Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Sharad Pawar vabastatakse haiglast 2 päeva pärast
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Sabudana hõõguvale nahale ja juustele | Hankige sabudanaga pehmed juuksed ja läikiv nahk. BoldskyIndia leibkondades on sabudana või tapiokipärl tuttav nimi, kuna neid süüakse rahva seas lemmikhommiku- ja õhtusöögina. Olgu see siis sabudana khichdi, sabudana kotleti või sabudana kheeri näol, sabudana pakub tervislikku kasu tervisele.
Mis on sabudana (tapiokipärlid)?
Sabudana ehk tapiokk pärl on valmistatud tapioka saagost. Tapioka saago on tärkliserikas aine, mis saadakse Cassava juurest. Kuna see on enamasti tärklise kujul, on sellel väga vähe toitaineid [1] . Tärkliserikas vedelik pressitakse Cassava juurest välja ja vedelikku hoitakse aurustumiseks. Kui kogu vesi on kuivanud, töödeldakse pulbrit ja kasutatakse helbed, pärlid ja valge jahu.
Tapioka saago on enamasti pärlite kujul, mida saab segu paksendamiseks hõlpsalt lisada piimale, veele või riisile, muutes selle hautiseks, karriks või pudingiks.
Sabudana (tapiokipärlid) toiteväärtus
100 grammi tapiokk pärleid sisaldab 10,99 g vett ja 358 kcal. Need sisaldavad ka:
- 0,02 grammi lipiide (rasva)
- 88,69 grammi süsivesikuid
- Toidukiud kokku 0,9 grammi
- 3,35 grammi suhkrut
- 0,19 grammi valku
- 20 milligrammi kaltsiumi
- 1,58 milligrammi rauda
- 1 milligrammi magneesiumi
- 7 milligrammi fosforit
- 11 milligrammi kaaliumi
- 1 milligrammi naatriumi
- 0,12 milligrammi tsinki
- 0,004 milligrammi tiamiini
- 0,008 milligrammi B6-vitamiini
- 4 ug folaati
Sabudana (tapiokipärlid) tervisega seotud eelised
1. Toetab kehakaalu tõusu
Kui soovite kaalus juurde võtta, on tapiokipärlid õige toit, kuna need sisaldavad suures koguses süsivesikuid ja kaloreid. Umbes 100 grammis sabudanas on 88,69 grammi süsivesikuid ja 358 kalorit. Süües rohkem kaloreid kui see, mida teie keha vajab, aitab teil kaalus juurde võtta. Kuna sabudana on tärkliserikas toit, võtate kaalus kergesti juurde [kaks] .
2. Annab energiat
Üks peamisi põhjusi, miks sabudana on Navratri paastu ajal kohustuslik toit, on see, et see annab kehale energiat [3] . Mõned inimesed murravad paastu sabudana khichdi või pudingiga, et anda kehale kohest energiat. Samuti on saagopuder teadaolevalt liigse sapi ravimiseks, kuna see annab jahutava efekti, et vähendada keha kuumust paastu ajal.
3. Abivahendid lihaste kasvu jaoks
Kui olete taimetoitlane, on sabudana suurepärane valguallikas, mis on vajalik lihaste kasvuks, parandab kahjustatud rakke ja kudesid ning aitab rakkude kasvu [4] . Lisaks lihaskasvule võimaldab see mugavustoit omandada ka füüsilist jõudu. Nii et taimetoitlased, võite hakata sööma sabudanat oma igapäevase valgu tarbimise jaoks. Samuti, kui soovite lihaseid üles ehitada, võib sabudana olla suurepärane toit enne ja pärast treeningut suupisteks.
4. Tugevdab luid
Ehkki mineraalide sisaldus tapiokipärlites on piiratud, on neis kaltsiumi, magneesiumi ja rauda. Kõik need mineraalid aitavad luua luukoe, mis tugevdab luu mineraalset tihedust, hoiab ära artriidi ja osteoporoosi [5] . Luude tervise säilitamiseks ja luude paindlikkuse parandamiseks võtke iga päev kauss sabudana khichdit.
5. Alandab vererõhku
Sabudana sisaldab märkimisväärses koguses kaaliumi, mis hoiab teadaolevalt teie vererõhku kontrolli all. See mineraal toimib vasodilataatorina, mis toimib veresoonte pingeid leevendades ja neid avades. See soodustab tervislikku verevoolu läbi veresoonte, selle tagajärjel langetatakse vererõhku ja südames on vähem koormusi [6] .
