Pane riivsai maha
See on igavene dilemma: me tahame, et meie toit maitseks maitsvalt, kuid tahame ka süüa tervislikult. nagu, miks ei võiks kõik salatid olla jäätise maitsega ?
Seetõttu otsime alati peent kaloreid säästvat toiduvahetust, eriti pühadehooajal. Siin on 11 koostisosade asendusainet, mis aitavad teil paremini süüa – isegi märkamatult.
Palju õnne terve ema
Hapukoore asemel kasutage tavalist jogurtit
Kreeka jogurt on maitselt sarnane hapukoorele, kuid sisaldab osa rasvast. Lisage maitsestamata jogurtile veidi Dijoni sinepit ning veidi soola ja pipart, seejärel proovige seda kasutada kapsasalatis, dipikastmete põhjana, ahjukartulite lisandina või Mehhiko retseptides.
Minimalistlik BakerRiisi asemel kasutage lillkapsast
Poisid, karri või praepanni retseptide valmistamisel võite lillkapsa täielikult terade vastu vahetada. Visake õisikud lihtsalt köögikombaini, seejärel kas pruunistage või serveerige neid toorelt. Lisaks valmib lillkapsa versioon murdosa ajaga võrreldes (kümme minutit!) tegeliku riisiga.
juukseõli juuste kasvu jaoksMartha Stewart
Majoneesi asemel kasutage avokaadot
Sega avokaado vähese sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga ning see omandab sama kreemja tekstuuri nagu majoneesil, kuid ilma ebatervisliku rasvata. Kasutage seda kanasalatis, võileibade lisandina või majoneesipõhiste salatikastmete asemel.
kuidas menstruatsiooni koheselt ette valmistadaEva Kolenko
Peekoni asemel kasutage Prosciuttot
Vaata, me armastame peekonit sama palju kui järgmine tüdruk, kuid hoidke seda erilistel puhkudel. Proovige küpsetatud prosciuttot oma lemmikpastades, võileibades ja hommikusöögiroogades asendada. Kuivatatud liha on rohkem maitsestatud, nii et saate seda vähem teha ning tarbite üldiselt palju vähem naatriumi ja rasva.
Proovige seda kodus.
Kogu teravilja vastuKartulipüree asemel kasutage kaalikat
Kaalikapüree maitseb mõnusalt ja on põhimõtteliselt sama konsistentsiga kui kreemjas kartulipuder, kuid umbes kolmandiku süsivesikutega. Täiendage lisandrooga kanapuljongi, või või küüslauguga – maitse saamiseks võite isegi lisada porgandeid, õunu ja pastinaaki.
Tervislik ToitjaVeisehakkliha asemel kasutage riivitud köögivilju
Lõdvestu: me ei käsi sul hakata täieõiguslikuks taimetoitlaseks. Kuid järgmine kord, kui valmistate sellist rooga nagu burgereid, lihapalle, tšillit või lihapätsi, lisage veiseliha hakitud köögiviljadega, nagu porgand ja suvikõrvits, et säästa kaloreid ja lisada toitumist.
Köögivilja eluJahu asemel kasutage musti ube
See tundub kaugeleulatuv, kuid usalda. Magusate magustoitude küpsetamisel kasutage tassi jahu asemel purki musti ube – loputatud, nõrutatud ja püreestatud. See kõlab hullumeelselt, kuid kaunviljad ei muuda teie küpsetiste maitset. Kuid need muudavad need gluteenivabaks ja madalama kalorsusega.
kuidas ravida mustad täpid ninalVintage köögimärkmed
Taimeõli asemel kasutage õunakastet
Küpsetustest rääkides: saate küpsetada oma lemmikmuffinite, kookide ja leibade tervislikumaid versioone, kasutades taimeõli asemel magustamata õunakastet. Lõpptulemus maitseb täpselt sama ning tekstuur on veelgi kookilikum ja kohevam. Kui retsept nõuab 1 tassi õli, kasutage ¾ tassi õunakastet.
Proovige seda kodus.
Super Golden BakesPasta asemel kasutage Julienned köögivilju
Kasutage spiralisaatorit või julienne koorijat, et muuta köögiviljad, nagu suvikõrvits, porgand, squash ja baklažaan pastalaadseteks paelteks. Vahusta kõike alates suvikõrvitsa nuudlitest 'pad Thai' kuni spagetikõrvitsa ja lihapallideni.
kuidas toime tulla õnnetu armastusegaSEOTUD
Ma jooksen toitumisel
Panko leivapuru asemel kasutage mandleid
Järgmine kord, kui ihaldad praekana, paneeri kintsud või tiivad purustatud mandlitega ja küpseta neid ahjus. Tulemus: kana, mis maitseb krõbe ja praetud, kuid ilma igasuguse rasvata.
romantiline esimese öö voodi kaunistamineNew York Times
Kreemi asemel kasutage püreestatud ube või pähkleid
Rasvane koor? Oota, palun. Püreestatud valgete ubade või india pähklite lisamine supile on lihtne viis puljongi paksendamiseks ja tekstuuri loomiseks ilma maitset muutmata.