kui temperatuur tõuseb, meeldib sulle nii palju kui võimalik jahutada. Sisestage see petlikult maitsev sorbett, mis on valmistatud ainult kaks korda külmutatud arbuusist. Olete teretulnud.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. 3 koostisosaga vereapelsini graniita
See on sama värskendav kui raseeritud jää, kuid sorbeti kohevuse ja magususega. Seda pole mitte ainult hämmastavalt lihtne valmistada, vaid see näeb ka nii peen välja.
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak
8. Churro piimakokteilid Dulce de Leche'iga
Valmistage ise churros või valige poest ostetud. Kui jood üksinda, lisage täiskasvanud sörkimiseks tilk kookosrummi.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell9. Vaarika Prosecco Ice Pops
Need on mõeldud pühapäevaseks hommikusöögiks. Suhkur, puuviljad ja prosecco on pärast paaritunnist sügavkülmas seismist väga kasulikud. Me laseme neil otse meie veinis sulada.
Hangi retsept
parim viis näokarvade püsivaks eemaldamiseks kodusFoto: Eric Moran/Stiil: Erin McDowell
10. Külmutatud šokolaadisuflee
Ära lase nimel end hirmutada. Olete magustoidust vaid viie koostisosa kaugusel (ja kahe koostisosa kaugusel lihtsast omatehtud šokolaadikastmest, millega see on kaetud).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell11. Maapähkli-või sügavkülma pirukas
Me sööme maapähklivõid igal ajal ja igal pool (isegi purgist). Aga me oleme tõesti psüühiline süvenema selle üheksast koostisosast koosnevasse meistriteosesse. Võib-olla lõpetame selle isegi šokolaadi lokkidega.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell12. Šokolaadivahvlijäätisevõileivad
Sööge neid hommikusöögiks, magustoiduks või muuks söögikorraks vahepeal. Lastele meeldib neid kaunistada kõigega, alates karamellist kuni puiste ja pähkliteni.
Hangi retsept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Virsiku- ja koorejäätised
Võime seda praegu ette kujutada: sina, jalad püsti, murutoolis, jahutad end varjus, pops käes. Kogu selle maitse saladus? Rösti virsikud pruunis suhkrus, kaneelis ja soolas enne püreestamist ja magustatud Kreeka jogurtiga kombineerimist.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell14. Mocha piimakokteilid
See on magusaim kofeiinisisaldus, mida te kunagi joote. Lahustuv espressopulber annab kohvijäätisele, tumedale kakaopulbrile ja piimale särtsu. Võtame lisaks vahukoort, palun.
Hangi retsept
Foto: Eric Moran/Stiil: Erin McDowell15. Värskete puuviljade jääpoisid
Sa pole kunagi jääpurske jaoks liiga vana. Aga sina on liiga vana kõigi nende kunstlike maitse- ja värvainete jaoks. Selle asemel asendage värsked puuviljad, näiteks vaarikad või virsikud. Lisa sidrunimahl ja agaav, seejärel tõsta need tahkeks sügavkülma. Ta-da.
Hangi retsept
kuidas ravida tumedaid laike näolFoto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
16. 3 koostisosaga vegan kookosejäätis
Mesi, vaniljeekstrakt ja kookoskreem on suve kõige lihtsam maiustus. See maitseb täpselt nagu see troopiline puhkus, mida olete ihaldanud. (Ananassis serveerimise eest boonuspunktid.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell17. Piparmündi šokolaaditükkidega jogurtijäätised
Kogu piparmündilaastude jäätise värskendav kreemjas vanilje Kreeka jogurti õhust kergema tekstuuriga. Kuid ärge muretsege, see pole nii ka terve. (Tere, tumeda šokolaadi kaste.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell18. Joodav limonaadi Granita
Suve ametlik jook on täiskasvanud. Torka magus-haput külmutatud limonaadi oma lemmikviina või džinniga. Kui teil on seltskonda, õõnestage paar sidrunit tassides kasutamiseks. Kui jood üksi, sobib tass hästi.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell19. Do-Si-Do piimakokteil
Kõik Girl Scouti küpsistega seotud asjad on meie jaoks õiged. Niisiis, kui me esimest korda proovisime seda seitsmest koostisosast koosnevat kreemja maapähklivõi, maapähklivõi purukookide ja vaniljejäätisega rikkalikku ilu, olime müüdud.
