Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Uddina Vada on autentne ja traditsiooniline Lõuna-India retsept, mis toimib tavaliselt idli kõrvale nagu lisand. See on üks levinumaid Lõuna-India hommikusööke ja on võrdselt populaarne mitte ainult Lõuna-Indias, vaid kogu Indias. Uddina, mis tähendab musta grammiga jahu on tavaline kasutatud dal või jahu.
Nagu öeldud, on uddina vada ettevalmistamine väga lihtne. See mitte ainult ei hoia kokku aega, vaid rahuldab ka teie nälja täielikult. Tühikäik ja sambar teevad nende krõbedate vadadega taevase kombinatsiooni. Samal ajal saab uddina vada rohkem hääli kui idli, kuna see mitte ainult ei tee hommikusööki, vaid on sama maitsev. Tšillid, pipar, kookospähkli- ja karri lehed sobivad Uddina vada valmistamiseks.
Serveerib : 4
telesaated nagu said
Ettevalmistusaeg : 15 minutit
Söögitegemise aeg : 10 minutit
Koostisosad
Kontori dal- 1 tass
Pipar- 2tsp
Ingver- 1tsp
Karri lehed - 5 kuni 10 lehte
Tšillipipar- 3
Õli - 2 spl
sinepiõli ja sidrun juustele
Sool- ja frac12 spl
Menetlus
1. Leota urad dal üleöö 2 tassi vees.
2. Jahvata musta pipart ja hoia seda kõrvale.
3. Haki ingver ja tšillid väga väikesteks tükkideks ja hoia kõrvale.
4. Tühjendage vesi leotatud urad dalist.
5. Lihvige leotatud urad dal vähese veega, et see paks oleks.
6. Lisage sellele segule pipart, ingverit ja soola.
7. Kuumutage pannil õli ja patsutage taigent õlitatud plastlehele, tehke sõõriku moodi auk.
8. Libistage see kuuma õli sisse ja prae, kuni see on kuldpruun.
9. Eemaldage pannilt. Eemaldage liigne õli, patsutades seda siidpaberile.
Teie uddina vada on valmis nautima. Saate seda kookospähkli ja kuuma tassi kohvi kõrvale.