On üsna ebaõiglane, et enamiku söögikordade puhul peame valima oma kahe lemmiksüsivesiku vahel: pasta ja kartulid . Just seepärast olemegi pühendunud gnocchile – imetoidule, mis suudab mõlemad pehmeteks taevapatjadeks kombineerida. Lisaks, kui alustate poest ostetud gnocchiga (mida me kogu südamest toetame), on need ideaalseks aluseks lihtne nädalaõhtusöök . Siin on 30 meie lemmik lihtsat gnocchi retsepti.
SEOTUD: 30 KitchenAidi mikseri retsepti, mis on nii muljetavaldavad kui ka lihtsad
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
1. Suvine pann Gnocchi grillmaisi ja Burrataga
Pidasime gnocchit alati toekaks külma ilma roaks. Kuid see värske maisi ja tomatitega täidetud pann tõestab vastupidist. (See on ka imeilus, lihtsalt öeldes.)
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
2. Pann Gnocchi vorsti ja brokkoli rabega
30 minutiga tehtud on muusika meie väsinud esmaspäevaõhtustele kõrvadele. Teabe saamiseks vahetage siin kõik rohelised köögiviljad – võib-olla rooskapsas?
Hangi retsept
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Cheese
Me pole kunagi öelnud, et gnocchi on dieettoit (aga me lubame, et juustujuustu olukord on selline niiiii seda väärt).
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/ Stiil: Erin McDowell4. Lillkapsas Tomat Gnocchi
Vaata, tõend selle kohta, et gnocchi ei pea olema tohutu süsivesikute ülekoormus. See gluteenivaba versioon sisaldab osa tärklist lillkapsas, muutes selle meie lemmiktoidu kergemaks (kuid mitte vähem maitsvaks) versiooniks.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/ Stiil: Erin McDowell
5. Kana Gnocchi supp
Uudiste välk: Kana-nuudlisupp on väljas, kana-gnocchi supp on sisse .
Hangi retsept
Poolküpsetatud saak6. Maguskartuli Gnocchi ürdiga valge veini kastmes
See on kindlasti väljamõeldud õhtusöögipeo jaoks, kuid seda on petlikult lihtne kokku panna.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/ Stiil: Erin McDowell7. Porgand Gnocchi
Veel üks suurepärane madalama süsivesikusisaldusega alternatiiv – see asendab kartulid porgandite vastu, mis annab roale kerge magususe (ja ka suurepärase värvi).
Hangi retsept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Tatra Gnocchi kapsa, kartuli ja Fontinaga
Teisest küljest on mõnikord rohked juustukogused täpselt see, mida arst tellis. (Jah, selles roas on topeltkartul.)
Hangi retsept
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Gnocchi valmistamine nullist kõlab ülimalt hirmutavalt. Kuid me lubame, et see retsept ei saaks olla lihtsam (lisaks teeb ricotta gnocchi eriti kohevaks). Valmistuge kogu lauale muljet avaldama.
Hangi retsept
Oh mu köögiviljad10. Küpsetatud gnocchi tomatite, seente ja lehtkapsaga
Kõik need köögiviljad vajavad natuke sulatatud mozzarellat, et kõike tasakaalustada.
Carlsbadi ihad11. Kreemjas kana-gnocchi supp
See on nagu suur soe kallistus kausis. Ja mis kõige parem, suurem osa toiduvalmistamisajast on haudumine.
Mis on Gaby Cooking12. Kana parmesani gnocchi küpsetamine
Vaata, meie kõigi lemmikasjade segu.
Kaasaegne õige13. Küpsetatud gnocchi brokkoliga
See on juustune, kleepuv ja kihisev, rääkimata 20 minutiga valmimisest ja 1000 protsenti lastesõbralikust.
Olen toidublogi14. Cacio ja Pepe lillkapsa gnocchi
Sellel roal on saladus: see algab kõigi lemmikuga lillkapsa gnocchi firmalt Trader Joe’s .
Mida's Gaby Cooking15. Gnocchi herneste ja spargliga
Kevadised tooted pole kunagi nii maitsvad maitsenud.
Lusikakahvel peekon16. Caprese Gnocchi
Kui kasutate poest ostetud gnocchit, on see ainult kuus koostisosa – ja üks neist on burrata.
Kuidas Sweet Eats17. Pann Gnocchi ja röstitud köögiviljad
See kõik valmib ühel pannil, nii et saate kulutada rohkem aega söömisele ja vähem aega roogade valmistamisele.
Mandlisööja18. Ühepoti gnocchi vorsti ja lehtkapsaga
Sellele on kirjutatud diivanilt söödud hubane õhtusöök kõik üle sellest.
Nii palju toitu19. Trühvli Ricotta Gnocchi peekoni, Calabria tšilli ja murulauguga
Noh, vaadake, kellele see äkki meeldib!
Neetud maitsev20. Krevetid ja gnocchi küüslaugu Parmesani koorekastmega
Me sööksime peaaegu kõike, kui see oleks selle kastmega kaetud. (Vihje: tehke päts koorega leiba, et üleliigset koguda.)
Näputäis Yumi21. Seene Gnocchi rukola ja pähkli pestoga
Suurepärane umami pomm kausis. (Ja kas me mainisime, et see on valmis 30 minutiga?)
Kaks hernest ja nende kaun22. Butternut Squash, vorst ja lehtkapsas Gnocchi
Kõik, mida me sügiseste toodete juures armastame, ühes retseptis.
Foodie Crush23. Kevadine juurvilja gnocchi
Esimene samm: minge põllumajandustootjate turule ja hankige hooajalisi köögivilju. Teine samm: sööge.
Kulutage pennidega24. Küpsetatud gnocchi pajaroog kreemjas tomatikastmes
Meile meeldib alati küpsetatud ziti, kuid see padjalise gnocchiga kiire versioon on meie südamed röövinud.
Retseptikriitik25. Vorsti ja tomati gnocchi
See klassikaline vorstiragù teeks iga Itaalia vanaema uhkeks.
SEOTUD: 24 vana kooli retsepti, mida teie itaalia vanaema valmistas
Anna ahju26. Itaalia vorsti-, gnocchi- ja tomatisupp
Südamlik, lohutav ja valmis alla 30 minutiga. Tere, uus nädalaõhtu lemmik.
Magusad herned ja safran27. Leht Pan Lemon Chicken Gnocchi
See geniaalne retsept ühendab kaks meie nädalaõhtuse õhtusöögi valmistamise salanippi: poest ostetud pasta ja meie usaldusväärne lehtpann. Visake kõik kokku ja õhtusöök on hetkega laual.
Ema aeg maha28. 20-minutilise Pesto krevetid gnocchi ja spargliga
See ei muutu kiiremini ega lihtsamaks kui see. Ja ainult peotäie koostisainetega saate selle hõlpsasti teha nädalaõhtul.
Poolküpsetatud saak29. Prantsuse sibula gnocchi supp
Ausalt öeldes me ei teadnud, et prantsuse sibulasuppi on võimalik saada rohkem maitsev.
mida valgustus instagramis tähendabUjuv köök
30. Gnocchi ja talveköögiviljad salvei-koorekastmega
Kasutage julgelt mis tahes talveköögivilju, mis teil käepärast on. (Ärge koonerdage ülimaitselise salvei-koorekastmega.)
SEOTUD: 18 kanapasta retsepti, mida täna õhtusöögiks valmistada