Hangi retsept
Foto: Eric Moran/Stiil: Erin McDowell20. Neljanda juuli jäätisekook
Nüüd *nii* tähistate Ameerika sünnipäeva. Vaarikasorbett ning vanilje- ja mustikajäätised tõmbavad selle isamaalise nunnu kokku. Kuid meie lemmikosa on küünlad.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell21. Maasika-Mango Hawaii raseerimisjää
Tulge sisse, me läheme Mauile. Üks suutäis seda viiest koostisosast koosnevat maasikate, mangomahla ja röstitud kookospähkliga hõrgutist ja tunnete end vähemalt rannas.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell22. Küpsised-ja-koorejäätised
Valge-šokolaadi pudingi segu. Täispiim. Kümmekond Oreot. See ei muutu lihtsamaks. Oleme valmis neid basseini ääres hõljudes topelt rusikaga lööma.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell23. Valge Sangria jääpoisid
Vedel sangria on nii eelmisel suvel. Tutvuge meie uue külmutatud versiooniga, mis on valmistatud kuivast valgest veinist, valge viinamarjamahlast, suhkrust ja mis tahes puuviljast, mida taluturul näksite.
Hangi retsept
Toores supertoidud24. Avokaado Shake soolase šokolaadikastmega
Avokaadokokteil on Indoneesias suur asi ning tavaliselt sisaldavad need kondenspiima ja suhkrut. Siin asendab Emily von Euw kookospiima ja pruuni riisi siirupit, et luua tervislikum keerutamine. Saate seda hommikusöögiks süüa, kuid meile tundub see magustoiduna.
Hangi retsept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell25. No-Churn Mint šokolaaditükkidega jäätis
Hea on poest ostetud piparmündilaastude jäätis. Värske piparmündi, piparmündiekstrakti ja peeneks hakitud tumeda šokolaadiga omatehtud piparmündilaastude jäätis on suurepärane. Kodune piparmündilaastude jäätis ilma kloppimiseta? Hämmastav .
Hangi retsept
delhi et rann of kutch mööda maanteedAverie kokad
26. Fudgy Brownie ja Vaarikajäätise võileivad
Need rikkalikud šokolaadised küpsised vajavad ainult kuut koostisosa. Ja täidiseks on poest ostetud vaarikasorbett, nii et seda on väga lihtne vahustada. (Kui vaarikas teile ei sobi, asendage jäätise või sorbeti mis tahes maitsega.)
Averie kokad27. Boston Cream Icebox Cake
Mõelge sellele magustoidule kui Bostoni koorepiruka ja prantsuse eclaari armulapsele. Lapsed on kreemitäidisest kinnisideeks. (Psst, see on lahustuv vaniljepuding, vahustatud kate ja piim.)
Averie kokad28. Šokolaadiküpsis Šokolaadilasanje
Kas see muutub lihtsamaks kui poest ostetud küpsisetainas, külmutatud vahustatud kate ja lahustuv šokolaadipuding? Me ei arvanud nii. Hellitage ennast, tükeldades kommibatoone, et visata šokolaaditükkidega sisse.
Poolküpsetatud saak29. Tres Lechesi kookose- ja šokolaadifudge jäätise tacod banaani-maapähklisalsaga
Kas mäletate neid Choco Tacosid, mida jäätiseautost alati saite? Need on just sellised – ainult paremad. Jäätises on kasutatud täisrasvast kookospiima, magustatud kondenspiima ja koort. Ja need suhkrurikkad praemaisi tortillad? Jah, me soojendame nüüd õli.
Poolküpsetatud saak30. Soolašokolaadiga kastetud banaani mandlipopsid kookoselinnase meega
Need popid algavad üsna tervislikult mandli-kookospiima, mee, mandlivõi ja banaanidega. Kuid kogu selle tumeda šokolaadi ja linnaste kookosmeega (!!!) muutuvad nad väga kiiresti meeldivaks.
Cotter Crunch31. Vegan espresso tumeda šokolaadi sorbett
Kes vajab tassi joe'd, kui saate magustoitu? Ühes partiis on 1¼ tassi espressot või tumedat rösti, nii et saate kakaopulbri, tumeda šokolaaditükkide ja kookossuhkru kõrval palju rikkalikku kohvimaitset.
Sool ja tuul32. Valuvaigisti Kokteil Popsicles
See klassikaline jook on veelgi lõbusam, kui see on külmutatud ja rohke kookospiima, apelsinimahla ja kookoshelvestega infundeeritud. Kohtume kabanas.
Sool ja tuul33. Kaneelijäätis
Teeme reisi Firenzesse, eks? Selle rikkaliku želato konsistentsi saamiseks vajate jäätisemasinat, kuid see on seda kloppimist väärt.
Anna ahju34. Ultimate Snickersi jäätisepirukas
Teie sisemine laps hüppab praegu rõõmust. Mõelge Oreo koorikule, vanilje- ja šokolaadijäätistele, võlušokolaadikoorele ja kogu karamellkastmele. Retsept nõuab Snickersi batoone, kuid võite kasutada mis tahes kommi, mida teie süda ihkab.
multani mitti kasutamine rasusele nahaleAnna ahju
35. Külmutatud Margarita jääpoisid
Miski ei karju suve nagu margaritakann. Kuid uskuge meid, kellelgi pole kaebusi, kui need jäised alternatiivid lauale jõuavad. Kus need nachod nüüd on?
SEOTUD: 72 lihtsat suvist magustoitu, mida süüa praegusest tööpäevani