6. Parandab seedimist
Tapioka hoiab teadaolevalt ära maoga seotud probleeme nagu gaasid, puhitus, seedehäired ja kõhukinnisus. See sisaldab suures koguses kiudaineid, valke, rasvu ja süsivesikuid, mis suurendavad teie ainevahetust ja aitavad säilitada seedetrakti head tervist. Toidukiud võivad seedeprotsessi kiirendada ja tasakaalustada tervislikke soolebaktereid [7] .
lahedad kellad lastele
7. Edendab südame tervist
Sabudana sisaldab nullkolesterooli, mis on tegelikult hea, kuna te ei pea muretsema kõrge kolesteroolitaseme pärast. Kolesterooli tõus põhjustab arterites naastude kogunemist, mida nimetatakse ateroskleroosiks [8] . See seisund võib veelgi põhjustada südameatakk, insult ja stenokardia. Niisiis, hoidke oma südant tervena, tarbides sabudanat.
8. Võitleb sünnidefektide vastu
Folaatide ja B6-vitamiini olemasolu sabudaanas aitab kaasa loote õigele arengule ja hoiab ära imikutoru defektide esinemise imikutel [9] , [10] . See võib vastsündinule tõsiselt mõjuda. Folaat on rasedatele naistele raseduse esimestel kuudel vajalik toitaine.
9. Mitteallergiline iseloom
Tapioka või sabudana ei sisalda gluteeni, pähkleid ega teravilja, nii et gluteeni suhtes tundlikel, tsöliaakia ja pähkliallergiat põdevatel inimestel pole selle toidu tarbimisega probleeme. [üksteist] , [12] . Rafineeritud valge jahu asemel võite kasutada tapiokijahu, kuna viimane sisaldab gluteeni. Tapioka jahu peetakse parimaks alternatiiviks valgele jahule.
10. Edendab soolestiku tervist
Sabudana on hea resistentse tärklise allikas, seda tüüpi tärklis, mis läbib seedetrakti seedimata. Kui resistentne tärklis jõuab käärsoole, toidab see tervislikke soolebaktereid, hoides seeläbi teie soolestiku tervena [13] .
11. Parandab treeningu sooritust
Uuringud on näidanud, et treeningu ajal saago ja sojavalku sisaldavad joogid võivad kõrge intensiivsusega rattatreeningu ajal väsimust edasi lükata. Sellepärast, et saago on suurepärane süsivesikute allikas, mis varustab teie keha energiat [14] .
Sabudana söömise viisid
Sabudanat leotatakse kõigepealt 5–6 tundi või üleöö vees, et see muutuks pehmeks ja kergesti söödavaks.
Nende valmistamiseks on erinevad viisid:
- Valmistuge sabudana khichdi segades sabudanat, kartuleid ja maapähkleid ning küpsetades seda mikrolaineahjus.
- Valmistuge sabudana tikki kartuliga kokku segades ja õlis praadides.
- Tapiokkipudingu valmistamiseks sega tapiokipärlid kookospiima või täispiimaga ja serveeri puuviljapealsetega.
- Võite ka valmistuda sabudana kheer , tavaline magus roog, mis on valmistatud festivalide ajal.
- Mullitee on jook, mille valmistamiseks kasutatakse tapiokipärleid, piima, keedetud teed, suhkrut ja mida serveeritakse nätskete tapiokipärlite, puuviljaželee ja pudingiga.
Levinud KKK
Kas saate sabudanat süüa iga päev?
Jah, võite lisada sabudana oma igapäevases dieedis, kuna seda on kergem seedida. Kui soovite kaalust alla võtta, peaksite seda tarbima mõõdukalt.
looduslik näokoorija kodus
Kas sabudana sobib diabeetikutele?
Sabudanas on kõrge süsivesikute sisaldus, mis võib põhjustada veresuhkru taseme tõusu. Seega ei tohiks diabeetikud igapäevaselt tarbida.
Kas sabudana on tervisele kahjulik?
Kui sabudanat töödeldakse õigesti, ei ole sellel kahjulikke mõjusid, kuid halvasti töödelduna võib see põhjustada tsüaniidi mürgitust. Mansa juured sisaldavad toksilist ühendit nimega linamariin, mis muundub kehas vesiniktsüaniidiks ja võib põhjustada tsüaniidimürgitust.
Kas Sabudana on hea paastumiseks?
Sabudana on kõige tavalisem paastu ajal söödav roog, sest see annab hädavajalikku energiat, mõjub kehale jahutavalt ja hoiab täiskõhutunnet pikema aja vältel.
